مقابلة حصرية مع الفائز في برنامج Food Network Star الموسم الثالث عشر

الصورة من قبل: زاك ديلجارد

زاك ديلجارد

بعد 10 أسابيع من التحديات الشديدة سواء في المطبخ أو أمام الكاميرا ، وُلد نجم جديد الليلة عندما أعلن بوبي فلاي وجيادا دي لورينتيس عن أحدث عضو في عائلة Food Network. كوري بحر و جايسون سميث و صدئ هاملين انضموا إلى زملائهم المتأهلين للتصفيات النهائية في مدينة نيويورك للحصول على خاتمة ملحمية ، لكن واحدًا منهم فقط أصبح النجم التالي لشبكة Food Network. كنا في موقع التصوير ولاحقنا الفائز بعد لحظات فقط من فوزه باللقب المنشود. تابع القراءة أدناه للتعرف على نجمك الجديد والاستماع إليه في مقابلته الأولى.

مبروك يا جايسون! ما الذي يدور في ذهنك؟ كيف تصف ما تشعر به الآن؟

جايسون سميث: يا إلهي. لمرة واحدة في حياتي ، أنا عاجز عن الكلام. أنا فخور جدا. أشعر بالتواضع الشديد عندما سميت نجمة شبكة الغذاء التالية. أنا متحمس جدا. إنها مجرد واحدة من تلك الأشياء التي يصعب علي حتى وصفها بالكلمات. أشعر أنني قد حققت إنجازًا يفوق الإنجازات التي حددتها لنفسي على الإطلاق. أو أنها لم تغرق بعد. لا أعرف ماذا أقول.

تصوير: إيدي تشين

إيدي تشين

ما هو شعورك عند خروجك من الطيار الذي كان يقوم بالتسجيل مع جاي؟ هل تعتقد أن لديك فرصة للفوز؟

شبيبة: بعد تصوير الطيار مع جاي ، شعرت أنه واحد من كل ثلاثة على الأقل. لكنني في الواقع شعرت أنني بحالة جيدة. شعرت أن طيارتي سار بسلاسة شديدة. لم يستغرق الأمر منا إلى الأبد لمحاولة فهم ما كنت بحاجة لقوله ، لتوضيح وجهة نظري. كان الرجل جيدًا جدًا في العمل ، وقدم لي نصيحة رائعة ، وقد نجح كل ذلك. كان عظيما. لدي شعور جيد اتجاهه.

تصوير: إيدي تشين

إيدي تشين

يبدو أنك تجاوزت معظم التحديات هذا الموسم ؛ نادرا ما رأيناك تكافح أو ترتكب أخطاء. ما الذي تنسبه إلى نجاحك في Food Network Star؟

30 نوفمبر البروج

جيسو: أعتقد أن التواجد في Holiday Baking ساعدني في ذلك قليلاً ، لأنه بحلول الوقت الذي انتهيت فيه من ذلك ، لم أكن قلقًا بشأن الكاميرات ، وعرفت أنهم كانوا هناك. لذلك ، يمكنني التركيز أكثر قليلاً على طعامي وأن أكون دائمًا صادقًا مع نفسي وأن أحضر كنتاكي جيسون الذي يعرفه الجميع. لن أكون مزيفة في أي وقت. سأكون نفسي ، سأقول أي شيء ، وآمل أن يكون ذلك ضحكًا بدلاً من ، 'حسنًا ، ما الذي قاله للتو؟' أنا مخطط. هذا يساعد كذلك. أحب التخطيط للأشياء مسبقًا ، ومع هذه المسابقة ، لا يمكنك فعل ذلك ، لكنك لا تزال في رأسك تعرف كيفية التخطيط ، حتى تتمكن من التخطيط بسرعة كبيرة ، وأعتقد أن هذا ساعدني كثيرًا.

تحدث معي عن أقوالك ، لأنها رائعة ويحبها الناس.

شبيبة: هذا حقيقي. هذا كل ما عندي. لقد ولدت وترعرعت في داخلي. الكثير من هذه الأشياء قالها أجدادي وعماتي وأعمامي أثناء نشأتنا كأطفال. إنه متكرر ، لذا ما عليك سوى اختياره أيضًا. الآن ، بعضها جديد نوعًا ما تعلمته على مر السنين بمفردي ، لكن معظمها أشياء سمعتها طوال حياتي.

