ما هي مدة بقاء الطعام في ثلاجتك؟

انطلق ، افتح ثلاجتك. منذ متى كانت العناصر هناك؟ هل كل ما لديك مخيف آمن للأكل ، أم يجب عليك التخلص منه؟

انطلق ، افتح ثلاجتك. منذ متى كانت معظم العناصر موجودة هناك؟ ربما تفكر في نفسك متى ينبغي يتم قذفهم؟ نظرًا لأن اختبار الشم أو مقلة العين السريعة ليست أفضل طريقة لاتخاذ هذا القرار ، ألق نظرة على الإرشادات ثم استعد للاحتفاظ بها أو التخلص منها.

72 عدد الملاك
المبادئ التوجيهية



تُعد الثلاجة والمجمد مرافق تخزين مؤقتة يمكنها إطالة العمر الافتراضي للطعام. ومع ذلك ، يمكن أن يفسد الطعام المخزن في الثلاجة والفريزر خلال فترة زمنية محددة. فيما يلي إرشادات للأطعمة الشائعة ولكن إذا ساورك الشك ، فتخلص من الطعام.

طعام للاطفال
  • بقايا طعام الأطفال (المبرد أو المعلب): 2 إلى 3 أيام (ثلاجة)
المشروبات
  • العصائر المعلبة المفتوحة: من 5 إلى 7 أيام (ثلاجة)
  • عصير برتقال طازج: 6 أيام (ثلاجة) أو 6 شهور (فريزر)
  • المشروبات الغازية المفتوحة أو المشروبات الغازية: من 2 إلى 3 أيام (ثلاجة)
  • حليب الصويا أو الأرز: من 7 إلى 10 أيام (ثلاجة) ؛ لا تجمد
الخبز والحبوب
  • الخبز الذي يتم شراؤه في المتجر: من أسبوع إلى أسبوعين (ثلاجة) أو شهرين (المجمد)
  • الخبز التجاري: من أسبوع إلى أسبوعين (ثلاجة) أو 3 أشهر (فريزر)
  • أرز منكه غير مفتوح: 6 أشهر (مخزن)
  • طحين أبيض غير مفتوح: من 6 إلى 12 شهرًا (مخزن)
  • الكعك: أسبوع (ثلاجة) أو شهرين (فريزر)
  • أرز بني أو أبيض غير مطبوخ: 6 أشهر (ثلاجة) أو سنتان (مخزن)
  • أطباق الباستا المتبقية: من يوم إلى يومين (ثلاجة) أو شهرين (المجمد)
  • كعكة محلية الصنع: 3 أشهر (الفريزر)
  • الفطائر أو الفطائر المجمدة: 3 إلى 4 أيام (ثلاجة) أو شهرين (المجمد)
توابل
  • صلصة الشواء المفتوحة: 4 أشهر (ثلاجة)
  • صلصة الطماطم المعلبة المفتوحة: 5 أيام (ثلاجة)
  • جرة مفتوحة من المايونيز التجاري: شهرين (ثلاجة) ؛ لا تجمد
  • زجاجة مفتوحة كاتشب أو صلصة الفلفل الحار: 6 أشهر (ثلاجة)
  • جرة مفتوحة من الخردل: سنة واحدة (ثلاجة)
  • زجاجة زيت زيتون أو زيت نباتي مفتوحة: 4 أشهر
  • جبنة بارميزان المبروشة: شهر واحد (ثلاجة) أو 3-4 أشهر (فريزر)
  • جرة مفتوحة من زبدة الفول السوداني الطبيعية: من 4 إلى 6 أشهر (ثلاجة) أو 2-3 أشهر (المجمد)
  • جرة مكرونة مفتوحة: 4 أيام (ثلاجة)
  • جرة قهوة غير مفتوحة: سنتان (مخزن)
  • الزيتون: أسبوعان (ثلاجة) ؛ لا تجمد
اللحوم والدواجن
  • النقانق النيئة (لحم الخنزير ، لحم البقر ، أو الديك الرومي): من يوم إلى يومين (ثلاجة) أو من شهر إلى شهرين (المجمد)
  • أطباق الدجاج أو الديك الرومي المطبوخ: 3 إلى 4 أيام (ثلاجة) أو 4 إلى 6 أشهر (فريزر)
  • الدجاج المقلي: 3 إلى 4 أيام (ثلاجة) أو 4 أشهر (فريزر)
  • دجاج أو ديك رومي مطبوخ: من 3 إلى 4 أيام (ثلاجة) أو 2 إلى 3 أشهر (فريزر)
  • قطع الدجاج المطبوخة: من يوم إلى يومين (ثلاجة) أو من شهر إلى شهرين (مجمدة)
  • اللحوم مع المرق أو الصلصات: ثلاجة من يوم إلى يومين أو 6 أشهر (المجمد)
  • الدجاج المشوي: 3 إلى 4 أيام (ثلاجة) أو 2 إلى 3 أشهر (فريزر)
  • عبوة النقانق المفتوحة: أسبوع (ثلاجة) أو شهر إلى شهرين (فريزر)
  • عبوة مفتوحة من اللحوم الباردة: من 3 إلى 4 أيام (ثلاجة) أو من شهر إلى شهرين (المجمد)
  • أطباق اللحوم المطبوخة: من 3 إلى 4 أيام (ثلاجة) أو 2 إلى 6 أشهر (المجمد)
منتجات الألبان
  • الآيس كريم: من 2 إلى 4 أشهر (المجمد)
  • الزبدة: من 1 إلى 3 أشهر (ثلاجة) أو 6-9 أشهر (المجمد)
  • المارجرين: من 4 إلى 5 أشهر (ثلاجة) أو سنة واحدة (المجمد)
  • الحليب: أسبوع (ثلاجة) أو 3 أشهر (مجمد)
  • القشدة الحامضة: من 1 إلى 3 أسابيع (ثلاجة) ؛ لا تجمد
  • الزبادي: من أسبوع إلى أسبوعين (ثلاجة) أو من شهر إلى شهرين (المجمد)
أغذية جاهزة
  • الفاكهة المقطعة: 4 أيام بعد التقطيع ؛ لا تجمد
  • سلطة التونة أو البيض: 3 أيام (ثلاجة) ؛ لا تجمد
  • البيض المطبوخ جيدًا: أسبوع واحد (ثلاجة) ؛ لا تجمد
عناصر الفريزر الممر
  • الفاكهة المجمدة: 1 سنة (الفريزر)
  • جمبري مجمد: سنة (مجمدة)
  • الخضار المجمدة: 8 أشهر (الفريزر)
بقايا الطعام الشائعة الأخرى
  • البيتزا: من 3 إلى 4 أيام (ثلاجة) أو شهر واحد (فريزر)
  • تناول الطعام بالخارج: من 3 إلى 5 أيام (ثلاجة) ؛ لا تجمد

لمعرفة العمر الافتراضي للأطعمة الإضافية ، قم بتنزيل Academy of Nutrition and Dietetics هل طعامي آمن تطبيق.