شرائح جبن بوهوسكا

• مستوى: سهل

• المجموع: 16 دقيقة
• نشيط: 16 دقيقة

• أثمر: 6 حصص

• مستوى: سهل

• المجموع: 16 دقيقة
• نشيط: 16 دقيقة

• أثمر: 6 حصص

مكونات

الغاء تحديد الكل

6 ملاعق كبيرة زبدة

1 1/2 رطل لحم بقري مشوي منزوع الدسم عالي الجودة

القليل من شرطات صلصة رسيستيرشاير

1 بصلة صفراء مقطعة إلى شرائح سميكة

الملاك رقم 626

1 فليفلة خضراء مقطعة إلى شرائح سميكة

1 فليفلة حمراء مقطعة إلى شرائح سميكة

1 حبة فليفلة صفراء ، مقطعة إلى شرائح سميكة

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا

1/4 ملعقة صغيرة فلفل حريف

برطمان واحد 15 أونصة من صلصة الجبن المطبوخة أو القابلة للدهن ، مثل Cheez Whiz

علامة نجمة 20 مايو

6 ديلي رولز ، نصفين

اقتراحات التقديم: خردل حار ، فجل حار أو صلصة حارة ، اختياري

الاتجاهات

1. سخني ملعقتين كبيرتين من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. ارمِ اللحم البقري المشوي وحركه بملعقة ، قم بتقسيمه قليلاً كما تذهب. أضيفي بضع قطرات من صلصة ورسيستيرشاير ودفئها لمدة دقيقة أو نحو ذلك ، ثم ارفعها إلى طبق واتركها جانبًا.
2. أضيفي 2 ملاعق كبيرة من الزبدة إلى نفس المقلاة وضعي البصل والفلفل. اخفضي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واطهي الخضار حتى يصبح لونها ذهبيًا داكنًا وطريًا ، من 8 إلى 10 دقائق.
3. يُضاف الفلفل الأسود والفلفل الحار إلى صلصة الجبن المطبوخ ، ثم يُوضع في الميكروويف حسب تعليمات العبوة.
4. قم بإذابة 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية على صينية الخبز على نار متوسطة ، ثم ضع نصفي ديلي رول على صينية الخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
5. لصنع السندويشات ، ضع كومة من اللحم في النصف السفلي من كل لفة. تُسكب صلصة الجبن فوق اللحم. يُسكب الفلفل والبصل ، ثم يُضاف المزيد من صلصة الجبن. ضعي النصف العلوي من اللفافة فوقها وقدميها فورًا كما هي ، أو مع القليل من الخردل الحار أو الفجل الحار أو الصلصة الحارة إذا أردت!