الأيائل المحمصة

  • مستوى: سهل
  • المجموع: 1 hr 5 min
  • تجهيز: 5 دقائق
  • غير نشط: 10 دقائق
  • يطبخ: 50 دقيقة
  • أثمر: 4 حصص
  • مستوى: سهل
  • المجموع: 1 hr 5 min
  • تجهيز: 5 دقائق
  • غير نشط: 10 دقائق
  • يطبخ: 50 دقيقة
  • أثمر: 4 حصص

مكونات

الغاء تحديد الكل

2 جنيه إلك مشوي

رشة ملح وفلفل



1/2 كوب دهن بط

14 ابراج أغسطس

الاتجاهات

  1. افركي الأيائل بالملح والفلفل. تحمص في فرن مسخن مسبقًا بدرجة حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 25 دقيقة لكل رطل ، أو حتى يسجل مقياس الحرارة 140 درجة. أثناء تحميص الأيائل ، قم بشكل دوري بدهن الشواء بدهن البط للحفاظ على الرطوبة. اتركيها تحمص حتى تصل درجة حرارة مقياس حرارة اللحم إلى 155 درجة. دع الشواء يرتاح لمدة 10 دقائق قبل تقطيعه وتقديمه.