سجق و بروكلى ربيع

  • مستوى: سهل
  • المجموع: 22 دقيقة
  • تجهيز: 5 دقائق
  • يطبخ: 17 دقيقة
  • أثمر: 4 حصص
  • مستوى: سهل
  • المجموع: 22 دقيقة
  • تجهيز: 5 دقائق
  • يطبخ: 17 دقيقة
  • أثمر: 4 حصص

مكونات

الغاء تحديد الكل

امرأة برج الجدي برج الميزان

1 حبة كبيرة من البروكلي ربيع ، حوالي 1 1/4 إلى 1 1/2 رطل

ملح



2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

علامة 22 مارس

1 رطل من النقانق الإيطالية الساخنة أو الحلوة

الاتجاهات

  1. تقليم نهايات القرنبيط وربيع وتقطيعها إلى قطع 3 بوصة.
  2. احضر 2 بوصة من الماء ليغلي في مقلاة عالية الجوانب. ملح الماء. يُضاف القرنبيط ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، ويُصفّى. أعد المقلاة إلى الموقد وقم بتسخين زيت الزيتون البكر على نار متوسطة عالية. يُضاف النقانق ويُحمّر ويُفتت من 6 إلى 7 دقائق. يُضاف قرنبيط البروكلي ويُحرّك المزيج.