سلطة البطاطا بالخردل الأصفر

  • مستوى: سهل
  • المجموع: 27 دقيقة
  • تجهيز: 15 دقيقة
  • يطبخ: 12 دقيقة
  • أثمر: 4 حصص
  • مستوى: سهل
  • المجموع: 27 دقيقة
  • تجهيز: 15 دقيقة
  • يطبخ: 12 دقيقة
  • أثمر: 4 حصص

مكونات

الغاء تحديد الكل

2 1/2 رطل بطاطس خمري ، 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات

2 ضلوع كرفس ، مفرومة ناعماً



1/2 بصلة صغيرة إلى متوسطة الحجم صفراء ، مفرومة ناعماً

3 ملاعق كبيرة من الفلفل الحلو المفروم ، مصفاة

3 ملاعق كبيرة مذاق مخلل حلو

3 نوفمبر التوقيع

1/3 كوب مايونيز مقلة العين

1/3 كوب خردل أصفر مقلة العين

ملح وفلفل

2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم (اختياري)

الاتجاهات

  1. تُسلق البطاطس في ماء مملح لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى تنضج. صفي البطاطس ووزعيها على ورقة بسكويت لتبرد بسرعة ، حوالي 10 دقائق.
  2. في وعاء ، يُمزج الكرفس والبصل والفلفل الحلو والمقبلات والمايونيز والخردل.
  3. عندما تكون جاهزًا للتقديم ، امزج البطاطس المبردة مع المكونات الأخرى. قلبي البطاطس حتى تمتزج وتتبل بالملح والفلفل.