الفاصوليا الخضراء الجنوبية

  • مستوى: سهل
  • المجموع: 22 دقيقة
  • تجهيز: 10 دقائق
  • يطبخ: 12 دقيقة
  • أَثْمَر: 4 حصص
  • مستوى: سهل
  • المجموع: 22 دقيقة
  • تجهيز: 10 دقائق
  • يطبخ: 12 دقيقة
  • أَثْمَر: 4 حصص

مكونات

الغاء تحديد الكل

844 رقم الملاك المعنى

1 1/4 رطل من الفاصوليا الخضراء ، مقطعة ومقطعة إلى قطع بحجم بوصة واحدة

شريحتان من لحم الخنزير المقدد، المفروم



1 بصلة صغيرة مفرومة

2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر

2 ملاعق صغيرة سكر

الاتجاهات

  1. تُطهى الفاصوليا الخضراء في ماء يغلي 1 بوصة ، مغطاة ، لمدة 6 دقائق. يُصفّى ويُترك جانباً. أعد المقلاة إلى الموقد واضبط الموقد على درجة حرارة متوسطة. أضف لحم الخنزير المقدد والبني. عندما تبدأ الدهون في التقديم ، يُضاف البصل المفروم إلى المقلاة ويُطهى حتى يصبح طريًا مع لحم الخنزير المقدد. يُضاف الفاصوليا الخضراء المطبوخة إلى المقلاة وتُغطى برقائق اللحم المقدد والبصل. عندما تكون الفاصوليا ساخنة ولحم الخنزير المقدد هش على الحواف والبصل الشفاف ، يُضاف الخل إلى المقلاة ويتبل بالفول مع السكر. اتركي الخل ليتبخر والسكر يتحد مع المرق ، لمدة دقيقة إلى دقيقتين ، ثم قدميه.