هام ، غرويير وأبل بانيني

الغاء تحديد الكل

ملعقتان كبيرتان زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة

2 تفاح من نوع Granny Smith ، مقشر ومحبوب ومقطع إلى شرائح بسماكة 1/4 بوصة

1 ملعقة كبيرة من أوراق الزعتر الطازجة المفرومة

8 (1/2 بوصة) شرائح سميكة من الخبز الأبيض على الطريقة الريفية

1/2 كوب خردل من الحبوب الكاملة

2 كوب (8 أونصات) من Gruyere مبشور

5 ديسمبر البروج

8 شرائح (8 أونصات) من لحم الخنزير الأسود

مكبس بانيني

في مقلاة مقاس 12 بوصة ، ذوبي الزبدة على نار متوسطة. أضف شرائح التفاح والزعتر. يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج التفاحات قليلاً ، حوالي 4 دقائق. تبرد لمدة 5 دقائق.
سخن مكبس البانيني. وزعي كل شريحة خبز بملعقة كبيرة من الخردل. رتب ربع كوب من الجبن على كل شريحة من 4 شرائح خبز وفوقها شريحتان من لحم الخنزير. يقسم خليط التفاح بالتساوي فوق لحم الخنزير. نضيف الجبنة المتبقية ونغطيها بشرائح الخبز الأربع المتبقية. اشويها في مكبس البانيني حتى تذوب الجبنة وتصبح الأسطح ذهبية اللون ومقرمشة ، حوالي 5 إلى 6 دقائق.

شارك الموضوع مع أصدقائك: