اكتشف عدد الملاك الخاص بك

لحم مطهي

  • مستوى: سهل
  • المجموع: 1 hr 50 min
  • تجهيز: 20 دقيقة
  • غير نشط: 30 دقيقة
  • يطبخ: 1 ساعة
  • أثمر: 4 حصص
  • مستوى: سهل
  • المجموع: 1 hr 50 min
  • تجهيز: 20 دقيقة
  • غير نشط: 30 دقيقة
  • يطبخ: 1 ساعة
  • أثمر: 4 حصص

مكونات

الغاء تحديد الكل





1 رطل لحم بقري مكعبات

1 حبة فليفلة خضراء كبيرة ، مصنرة ومفرومة خشناً



1 بصلة مفرومة خشنة



20 فبراير علامة زودياك

1 طماطم كبيرة مفرومة

1/4 كوب ثوم مفروم



1 أونصة من بذور الكمون الكاملة



1/2 أونصة فلفل أسود مطحون طازجًا

1 لتر ماء ، زائد 1 أونصة



1/2 كوب من الرو الأشقر ، مصنوع من 1/2 كوب دقيق و 1/2 كوب دهن



ملح

الاتجاهات

راقب شاهد كيف تصنع هذه الوصفة
  1. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة نضيف مكعبات اللحم ونطهو حتى يتحول لونها إلى البني. نضيف الفلفل الحلو المفروم والبصل والطماطم والثوم والكمون والفلفل الأسود و 1 أونصة ماء ويقلب المزيج. أضف 1 لتر من الماء واترك كل شيء حتى يغلي. اخفض الحرارة وأضف الرو. يُطهى المزيج حتى يتكاثف ويتبل بالملح حسب الرغبة. انقليها إلى وعاء أو طبق التقديم وقدميها.

شارك الموضوع مع أصدقائك: