فطائر التفاح المزججة

  • مستوى: سهل
  • المجموع: 50 دقيقة
  • نشيط: 20 دقيقة
  • أثمر: 4 زلابية
  • مستوى: سهل
  • المجموع: 50 دقيقة
  • نشيط: 20 دقيقة
  • أثمر: 4 زلابية

مكونات

الغاء تحديد الكل

الزلابية:

1 ورقة من عجين الفطير المجمدة ، مثل Pepperidge Farm ، مذابة

15 أبريل علامة الفلكية

4 تارت تفاح صغير



نصف كوب سكر بني معبأ

1/4 كوب زبيب

2 ملاعق كبيرة جوز البقان المفروم

1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

قشر وعصير 1 ليمونة

4 ملاعق صغيرة زبدة

1 بيضة كبيرة مخفوقة مع 1 ملعقة كبيرة ماء لغسل البيض

سطح أملس:

1/2 كوب سكر حلويات

2 ملاعق كبيرة زبدة

1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

آيس كريم فانيليا للتقديم

الاتجاهات

  1. لتحضير الزلابية: سخن الفرن على درجة 375 درجة فهرنهايت. غلف صينية الخبز بورق الزبدة.
  2. لف المعجنات في مربع 12 بوصة ومقطعة إلى أربعة مربعات بحجم 6 بوصات. قشر التفاح ولبه ، ثم ضع 1 على كل مربع من المعجنات.
  3. يُضاف السكر البني والزبيب والجوز والقرفة وبرش الليمون والعصير إلى وعاء ويخلط. ضع بعضًا من الخليط في قلب كل تفاحة مجوف. توضع فوق كل منها ملعقة صغيرة من الزبدة. اغسل البيض حواف مربعات المعجنات ، ثم اقلب زوايا كل مربع من المعجنات وقم بطيها فوق كل تفاحة ، واضغط لإغلاق الزلابية.
  4. انقلي الزلابية إلى صينية الخبز المحضرة وادهنها بما تبقى من سائل البيض. اخبزيها حتى تنضج التفاحات وتصبح المعجنات ذهبية اللون ، حوالي 30 دقيقة.
  5. للتزجيج: أضيفي سكر الحلويات والزبدة وعصير الليمون وربع كوب ماء إلى مقلاة صغيرة على نار متوسطة. يُطهى المزيج مع التحريك حتى تذوب الزبدة ويذوب السكر ، حوالي 5 دقائق.
  6. ادهني المزجج فوق الزلابية المخبوزة وقدميها مع آيس كريم الفانيليا.