باستا بالبيستو والبازلاء

  • مستوى: سهل
  • المجموع: 16 دقيقة
  • نشيط: 16 دقيقة
  • أثمر: 8 حصص
  • مستوى: سهل
  • المجموع: 16 دقيقة
  • نشيط: 16 دقيقة
  • أثمر: 8 حصص

مكونات

الغاء تحديد الكل

1 1/2 كوب بازلاء مجمدة

12 أوقية معكرونة كافاتابي



1 كوب أوراق ريحان طازجة

1/4 كوب أوراق نعناع طازجة

توافق البروج في 21 فبراير

3 ملاعق كبيرة صنوبر

2 فص ثوم

3/4 كوب جبن بارميزان مبشور

ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا

1/3 كوب زيت زيتون بكر ممتاز ، بالإضافة إلى المزيد إذا لزم الأمر

علامة 25 أكتوبر

1/2 كوب كريمة ثقيلة

2 ملاعق كبيرة زبدة

الاتجاهات

  1. اطبخي البازلاء حسب التعليمات المدونة على العبوة وصفيها. تُطهى المعكرونة حتى تمام النضج حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
  2. في هذه الأثناء ، أضيفي أوراق الريحان وأوراق النعناع والصنوبر والثوم ونصف كوب من البازلاء ونصف كوب من جبن البارميزان وبعض الملح والفلفل في الخلاط أو الخلاط. قم بتشغيل الجهاز ، ثم قم برش زيت الزيتون أثناء مزجها. استمر في الخلط حتى يتجانس مع إضافة زيت زيتون إضافي إذا لزم الأمر. اجلس جانبا.
  3. سخني الكريمة والزبدة في قدر صغيرة على نار متوسطة منخفضة. أضيفي ربع كوب جبن البارميزان المتبقي.
  4. صفّي المعكرونة وضعيها في وعاء التقديم. يُسكب مزيج الكريما فوق الوجه ، يليه البيستو. يُضاف الكوب المتبقي من البازلاء ويُقلب ويُقدم على الفور.