باستا بالبيستو والبازلاء
- مستوى: سهل
- المجموع: 16 دقيقة
- نشيط: 16 دقيقة
- أثمر: 8 حصص
- مستوى: سهل
- المجموع: 16 دقيقة
- نشيط: 16 دقيقة
- أثمر: 8 حصص
مكونات
الغاء تحديد الكل
1 1/2 كوب بازلاء مجمدة
12 أوقية معكرونة كافاتابي
1 كوب أوراق ريحان طازجة
1/4 كوب أوراق نعناع طازجة
توافق البروج في 21 فبراير
3 ملاعق كبيرة صنوبر
2 فص ثوم
3/4 كوب جبن بارميزان مبشور
ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا
1/3 كوب زيت زيتون بكر ممتاز ، بالإضافة إلى المزيد إذا لزم الأمر
علامة 25 أكتوبر
1/2 كوب كريمة ثقيلة
2 ملاعق كبيرة زبدة
الاتجاهات
- اطبخي البازلاء حسب التعليمات المدونة على العبوة وصفيها. تُطهى المعكرونة حتى تمام النضج حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
- في هذه الأثناء ، أضيفي أوراق الريحان وأوراق النعناع والصنوبر والثوم ونصف كوب من البازلاء ونصف كوب من جبن البارميزان وبعض الملح والفلفل في الخلاط أو الخلاط. قم بتشغيل الجهاز ، ثم قم برش زيت الزيتون أثناء مزجها. استمر في الخلط حتى يتجانس مع إضافة زيت زيتون إضافي إذا لزم الأمر. اجلس جانبا.
- سخني الكريمة والزبدة في قدر صغيرة على نار متوسطة منخفضة. أضيفي ربع كوب جبن البارميزان المتبقي.
- صفّي المعكرونة وضعيها في وعاء التقديم. يُسكب مزيج الكريما فوق الوجه ، يليه البيستو. يُضاف الكوب المتبقي من البازلاء ويُقلب ويُقدم على الفور.