بيكون برجر ماك اند تشيز

  • مستوى: سهل
  • المجموع: 1 hr 25 min
  • تجهيز: 15 دقيقة
  • يطبخ: 1 hr 10 min
  • أَثْمَر: 8 حصص
  • مستوى: سهل
  • المجموع: 1 hr 25 min
  • تجهيز: 15 دقيقة
  • يطبخ: 1 hr 10 min
  • أَثْمَر: 8 حصص

مكونات

الغاء تحديد الكل

1 1/2 رطل من باستا كافاتابي المجوفة

21 نوفمبر برج البروج

ملح



1 ملعقة زيت زيتون

12 أوقية لحم مقدد مدخن (12 شريحة) ، مفروم

1 1/2 رطل من لحم الخاصرة البقري المفروم

فلفل أسود خشن

1 بصلة مفرومة ناعماً

1/2 كوب مرق لحم بقري

3 ملاعق كبيرة صلصة رسيستيرشاير

6 ملاعق كبيرة زبدة

5 ملاعق كبيرة طحين

3 أكواب حليب

علامة العاشر من سبتمبر

4 أكواب شيدر صفراء مبروشة

1/3 كوب كاتشب عضوي مع بعض للتزيين

1/3 كوب خردل أصفر مع بعض للتزيين

456 رقم الملاك المعنى

2 ملاعق كبيرة من مخلل المخلل ، بالإضافة إلى بعض للتزيين

1 ملعقة كبيرة صلصة حارة

الأغطية:

خس ايسبرغ مقطع

طماطم مقطعة

يقطع البصل الأبيض أو الأحمر

شيبس مخلل الخبز والزبدة

الاتجاهات

راقب شاهد كيف تصنع هذه الوصفة
  1. احضر قدرًا كبيرًا من الماء ليغلي من أجل المعكرونة. يُملح الماء ويُطهى المعكرونة بقليل من الدنت ، من 5 إلى 6 دقائق.
  2. بينما يغلي الماء ، سخني زيت الزيتون الصافي في فرن هولندي أو مقلاة عميقة على نار متوسطة إلى عالية. أضف لحم الخنزير المقدد ومقرمش. أزل لحم الخنزير المقدد بملعقة مثقوبة وأزل بعض المرق ، واترك طبقة رقيقة. يُضاف اللحم البقري ويُحمّر ويُفتت ، لكن اترك بضع قطع أكبر. يتبل بالملح والفلفل. بمجرد أن يتكرمل اللحم البقري ، أضيفي البصل واطهيها حتى تنضج. أضيفي المرق والورسيستيرشاير ، ثم اخفضي الحرارة إلى درجة منخفضة.
  3. في قدر على نار متوسطة إلى عالية ، تذوب الزبدة. يخفق في الدقيق ويطهى لمدة 1 دقيقة. اخفقي في الحليب وتبلي بالملح والفلفل. رشاقته لتغليف ظهر الملعقة. قلبي الجبن. عندما يذوب الجبن في الصلصة ، يُضاف الخردل والكاتشب والمخلل والصلصة الحارة. تُمزج المعكرونة مع الصلصة وتُضاف اللحم. ضعها في طبق كسرولة كبير. تبرد وتخزينها للحصول على وجبة جاهزة.
  4. للتقديم ، سخني الفرن على 375 درجة فهرنهايت ، ضعي الكسرولة في درجة حرارة الغرفة ثم اخبزيها حتى يصبح لونها بني وفقاعات في الأعلى وذهبية عند الحواف ، 45 إلى 50 دقيقة.