كعك الذرة المشوي

الغاء تحديد الكل

رذاذ الطبخ

1 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض

1/3 كوب سكر

3/4 كوب دقيق ذرة أصفر مطحون حجر

2 ملعقة شاي مسحوق الخبز

1244 عدد الملاك المعنى

ملح 1/2 ملعقة صغيرة

3/4 كوب حليب

1 ملعقة كبيرة عسل

1/4 كوب زيت كانولا أو زيت نباتي

1 بيضة كبيرة أو 2 بياض بيضة كبيرة

قم بتغطية صينية كبيرة برذاذ الطهي وقم بتسخينها مسبقًا إلى متوسطة إلى عالية.
في وعاء كبير ، يُمزج الدقيق والسكر ودقيق الذرة والبيكنج بودر والملح. تخلط جيدا بشوكة وتصنع جيدا في المنتصف.
في وعاء صغير ، اخفقي الحليب والعسل والزيت والبيض معًا. يُسكب المزيج في وسط المكونات الجافة ويُمزج حتى يمتزج تمامًا.
اسكبي ربع كوب من الخليط على صينية الخبز لكل كعكة ذرة. يُطهى لمدة دقيقتين لكل جانب ، حتى ينتفخ ، ويصبح لونه بنياً ذهبياً وينضج بالكامل.