كعكة آيس بوكس

الغاء تحديد الكل

1 لتر كريمة خفق ثقيلة

1 كوب سكر بودرة

علبة بسكويت ويفر رفيعة بسعة 9 أونصات

مقلاة قياس 9 إنش

في وعاء الخلاط الكهربائي باستخدام ملحق خفاقة ، اخفقي الكريمة الثقيلة والسكر البودرة حتى يجمدوا.
سحق ثلث الرقائق يدويًا أو بمسمار داخل كيس بلاستيكي قابل لإعادة البيع حتى تصبح فتات خشنة. اجلس جانبا.
في مقلاة دائرية مقاس 9 بوصات ، ضعي ثلث الكريمة المخفوقة في طبقة ، وصفيها بالتساوي باستخدام ملعقة. ثم ضعي نصف الكمية المتبقية من الرقائق الكاملة بالقرب من بعضها البعض ، ثم ضعي ثلث كمية أكبر من الكريمة المخفوقة ، ثم باقي الرقائق الكاملة ، ثم أضيفي باقي الكريمة المخفوقة. زيني سطح الكيك بالرقائق المسحوقة.
غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل.
مرري سكين تقشير حول قالب الزنبرك وحرر جدار المقلاة من حول الكعكة. تُترك الكعكة في قاع الصينية وتُنقل إلى طبق التقديم أو حامل الكيك ، ثم تُقطّع إلى شرائح وتُقدّم.