المكسيكي لازانيا

  • مستوى: سهل
  • المجموع: 1 hr 10 min
  • تجهيز: 10 دقائق
  • يطبخ: 1 ساعة
  • أثمر: 4 حصص
  • مستوى: سهل
  • المجموع: 1 hr 10 min
  • تجهيز: 10 دقائق
  • يطبخ: 1 ساعة
  • أثمر: 4 حصص

مكونات

الغاء تحديد الكل

6767 رقم الملاك

رذاذ الطبخ

12 أوقية دجاج مطبوخ ، مقطع إلى مكعبات بحجم بوصة واحدة (حوالي 3 أكواب)



1 كوب كريمة حامضة (عادية أو قليلة الدسم)

1 كوب جبنة مونتيري جاك مبشورة (عادية أو قليلة الدسم) ، مقسمة

1 كوب جبن شيدر مبشور (عادي أو قليل الدسم) ، مقسم

5 نوفمبر البروج

1/2 كوب صلصة خفيفة أو متوسطة أو ساخنة

1 (4 أونصات) يمكن أن يقطع الفلفل الأخضر

2 ملاعق كبيرة من أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة

1 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار مطحون

1/4 ملعقة صغيرة فلفل حريف ، أو حسب الرغبة

برج 9 ديسمبر

8 تورتيلا ذرة (6 بوصات) ، مقطعة إلى 6 أسافين

الاتجاهات

  1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
  2. قم بطلاء صينية خبز 11 × 7 بوصة برذاذ الطهي.
  3. في وعاء كبير ، يُمزج الدجاج مع الكريما الحامضة و 3/4 كوب من جبنة مونتيري جاك و 3/4 كوب من الشيدر والصلصة والفلفل الحار والكزبرة ومسحوق الفلفل الحار والفلفل الحار. تخلط جيدا وتوضع جانبا.
  4. توضع نصف قطع التورتيلا في قاع المقلاة المحضرة ، متداخلة مع القطع قليلاً لتغطي السطح. يُغطى بنصف مزيج الدجاج ويُمزج بظهر ملعقة حتى القمة. توضع رقائق التورتيلا المتبقية فوقها وتُسكب فوق خليط الدجاج المتبقي. يُضاف ربع كوب المتبقي من جبن مونتيري جاك وجبن الشيدر.
  5. يُغطى بورق القصدير ويُخبز لمدة 30 دقيقة. اكشف الغطاء واخبزيه لمدة 30 دقيقة أخرى ، حتى يصبح السطح ذهبيًا ومشمبانياً. اتركه لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
  6. لإعادة التسخين ، اخبز في فرن محمى على 375 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة.