اكتشف عدد الملاك الخاص بك

آلة حاسبة الشواء

استضافة لقاء هذا الصيف؟ سواء كنت تقوم بحفل شواء غير رسمي في الهواء الطلق أو حفلة كوكتيل مسائية ، فقد قمنا بتغطيتك حول أفضل طريقة لحساب كمية الطعام والمشروبات التي ستحتاجها لتخطيط السهرة المناسبة.





ضع في اعتبارك: قد يتغير السعر والمخزون بعد تاريخ النشر ، وقد نجني المال من هذه الروابط. 05 مايو 2015

الصورة من قبل: altrendo images (c) altrendo images

صور altrendo ، (ج) صور altrendo



قواعد للتخطيط بها

سوف يستهلك كل بالغ رطلًا واحدًا من الطعام ؛ الأطفال ، حوالي 1/2 رطل.



كلما زادت الخيارات لديك ، قل ما تحتاجه من كل منها ؛ قلل أحجام جزء الطبق الرئيسي بمقدار 1 إلى 2 أوقية إذا تم تقديمه في البوفيه.

سيأكل الضيوف دائمًا - ويشربون - في الليل أكثر من النهار.



موزع شراب أكريليك

39.95 دولارًا قفص وبرميل

اشتريها: Crate & Barrel ، 39.95 دولارًا



مجموعات أرقام الحظ الصينية
اشتريها

كوكتيلات

عند تخزين البار الخاص بك لحفلة تتمحور حول الكوكتيل ، يمكنك إما إنشاء عدد قليل من المشروبات المختلطة لتقديمها على طراز لكمة ، أو تخصيص 1 جالونًا لـ 10 ضيوف ، أو تقديم مجموعة من المشروبات الكحولية والخلاطات بنفسك (واحد 1 - 1) زجاجة لتر من الكحول تصل إلى 22 مشروبًا مختلطًا). بالنسبة لأولئك الضيوف الذين يفضلون شيئًا أخف ، اسمح بزجاجة واحدة من النبيذ لكل 8 ضيوف ، مع مراعاة شعبية اللون الأبيض على الأحمر في الصيف. عادةً ما يستهلك الضيوف مشروبين في الساعة الأولى ومشروبًا واحدًا كل ساعة بعد ذلك. لا تنس الثلج والمقبلات. اشتري 2 باوند من الثلج لكل ضيف ، وكمية كبيرة من الليمون الحامض والليمون الحامض.

44444 رقم الملاك

طبق مقبلات القيقب

7.47 دولار قفص وبرميل

اشتريها: قفص وبرميل ، 7.47 دولار



اشتريها

الخيول والمقبلات

لحفل كوكتيل مع المقبلات فقط ، افترض أن كل ضيف سيأكل من 4 إلى 6 قضمات في الساعة. خطأ في جانب التنوع: ستضمن المزيد من الخيارات للوجبات الصغيرة إطعامًا جيدًا وضيوفًا سعداء. بالنسبة لساعة كوكتيل تسبق تناول وجبة أكبر ، فإن إجمالي 6 قضمات لكل شخص يعد تقديرًا آمنًا. هل تخطط لحفل عشاء أكثر حميمية مع مقبلات؟ 10 أونصات من الخضر الورقية للحصول على سلطة مقبلات سوف تغذي 10.



طبق بينيت كبير

59.95 دولارًا قفص وبرميل

اشتريها: Crate & Barrel ، 59.95 دولارًا

اشتريها

الأيدي

للأطراف التي تركز على البروتين: خطط لتقديم 6 إلى 8 أونصات من اللحم أو المأكولات البحرية لكل بالغ لطبقهم الرئيسي. المشواة الصغيرة مثل الهوت دوج والضلوع وأرجل الدجاج والفخذين تعمل كل منها من 1 إلى 4 أونصات ، مما يسمح بمزيد من التنوع على أطباق ضيوفك. إذا كنت تريد تناول الهامبرغر ، فإن كل فطيرة يتم شراؤها من المتجر تساوي حوالي 6 أونصات. ضع في اعتبارك صنع فطائر صغيرة محلية الصنع حتى يتمكن الضيوف من مزج البروتينات ومطابقتها.

آرتلاند ماسون وير محمولة - جميع أواني التقديم

16.49 دولارًا أمريكيًا أمازون

اشتريها: أمازون ، 16.49 دولارًا



اشتريها

توابل

لا تكتمل الشواء بدون القليل من اللون الأحمر والأصفر والأخضر. زجاجة واحدة سعة 20 أونصة من الكاتشب المفضل لدى المعجبين ستضمن أن لديك بقايا طعام ؛ بالنسبة للخردل والمذاق ، يجب أن تكون زجاجات 10 أونصات كافية.

وعاء تقديم هافانا القديم

48.00 دولارًا الأنثروبولوجيا

اشتريها : الأنثروبولوجيا ، 48.00 دولارًا

اشتريها

أطباق جانبية

من المحتمل أنك ستقدم عددًا كبيرًا من الأطباق الجانبية الصيفية ، لذلك لا داعي للمبالغة في حجم جزء لكل منها. بالنسبة لسلطة المعكرونة ، يكفي كوب واحد لكل ضيف ؛ الفاصوليا المطبوخة ، حوالي نصف كوب. لمجموعة مكونة من 10 أفراد ، خطط لتناول 7 أكواب من سلطة البطاطس و 5 أكواب من سلطة الكرنب لإطعام الجمهور.

آي سكريم لأوعية الآيس كريم ، مجموعة من 4

29.95 دولارًا وليامز سونوما

اشتريها: ويليامز سونوما 29.95 دولارًا

اشتريها

حلويات

لتقديم المزيد من التنوع مع عناصر الشواء الثقيلة ، ضع في اعتبارك مجموعة متنوعة من الحلويات الفردية مثل البسكويت وشرائح البطيخ ، على افتراض أن ضيوفك سيأكلون حوالي 2 لكل منهما. بالنسبة للخيارات الكبيرة التي تشبه الكعكة ، فمن المرجح أن يأكل كل ضيف 4 أونصات ؛ ولكن للتخلص من التخمين في الخبز ، قم بتقطيع الكعك مسبقًا أو تقديم الحلويات أو الآيس كريم (أيضًا 4 أونصات لكل ضيف) في أكواب.

استعد للحفل

وصفات سهلة للحفلات الصيفية

حفلة كوكتيل ساندرا

رجل برج الجوزاء امرأة السرطان

أنواع النبيذ للشواء

شارك الموضوع مع أصدقائك: