سلو الملفوف الأحمر

الغاء تحديد الكل

1/2 كوب من خل التفاح

2 ملاعق كبيرة سكر

1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز

2 ملاعق صغيرة من بذور الكرفس

ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا

1/2 رأس ملفوف أحمر ، مقطّع إلى قطع 1/2 بوصة تقريبًا

2 حبات جزر صغيرة مبشورة

1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة

1 كوب زبيب ذهبي

24 يونيو علامة الفلكية

في وعاء كبير ، اخفقي الخل والسكر معًا حتى يذوبوا. اخفقي ببطء في الزيت وبذور الكرفس والملح والفلفل حسب الرغبة. أضيفي الكرنب والجزر والبصل الأحمر والزبيب لتغلف جيدًا. غطيه واتركيه لمدة ساعة على الأقل.