مخلل الرماح الحلو والحامض

يعرض: الطبخ المنزلي في فاليري حلقة: حار جدا للطهي
  • مستوى: سهل
  • المجموع: 2 hr 50 min (يشمل وقت التبريد والتبريد)
  • نشيط: 20 دقيقة
  • أثمر: ربع واحد
  • مستوى: سهل
  • المجموع: 2 hr 50 min (يشمل وقت التبريد والتبريد)
  • نشيط: 20 دقيقة
  • أثمر: ربع واحد

مكونات

الغاء تحديد الكل

5 خيار فارسي ، أرباع بالطول

22 يناير ، علامة زودياك

2 أغصان شبت



1 فص ثوم مهروس

1 كوب خل التفاح

1/4 كوب سكر

2 ملاعق صغيرة ملح كوشير

2 ملاعق صغيرة من بذور الخردل

الاتجاهات

راقب شاهد كيف تصنع هذه الوصفة
معدات خاصة:
جرة ميسون 1 لتر
  1. ضع الخيار والشبت والثوم في إناء ميسون سعة 1 لتر. في قدر صغير ، اخلطي الخل والسكر والملح وبذور الخردل و 1 كوب ماء. يُترك المزيج على نار هادئة مع التحريك حتى يذوب السكر. يُسكب المزيج الساخن في البرطمان مع الخيار ويُترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة. يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ويفضل بين عشية وضحاها. يُحفظ المخلل في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.