تجعيد الشوكولاتة

• مستوى: سهل
• المجموع: 20 دقيقة

• تجهيز: 15 دقيقة
• غير نشط: 5 دقائق

• أثمر: حوالي 20 تجعيد الشعر

• مستوى: سهل
• المجموع: 20 دقيقة

• تجهيز: 15 دقيقة
• غير نشط: 5 دقائق

• أثمر: حوالي 20 تجعيد الشعر

مكونات

الغاء تحديد الكل

3 أونصات شوكولاتة شبه حلوة (عادة 3 مربعات)

1 ملعقة كبيرة سمن نباتي كامل ، مثل كريسكو

الاتجاهات

1. ضعي الشوكولاتة في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف مع السمن النباتي. ضعه في الميكروويف حتى يذوب السمن ويسخن لمدة 30 إلى 45 ثانية. قلّب باستخدام شوكة حتى تمتزج جيدًا.
2. بعد ذلك ، اسكبي الشوكولاتة المذابة على الجانب السفلي من ورقة بسكويت نظيفة. ثم ، باستخدام ملعقة أو سكين ، انشر الشوكولاتة في طبقة رقيقة. استمر في العمل حتى يصبح نحيفًا جدًا جدًا. ثم ... وهذا هو المفتاح ... ضعها في الفريزر لبضع دقائق.
3. بعد بضع دقائق ، تأكد من أن الشوكولاتة جاهزة بالضغط عليها بإصبعك ؛ يجب أن يترك أدنى علامة ، ولكن ليس اكتئابًا حقيقيًا.
4. بعد ذلك ، احصل على ملعقة ذات حواف حادة إلى حد ما وابدأ في كشط الشوكولاتة من قاع المقلاة. عندما تكون درجة حرارة الشوكولاتة مناسبة تمامًا ، فإنها ستتجعد بدلاً من أن تنكسر. إذا أصبح طريًا جدًا ، ضعه في الفريزر لمدة دقيقة.
5. قريبًا ستتمتع بمجموعة من تجعيد الشعر بالشوكولاتة الصغيرة الممتعة.
6. هام: في أسرع وقت ممكن ، انقلي الضفائر إلى مقلاة أو طبق بارد ، ثم ضعيها في الفريزر لتتجمد. احفظه في الفريزر في كيس بسحاب حتى تحتاجه. استخدمها لتزيين الفطائر أو الكعك أو أطباق الفاكهة. ستشعر بالخيال على الفور!