قتال الطعام: الزبادي اليوناني مقابل الزبادي العادي

يحتوي كل من الزبادي اليوناني والزبادي العادي على مكونات صحية ، ولكن أيهما الخيار الأفضل؟

تصوير: جورج دويل (ج) جورج دويل

جورج دويل (ج) جورج دويل

علامة 1 ديسمبر
قد يكون تحديد ما إذا كان الطعام صحيًا أم لا أمرًا صعبًا حقًا ، خاصةً عندما تقوم شركات الأغذية بتسويق منتجاتها بهذه الطرق الذكية. بل إنه من الصعب الاختيار بين الأطعمة ذات المكونات الصحية أو الأطعمة التي تبدو مشابهة. في معركة الطعام هذه ، سنستكشف الزبادي العادي واليوناني - أيهما أفضل؟ اليونانية

يحتوي الزبادي اليوناني على كمية أقل من الماء مقارنة بالأصناف العادية. ينتج عن هذا زبادي بنكهة أكثر طعمًا وقوامًا أكثر سمكًا ؛ هذا يؤثر أيضًا على حقائق التغذية. كوب واحد من الزبادي اليوناني العادي الخالي من الدسم يحتوي على 80 سعرة حرارية و 13 جرامًا من البروتين (مقارنة بالزبادي العادي أقل من ذلك). ال الكالسيوم و فيتامين د يختلف محتوى جميع أنواع الزبادي من علامة تجارية إلى أخرى (وسواء اخترت ذلك الحليب خالي الدسم أو قليل الدسم أو كامل الدسم) لذا تحقق من الملصقات.





أي زبادي منكه سيضيف محليات. ستشمل نكهات الفواكه من الزبادي اليوناني في المتوسط ​​من 2 إلى 3 ملاعق صغيرة من السكر لكل وجبة. الشعبية عسل لن تحتوي النكهة على أي محليات مكررة ، ولكن أنواع العسل تميل إلى احتواء جرامات أكثر من السكر لكل حصة عن تلك التي تحتوي على الفاكهة.

انظر نتائج لدينا اختبار طعم الزبادي اليوناني عادي

يحتوي نفس الكوب الواحد من الزبادي العادي الخالي من الدسم على 107 سعرة حرارية و 10 جرامات فقط من البروتين. الزبادي العادي المنكه عادةً ما تحتل مرتبة أعلى أيضًا في قسم السكر المضاف. تحقق من قائمة المكونات وستجد غالبًا سكرًا أكثر من الفاكهة. والخبر السار هو ما إذا كانت يونانية أم عادية ، فكلاهما يوفر إرضاء للبطن البروبيوتيك .

من المؤكد أن هناك الكثير من الخيارات للزبادي العادي على أرفف السوبر ماركت ومع هذا التنوع يأتي الكثير من غير المرغوب فيه! تحتوي العديد من العلامات التجارية للزبادي العادي على مكثفات ومثبتات ومحليات معالجة (مثل شراب الذرة عالي الفركتوز ) و تلوينات اصطناعية . الزبادي منخفض السعرات الحرارية هو أسوأ المذنبين لأنه مليء أيضًا المحليات الصناعية .

35 عدد الملاك



الفائز في برنامج أكل صحي : اذهب اليونانية! المزيد من البروتين والقليل من المواد غير المرغوب فيها.

أخبرنا: لمن تصوت: زبادي يوناني أم عادي؟