ما الذي يحدث في الواقع لجسمك عند التوقف عن حمية الكيتو؟

قد تكون إحدى النتائج نوماً أفضل ليلاً.

164144253

الصورة من قبل: Elena Elisseeva

إيلينا إليسيفا





بغض النظر عن الأسباب التي قمت بإيقافها الكيتون النظام الغذائي ، ستكون هناك عواقب لإعادة إدخال الكربوهيدرات. ربما كنت قد قررت أنك مكافحة الحمية ، أو ربما ترغب فقط في الاستمتاع بوجبات الطعام دون احتساب كل ماكرو. مفتاح التحول عن نظام الكيتو الغذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون هو اتباعه ببطء. أعد تناول الكربوهيدرات في وجبة واحدة يوميًا تدريجيًا.

من خلال الانتقال بطريقة بطيئة وثابتة ، قد تتجنب الآثار الجانبية غير المريحة وتحقق فوائد مثل:

مستويات أفضل من الكوليسترول - قد يؤدي عدم وجود الفواكه الغنية بالألياف ووفرة اللحوم التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. قلل الدهون ببطء وزد الكربوهيدرات الغنية بمضادات الأكسدة عن طريق منتجات الألبان والحبوب الكاملة والفواكه والخضروات. حاول إضافة حوالي 10 إلى 15 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا لنفس الوجبة في الأيام السبعة الأولى. على سبيل المثال ، إذا كنت تستهلك 20 جرامًا فقط من إجمالي الكربوهيدرات كل يوم ، فحاول إضافة 10 جرامات إضافية من الكربوهيدرات إلى العشاء كل ليلة لمدة أسبوع. بعد سبعة أيام ، ستصل إلى 90 جرامًا في اليوم ، وقد تنام بشكل أفضل ، لأن تناول الكربوهيدرات في الليل عادة ما يؤدي إلى مزيد من النوم المريح. ابق عند هذا المستوى من الكربوهيدرات لبضعة أيام وانظر كيف تشعر قبل تقديم المزيد.



المزيد من العضلات - البروتينات هي اللبنات الأساسية لبناء العضلات. الباحثون اكتشفوا أن تناول 20 إلى 30 جرامًا من البروتين في وجبة واحدة بشكل عام لتشغيل تكوين العضلات. عادة ، يُسمح بحوالي 65 إلى 110 جرامًا من البروتين في نظام كيتو الغذائي الذي يحتوي على 1800 سعر حراري. لكن ربما لم تحصل على ذلك ، لأن معظم أخصائيو حمية الكيتو يركزون بشكل أساسي على الدهون. قد يؤدي الخروج من الكيتو إلى زيادة الكتلة العضلية. وهذه أخبار جيدة بشكل خاص إذا كان عمرك أكثر من 30 عامًا ؛ مع تقدمنا ​​في العمر، يبدأ تخليق العضلات في الانخفاض . يعني انخفاض الكتلة العضلية الكلية أننا نحرق سعرات حرارية أقل أثناء الراحة ويمكن أن نفقد في نهاية المطاف القوة والقدرة على الحركة. للمساعدة في التحول إلى الكيتو ، استبدل البروتينات الخالية من الدهون تدريجيًا البروتينات عالية الدهون التي كنت تتناولها.

طاقة أفضل - قد تكون ادعاءات 'الطاقة المشحونة بالتوربو' الكيتونية صحيحة بالنسبة للتدريبات القصيرة ، ولكن بالنسبة للتدريبات الطويلة والمكثفة ، تحتاج العضلات إلى الكربوهيدرات. بدون الكربوهيدرات لبناء مخازن الجليكوجين ، أو وقود العضلات ، سوف ينفد الغاز من العضلات. وعندما لا تكون لديك الطاقة اللازمة للتمرين ، يمكن أن يحدث فقدان للعضلات. هذا صحيح بشكل خاص لأن الكربوهيدرات ضرورية لتجديد العضلات وإصلاحها. يعني التخلص من الكيتو أنه يمكنك الاستمتاع بالحصول على الطاقة أثناء التدريبات ، خاصةً إذا كنت تستهلك بعضًا من أفضل التمارين وجبات خفيفة الانتعاش ، مثل حليب الشوكولاته وعصائر الفاكهة مع مسحوق البروتين و فطائر الموز والبيض .

رجل الجوزاء امرأة الجوزاء

المزيد من الأطعمة المضادة للالتهابات - واحدة من أكبر فوائد اتباع نظام الكيتو دايت هو التركيز على تناول الكثير من الخضروات منخفضة الكربوهيدرات للمساعدة في ملء طبقك. لذلك نأمل أن تكون قد اعتدت يوميًا على تناول الخيار والفلفل الأحمر والملفوف والقرنبيط والخضروات الأخرى. عندما تتوقف عن الكيتو ، يمكنك تناول مجموعة كاملة من الخضار مثل البطاطا الحلوة الغنية بمضادات الأكسدة والبطاطا البيضاء والجزر والقرع. يمكن أن يقلل تناول المزيد من الخضار والفواكه من علامات الالتهاب في الجسم ، كما أن تقليل الالتهاب هو المفتاح لتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض. لذا من المهم أن نتمكن مرة أخرى من تناول المانجو والبرتقال والعنب والموز والكرز والفواكه الأخرى التي لم يكن مسموحًا بها في الكيتو.



صحة جيدة أفضل - المزيد من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات ومضادة للالتهابات ، مثل الفول والعدس والحبوب الكاملة والفواكه ، تعني أيضًا المزيد من الألياف. ال المبادئ التوجيهية الغذائية ينصح بتناول الحبوب الكاملة يومياً ، والفاصوليا والبقوليات يجب أن تؤكل مرتين في الأسبوع. لتجنب الإمساك ، أدخل هذه الأطعمة ببطء كجزء من الزيادة التدريجية في الكربوهيدرات.

ثبات الوزن - بسبب خفض السعرات الحرارية ونقص الجوع الناتج عن اتباع نظام غذائي غني بالدهون ، يمكن أن ينتهي نظام كيتو الغذائي بكونه منخفضًا جدًا في السعرات الحرارية. النظام الغذائي منخفض السعرات الحرارية يعني فقدان الوزن - أحيانًا في فترة زمنية قصيرة. ولكن عندما ينخفض ​​الوزن بسرعة ، يمكن أن يعود بسرعة. اعلم أن بعض وزن الماء سيعود بشكل طبيعي. وللمساعدة في الحفاظ على خسارة الوزن بشكل صحي ، اطلب المشورة من اختصاصي تغذية محلي مسجل.

قصص ذات الصلة:



هل كيتو صحي

يوم 2 أغسطس

14 وجبات خفيفة من الكيتو

أفضل الطرق للحصول على الألياف في نظامك الغذائي

Serena Ball، MS، RD هي أخصائية تغذية مسجلة وكاتبة طعام ومطور وصفات. انها بلوق في TeaspoonOfSpice.com وهو مؤلف الكتاب الأكثر مبيعًا كتاب طبخ حمية البحر الأبيض المتوسط ​​لمدة 30 دقيقة . اتبعها تضمين التغريدة على Twitter و Instagram.