بلاك بيري كوبلر

  • مستوى: سهل
  • المجموع: 45 دقيقة
  • نشيط: 30 دقيقة
  • أثمر: 8 إلى 12 حصص
  • مستوى: سهل
  • المجموع: 45 دقيقة
  • نشيط: 30 دقيقة
  • أثمر: 8 إلى 12 حصص

مكونات

الغاء تحديد الكل

24 أوقية من التوت الأسود الطازج أو المجمد

1 1/2 كوب سكر



أنثى برج الثور برج الميزان الذكور

1/4 كوب نشا

2 ملاعق صغيرة من مستخلص اللوز

22 أغسطس علامة زودياك

نكهة 1/2 برتقالة

قشرة شعرية:

قشرة فطيرة مبردة بحجم 14.1 أونصة

طحين لجميع الأغراض للغبار

30 يوليو زودياك

1 بيضة كبيرة

تقديم الاقتراحات:

مثلجات الفانيليا

الاتجاهات

  1. يُمزج التوت الأسود مع السكر في قدر كبيرة ويُغلى المزيج. اخلطي نشا الذرة مع ملعقتين كبيرتين من الماء وأضيفيه إلى المقلاة. يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا ، حوالي 5 دقائق. يُضاف مستخلص اللوز وقشر البرتقال ، ثم يُرفع عن النار ويوضع في طبق خَبز مقاس 9 × 13 بوصة ، مما يُترك المزيج ليبرد قليلاً.
  2. للقشرة الشبكية: سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
  3. افردي قشور الفطيرة على سطح مرشوش قليلًا بالدقيق إلى حوالي 10 × 14 بوصة. قطع قشرة فطيرة واحدة بالطول إلى 4 شرائح طويلة بعرض 1 3/4 بوصة (سيكون لديك قصاصات). قطع قشرة الفطيرة الثانية بالعرض إلى 6 شرائح قصيرة ، بعرض 1 3/4 بوصة أيضًا.
  4. ضع الشرائح الأربع الطويلة عموديًا على صينية الصفيحة بمسافة نصف بوصة بينها. قم بطي الشرائط الأولى والثالثة مرة أخرى على نفسها وضع شريطًا قصيرًا عبرها. اطوِ الشرائط الطويلة الأولى والثالثة إلى موضعهما الأصلي فوق الجزء العلوي من الشريط القصير. الآن قم بطي الشرائط الطويلة الثانية والرابعة للخلف. ضع شريطًا قصيرًا وأعد الشرائط الطويلة. كرر حتى يتم وضع ستة شرائط عبرها ويكون لديك شبكة شعرية. قم بقص الحواف قليلاً ثم ضع صينية الصاج في الفريزر لمدة 10 دقائق للسماح للشبيكة بالتصلب قليلاً.
  5. ضع الشبكة فوق خليط البلاك بيري. اصنعي بياض البيض عن طريق خفق البيضة مع ملعقة كبيرة من الماء في وعاء صغير. ادهنوا الشبكة بغسل البيض واخبزوا حتى تصبح القشرة ذهبية اللون ، حوالي 30 دقيقة. (قد ينفجر التوت قليلاً ، لكن هذا طبيعي).
  6. قدمي أطباق الإسكافي مع مغارف آيس كريم الفانيليا.