بطاطا صغيرة مشوية مع إكليل الجبل

  • مستوى: سهل
  • المجموع: 30 دقيقة
  • تجهيز: 10 دقائق
  • يطبخ: 20 دقيقة
  • أثمر: 4 حصص
  • مستوى: سهل
  • المجموع: 30 دقيقة
  • تجهيز: 10 دقائق
  • يطبخ: 20 دقيقة
  • أثمر: 4 حصص

مكونات

الغاء تحديد الكل

2 رطل من البطاطس الصغيرة ، أو البطاطس الحمراء المصنوعة من الذهب أو البطاطس

6 فصوص ثوم ، مشققة بعيدًا عن القشرة



2 إلى 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر ، تكفي لتغليف البطاطس فقط

900 رقم ملاك

2 ملاعق كبيرة من أوراق إكليل الجبل الطازجة المفرومة

ملح وفلفل أسود مطحون طازج

الاتجاهات

  1. يسخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
  2. تقطع البطاطس إلى أنصاف وتوضع على ورقة بسكويت. يُمزج مع فصوص الثوم المتشققة. تُغطى البطاطس والثوم بالزيت البكر الممتاز وتتبل بإكليل الجبل والملح والفلفل.
  3. توضع البطاطس على الرف الأوسط للفرن وتُحمص لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.