بوب مسحب لحم الخنزير
- مستوى: سهل
- المجموع: 6 hr 15 min
- نشيط: 15 دقيقة
- أثمر: 8 حصص
- مستوى: سهل
- المجموع: 6 hr 15 min
- نشيط: 15 دقيقة
- أثمر: 8 حصص
مكونات
الغاء تحديد الكل
2 بصل مقطع شرائح
بعقب لحم خنزير وزنه 3 رطل (لحم كتف لحم خنزير مشوي)
1 ملعقة كبيرة ملح كوشير
2 ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود المطحون حديثًا
2 ملاعق صغيرة من مسحوق الثوم
يمكن أن تفرقع 12 أونصة (أستخدم دكتور بيبر)
زجاجة صلصة باربيكيو 18 أونصة
1 ملعقة كبيرة صلصة حارة
19 أبريل زودياك
1/4 كوب سكر بني
الاتجاهات
- ضعي شرائح البصل في قاع قدر الطهي البطيء. نرش لحم الخنزير بالملح والفلفل ومسحوق الثوم ، ثم نضعه فوق البصل. اكسر علبة البوب واسكبها فوق كل شيء. نضيف قنينة صلصة الباربكيو الكاملة والصلصة الحارة ، ثم نضيف السكر البني إلى السائل ونقلب.
- ضعي الغطاء ، اضبطي قدر الطهي البطيء على مرتفع واطهي لمدة 6 ساعات. عندما يتم ذلك ، سيصبح لحم الخنزير غامقًا وغريبًا ورائعًا. سيكون أيضًا شوكة العطاء. هذا عندما تعلم أنه قد انتهى.
- يُرفع اللحم من قدر الطهي البطيء ويُفرم تمامًا. اسكبي الدهن من الصلصة بالملعقة. أعد اللحم إلى الطاهي البطيء واحتفظ به في الصلصة حتى تصبح جاهزة للتقديم. إلهي!
شارك الموضوع مع أصدقائك:
