الفاصوليا الخضراء والطماطم

• مستوى: سهل

• المجموع: 1 hr 25 min
• نشيط: 25 دقيقة

• أَثْمَر: 10 حصص

• مستوى: سهل

• المجموع: 1 hr 25 min
• نشيط: 25 دقيقة

• أَثْمَر: 10 حصص

مكونات

الغاء تحديد الكل

8 شرائح لحم مقدد (غير سميك) ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة

1 بصلة كبيرة مفرومة

2 رطل من الفاصوليا الخضراء ، مقلمة

ثلاث علب طماطم كاملة 14.5 أونصة مع عصير

ملح وفلفل أسود

نوفمبر أول برج

ملح وفلفل أسود

فلفل حريف

الاتجاهات

1. يُضاف لحم الخنزير المقدد إلى فرن هولندي كبير ويُطهى على نار متوسطة حتى يصبح لونه ذهبي فاتح (غير مقرمش). استنزاف الدهون الزائدة.
2. يضاف البصل إلى القدر. اطبخي حتى يصبح لحم الخنزير المقدد والبصل بنياً ذهبياً. نضيف الفاصوليا الخضراء والطماطم وتتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل الأسود والكايين. يقلب برفق حتى يتجانس.
3. غطي القدر وخففي النار واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة.