خذ روبن الصحي: عصيدة من دقيق الذرة ، طريقتان

يسمح لك عصيدة من دقيق الذرة أنبوبي بتخطي العملية التي تستغرق وقتًا طويلاً لصنع عصيدة من دقيق الذرة من الصفر. اجعله سلاحًا سريًا في مطبخك.

هل رأيت من قبل تلك الأنابيب من عصيدة من دقيق الذرة المطبوخة مسبقًا في المتجر وفكرت ، رائع ، لكن ماذا سأفعل بهذا؟ عصيدة من دقيق الذرة المحضرة هي أفضل رفيق لك في المطبخ لأنه يمكنك تخطي العملية التي تستغرق وقتًا طويلاً في صنع عصيدة من نقطة الصفر وستحصل على طبق من دقيق الذرة مع عشرات الخيارات. افكر في عصيدة من دقيق الذرة كبديل إبداعي غني بالألياف للنشا التقليدي - المعكرونة والأرز والبطاطس والخبز. نظرًا لأن عصيدة من دقيق الذرة مطبوخة مسبقًا ، يمكنك ببساطة تقطيعها وإعادة تسخينها عن طريق القلي أو الشواء أو التحميص أو الشواء أو حتى الطهي في الميكروويف. بمجرد أن تنضج الشرائح من الداخل وتتكرمل من الخارج ، ضع فوقها أي شيء تقريبًا - الصلصة المفضلة لديك ، والخضروات ، واللحوم ، والمأكولات البحرية و / أو الجبن. يمكنك حتى استخدام مكعبات من عصيدة من دقيق الذرة في الوصفات النباتية التي تتطلب التوفو. تحقق من وصفاتي أدناه: في البداية ، يتم شوي عصيدة من دقيق الذرة وتعلوها سبانخ كريمة مطبوخة بجبن البارميزان والثانية تُحرق ثم تُغطى بطبقة على طراز كابريزي. حصلت على أفكار ممتعة خاصة بك؟ أرسل لهم طريقي!

بولينتا مشوي مع سبانخ كريمة



للحصول على سبانخ مخفوقة ، أضف نصف كوب من اللبن.

رذاذ الطبخ

أنبوب 18 أونصة محضر من عصيدة من دقيق الذرة ، مقطّع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة (يصنع 12 شريحة)



علامة 14 أكتوبر
1 كوب سبانخ مجمدة ومجمدة (مصفاة جيدا) 1 كوب لبن قليل الدسم 1 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور 1 ملعقة صغيرة بصل مفروم مجفف (يباع في ممر التوابل) 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون 1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب

قم بتغطية مقلاة الشواء فوق الموقد برذاذ الطهي وقم بالتسخين المسبق إلى متوسط ​​عالي. تُضاف شرائح عصيدة من دقيق الذرة إلى مقلاة ساخنة وتُطهى لمدة 2-3 دقائق لكل جانب ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.



في هذه الأثناء ، تُمزج المكونات المتبقية (السبانخ من خلال جوزة الطيب) في قدر صغيرة وتوضع في المقلاة على نار متوسطة. إحضار ينضج. ينضج لمدة 2-3 دقائق ، حتى يسخن. يُسكب مزيج السبانخ الساخن فوق شرائح العصيدة المشوية ويُقدّم.

17 فبراير علامة زودياك
لتحضير 12 قطعة من عصيدة من دقيق الذرة معلومات غذائية لكل حصة (شريحة واحدة من عصيدة من دقيق الذرة مع طبقة إضافية) السعرات الحرارية: 132 إجمالي الدهون: الدهون المشبعة: إجمالي الكربوهيدرات: 27 جرامًا السكريات: 1 جرام البروتين: 4 جرام الصوديوم: 100 ملليجرام الكوليسترول: 2 ملليجرام الألياف: 3 جرام عصيدة من دقيق الذرة مع صلصة البيستو والطماطم وأسياجو بخاخ الطبخ

أنبوب 18 أونصة محضر من عصيدة من دقيق الذرة ، مقطّع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة (يصنع 12 شريحة)

2 ملاعق كبيرة من الريحان المحضر 2 طماطم روما ، شرائح رقيقة 4 أونصات جبن أسياجو

قم بتغطية صينية توضع على الموقد أو مقلاة كبيرة برذاذ الطهي وقم بالتسخين المسبق إلى متوسط ​​عالي. تُضاف شرائح عصيدة من دقيق الذرة إلى مقلاة ساخنة وتُطهى لمدة 2-3 دقائق لكل جانب ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

6 سبتمبر البروج



سخن الفروج.

ضعي نصف ملعقة صغيرة بيستو وشريحة طماطم وشريحة جبن أسياجو على كل شريحة. انقلي الشرائح إلى صينية الخبز وضعيها تحت الشواية. يُشوى لمدة 1-2 دقيقة ، حتى يذوب الجبن.

يصنع 12 قطعة من عصيدة من دقيق الذرة معلومات غذائية لكل حصة (شريحة واحدة من عصيدة من دقيق الذرة مع طبقة إضافية) السعرات الحرارية: 164 إجمالي الدهون: 4 جرام الدهون المشبعة: 1.9 جرام إجمالي الكربوهيدرات: 27 جرامًا السكريات: 1 جرام البروتين: 6 جرام الصوديوم: 133 ملليجرام الكوليسترول: 9 ملليجرام من الألياف : 3 جرام

قد يعجبك ايضا:

  • قابل هذه الحبوب: بولينتا
  • شيبس مخبوز 3 طرق
  • عجة الخرشوف من روبن

روبن ميلر هو خبير تغذية ، مضيف وجبات سريعة الإصلاح ، مؤلف ' روبن يأخذ 5 ' و عشاء روبن ينقذ والأم المشغولة لطفلين صغيرين نشيطين. أولادها والطعام الرائع هم شغفها. تحقق منها في www.robinrescuedinner.com .