سلطة السبانخ المثالية

  • مستوى: سهل
  • المجموع: 1 ساعة
  • تجهيز: 15 دقيقة
  • غير نشط: 20 دقيقة
  • يطبخ: 25 دقيقة
  • أَثْمَر: 6 حصص
  • معلومات التغذية
    التحليل الغذائي
    لكل وجبة
    سعرات حراريه
    270 كالوري
    إجمالي الدهون
    22.5 جرام
    الدهون المشبعة
    7.5 جرام
    الكوليسترول
    123 ملليغرام
    صوديوم
    526 ملليغرام
    الكربوهيدرات
    7 جرام
    الألياف الغذائية
    2 جرام
    بروتين
    10 جرام
    سكر
    2 جرام
  • مستوى: سهل
  • المجموع: 1 ساعة
  • تجهيز: 15 دقيقة
  • غير نشط: 20 دقيقة
  • يطبخ: 25 دقيقة
  • أَثْمَر: 6 حصص
  • معلومات التغذية
    التحليل الغذائي
    لكل وجبة
    سعرات حراريه
    270 كالوري
    إجمالي الدهون
    22.5 جرام
    الدهون المشبعة
    7.5 جرام
    الكوليسترول
    123 ملليغرام
    صوديوم
    526 ملليغرام
    الكربوهيدرات
    7 جرام
    الألياف الغذائية
    2 جرام
    بروتين
    10 جرام
    سكر
    2 جرام

مكونات

الغاء تحديد الكل

3 بيضات كاملة

جليد



7 شرائح من لحم الخنزير المقدد المفروم السميك

علامة 24 تموز (يوليو)

1 بصلة حمراء كاملة صغيرة

1 عبوة فطر أبيض

3 ملاعق كبيرة خل نبيذ أحمر

2 ملاعق صغيرة سكر

1/2 ملعقة صغيرة خردل ديجون

2244 رقم الملاك

1 رشه ملح

8 أونصات من السبانخ الصغيرة ، مغسولة ، مجففة ومزالة السيقان

الاتجاهات

راقب شاهد كيف تصنع هذه الوصفة
  1. ضعي البيض في قدر ، وغطيه بالماء واتركيه حتى يغلي. ثم أطفئي النار واتركيها في الماء لمدة 20 دقيقة. صفي الماء وأضيفي الثلج فوق البيض.
  2. اقلي لحم الخنزير المقدد في مقلاة حتى يصبح مقرمشًا / طريًا. قم بإزالته إلى منشفة ورقية. صفي الدهن في وعاء واحتفظي به. امسحي المقلاة بورق المطبخ.
  3. قطعي البصل الأحمر إلى شرائح رفيعة جدًا ثم أضيفيها إلى المقلاة. يُطهى ببطء حتى يتكرمل البصل ويقلل. إزالة لوحة ويوضع جانبا.
  4. قطّع الفطر إلى شرائح وأضفه إلى نفس المقلاة مع القليل من دهن لحم الخنزير المقدد إذا لزم الأمر. يُطهى ببطء حتى يتكرمل ويصبح لونه بنيًا. إزالة لوحة ويوضع جانبا. يقطع لحم الخنزير المقدد. قشر البيض وقطعه إلى شرائح.
  5. اصنع صلصة اللحم المقدد الساخنة:
  6. أضف 3 ملاعق كبيرة من دهن الخنزير المقدد والخل والسكر وديجون والملح إلى قدر صغير أو مقلاة على نار متوسطة منخفضة. اخفقي معًا وسخني جيدًا حتى تصبح فقاعات. أضف السبانخ إلى وعاء كبير. رتب البصل والفطر ولحم الخنزير المقدد فوقها. اسكبي الصلصة الساخنة فوقها. إرم للجمع. رتبي البيض على الوجه وقدميه.
  7. لكل وجبة: 270 سعرة حرارية ؛ إجمالي الدهون 22.5 جرام ؛ الدهون المشبعة 7.5 جرام. بروتين 10 جرام إجمالي الكربوهيدرات 7 جرام. سكر: 2 جرام ألياف 2 غرام كوليسترول 123 ملليغرام. صوديوم 526 ملليغرام