بسكويت سريع

  • مستوى: سهل
  • المجموع: 1 hr 50 min
  • تجهيز: 20 دقيقة
  • غير نشط: 1 ساعة
  • يطبخ: 30 دقيقة
  • أَثْمَر: 18 إلى 20 قطعة بسكويت
  • مستوى: سهل
  • المجموع: 1 hr 50 min
  • تجهيز: 20 دقيقة
  • غير نشط: 1 ساعة
  • يطبخ: 30 دقيقة
  • أَثْمَر: 18 إلى 20 قطعة بسكويت

مكونات

الغاء تحديد الكل

برج الدلو الأسبوعي الوظيفي

2 3/4 كوب دقيق لجميع الأغراض

1 1/2 ملعقة طعام سكر



1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

3/4 ملعقة كبيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

10 ملاعق كبيرة زبدة ، مقطعة إلى قطع ، مبردة

1 كوب لبن

2 ملاعق كبيرة حليب للدهن

الاتجاهات

  1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
  2. في وعاء محضر الطعام ، أضيفي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح وصودا الخبز. يُخفق المزيج حتى يتجانس. نضيف قطع الزبدة ونخفق حتى يشبه المزيج وجبة ناعمة. مع تشغيل الآلة ، أضيفي اللبن الرائب وقم بمعالجة حتى تتماسك العجينة.
  3. اقلب العجين على لوح واعجن لفترة وجيزة ؛ لا تفرط في إرهاق العجين وإلا سيكون البسكويت قاسياً. باستخدام درفلة العجين ، قم بلف العجين إلى سمك 1 بوصة. نضع الدقيق في قطاعة دائرية مقاس 1 بوصة ، ثم نقطع البسكويت وننقلها إلى صينية. برد لمدة 1 ساعة ، أو ما يصل إلى 24 ساعة. ادهني قطع البسكويت بالحليب. اخبزيها لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون على الوجه.