صلصة شيبوتل
- مستوى: سهل
- المجموع: 3 hr 10 min (يشمل وقت الوقوف)
- نشيط: 10 دقائق
- أثمر: حوالي 5 أكواب
- مستوى: سهل
- المجموع: 3 hr 10 min (يشمل وقت الوقوف)
- نشيط: 10 دقائق
- أثمر: حوالي 5 أكواب
مكونات
الغاء تحديد الكل
علبتان 15 أونصة من الطماطم المقطعة
يمكن لواحد من 10 أو 15 أونصة تقطيع الطماطم مع الفلفل الأخضر
1/4 كوب عصير ليمون طازج
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
69 رقم الملاك المعنى
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
654 رقم الملاك
1 إلى 3 (حسب تحملك للحرارة) فلفل شيبوتلي في أدوبو (انظر ملاحظة الطباخ)
1 حزمة كزبرة طازجة ، ينبع من إزالة خشونة
1 بصلة متوسطة مفرومة
الاتجاهات

- أضيفي الطماطم المقطعة ، مكعبات الطماطم مع الفلفل الأخضر ، عصير الليمون ، الكمون ، الملح ، السكر ، الفلفل الأسود ، الفلفل الشيبوتلي ، الكزبرة والبصل في محضر الطعام واخلطوا حتى تمتزج تمامًا. امنحه طعمًا للتحقق من التوابل.
- حضّر الصلصة قبل التقديم بعدة ساعات ، حيث ستمنح النكهات فرصة للرقص! يحفظ في الثلاجة ، مغطى ، لمدة أسبوع تقريبًا.
ملاحظة الطباخ
1 حبة فلفل شيبوتلي ستضيف القليل من النكهة المدخنة والقليل من التوابل ، بينما ستضيف 3 نكهة مدخنة أقوى وتوابل لوتا كاملة.