بطاطا صغيرة مشوية مع إكليل الجبل
- مستوى: سهل
- المجموع: 30 دقيقة
- تجهيز: 10 دقائق
- يطبخ: 20 دقيقة
- أثمر: 4 حصص
- مستوى: سهل
- المجموع: 30 دقيقة
- تجهيز: 10 دقائق
- يطبخ: 20 دقيقة
- أثمر: 4 حصص
مكونات
الغاء تحديد الكل
2 رطل من البطاطس الصغيرة ، أو البطاطس الحمراء المصنوعة من الذهب أو البطاطس
6 فصوص ثوم ، مشققة بعيدًا عن القشرة
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر ، تكفي لتغليف البطاطس فقط
900 رقم ملاك
2 ملاعق كبيرة من أوراق إكليل الجبل الطازجة المفرومة
ملح وفلفل أسود مطحون طازج
الاتجاهات
- يسخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
- تقطع البطاطس إلى أنصاف وتوضع على ورقة بسكويت. يُمزج مع فصوص الثوم المتشققة. تُغطى البطاطس والثوم بالزيت البكر الممتاز وتتبل بإكليل الجبل والملح والفلفل.
- توضع البطاطس على الرف الأوسط للفرن وتُحمص لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.