روبيان حار ليمون و ثوم

الغاء تحديد الكل

2 رطل روبيان نيء مجمّد منزوع العرق ، قشور

2 عود زبدة باردة مقطّعة إلى قطع

1/4 كوب أوراق بقدونس طازجة

التوقيع ليوم 31 يوليو

1 ملعقة صغيرة ملح كوشير

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون

4 فصوص ثوم مقشرة

الملاك رقم 56

1 حبة ليمون كاملة ، معصورة

خبز مقرمش للتقديم

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. اشطف الجمبري لفصله ، ثم رتب في طبقة واحدة على صينية خبز.
في وعاء محضر الطعام ، أضيفي الزبدة والبقدونس والملح والفلفل الأحمر والثوم وعصير الليمون. يُخفق المزيج حتى يتجانس. نرش فتات الزبدة الباردة فوق الجمبري.
اخبزيها حتى يصبح الجمبري معتمًا وتكون الزبدة ساخنة وفقاعية.
تقدم مع الخبز الساخن المقرمش. قشر الجمبري وأكله ، ثم شجع الضيوف على غمس الخبز في الزبدة في قاع المقلاة.