بيتزا بيضاء

  • مستوى: سهل
  • المجموع: 30 دقيقة
  • تجهيز: 10 دقائق
  • يطبخ: 20 دقيقة
  • أثمر: 4 حصص
  • مستوى: سهل
  • المجموع: 30 دقيقة
  • تجهيز: 10 دقائق
  • يطبخ: 20 دقيقة
  • أثمر: 4 حصص

مكونات

الغاء تحديد الكل

اشترى متجر واحد عجينة بيتزا - أو اختر واحدة من مطعم البيتزا المفضل لديك

زيت زيتون بكر ممتاز للرذاذ



2 كوب ريكوتا منزوع الدسم أو جزء منه

2 فص ثوم مفروم ناعماً

حفنة من البقدونس المفروم ناعماً

20 أغسطس تسجيل

2 كوب جبن موزاريلا أو جبن بروفولون ، 1 كيس

10 أوراق ريحان طازجة ، 1/2 كوب ، مبشورة

الاتجاهات

  1. قم بتسخين حجر البيتزا إذا كنت تستخدم الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
  2. تُمدّ العجينة لتشكيل فطيرة وتحويلها إلى صينية خبز صخرية أو بيتزا. اثقب العجين بأسنان شوكة في عدة أماكن. قم برش زيت الزيتون البكر على القشرة. اخلطي جبنة الريكوتا مع الثوم والبقدونس وتبليها بالملح والفلفل الأسود. وزعي الريكوتا على العجينة. زين البيتزا بالموتزاريلا أو البروفولون. اخبزيها حتى تصبح مقرمشة ، 20 دقيقة. ضعي أوراق الريحان المبروشة فوق فطيرة البيتزا البيضاء ، ثم قطّعيها وقدميها.