تصوير: إيدي تشين

إيدي تشين

ماذا تعتقد أن الأطفال في المدرسة التي تعمل بها سيقولون عندما يكتشفون أنك فزت؟

شبيبة: يا رب ، عزيزي ، أعتقد أنهم سيقفزون فوق الطاولات والأشياء. أعني ، سيكونون كراي زي. سيكونون أكثر جنونًا مما فزت به في عطلة الخبز. سيكون منزل الجوز. يمكنني أن أراها الأن.

ماذا تريد أن تقول لمعجبيك الذين تابعوك منذ أيام العيد التي تقضيها في الطهي؟

جيسو: إذا كان بإمكاني أن أقول شيئًا واحدًا لمعجبي الذين تابعوني من أول مرة صعدت فيها على خشبة المسرح في Holiday Baking حتى الآن ، فأنا أشكركم كثيرًا على دعمكم. أنا لا أنظر إليك كمشجعين فقط ، ولكن أنتم عائلتي ، وبدونكم ، لن أكون حيث أنا اليوم. فقط استمر في متابعي ، استمر في البحث عن جيسون ، والعسل ، سأحاول معاملتك بشكل صحيح ، وستكون لدينا رحلة كبيرة أخرى بين أيدينا.

تصوير: إيدي تشين

إيدي تشين

بصرف النظر عن فوز اليوم ، ما هي أكثر اللحظات التي تفتخر بها في هذه التجربة بأكملها؟

جيسو: أستطيع أن أقول منذ اليوم الأول الذي وصلت فيه قدمي إلى تلك المرحلة حتى اليوم ، كانت المنافسة بأكملها لحظة فخر بالنسبة لي.

ما الذي تعرفه الآن ، بعد 11 أسبوعًا من بدء كل هذا ، والذي تتمنى أن تخبر نفسك به في اليوم الأول؟ ماذا تتمنى أن يعرف هذا الشخص؟

علامة نجمة 20 مايو

شبيبة: سيكون الأمر على ما يرام. توقف عن الهلع في عقلك. سيكون كل شيء على ما يرام. سيكون كل شيء على ما يرام.

تصوير: إيدي تشين

إيدي تشين

ما هي النصيحة التي قدمها لك بوبي أو جيادا أو الضيوف على وجه الخصوص ، وهو الشيء الذي ما زلت تتذكره اليوم؟

جيسو: هناك شيء أصاب على وتر حساس سمعته بوبي وجيادا والعديد من الضيوف الآخرين الذين أخبروني عدة مرات ، أننا نحبه حقًا ، لأنه مرتاح في جلده ، وهو صادق مع نفسه ، صحيح من حيث أتى. وقد قال لي بوبي وجيادا: 'لا تفقد ذلك أبدًا. احكي دائما تلك القصص عن كنتاكي. كن دائما على طبيعتك وستكون بخير. هذا شيء سأظل دائمًا بالقرب منه وعزيزي على قلبي ، لأنني أنا نفسي. أنا جايسون فقط. لن أكون أي شيء آخر إلا ما أنا عليه الآن.

تصوير: إيدي تشين

إيدي تشين

كيف تشرح حقيقة هذه العملية برمتها؟

شبيبة: إنه مثل ضرطة في زوبعة. لا توجد طريقة للتخطيط لذلك. لا توجد طريقة لمعرفة ما ستفعله بعد ذلك. لا فائدة من القلق بشأن ما سيأتي بعد ذلك. تقلق بشأن ما هو موجود هنا والآن ، وهذا كل ما يمكنك القيام به من أجل هذا. لا يوجد شيء يمكنك فعله.

ماذا تريد أن تقول لبوبي وجيادا بعد كل هذا؟

شبيبة: شيء واحد أود أن أقوله لبوبي وجيادا هو شكراً لكم مليون مرة ، لأنهم أجمل الناس. إنهم ليسوا هنا ليرونا نفشل. إنهم هنا لمساعدتنا ، وقد ساعدوني في كل خطوة على الطريق. أحاول دائمًا أخذ انتقاداتهم وتحويلها إلى إيجابية. إنهم متواضعون جدًا. أعني ، أشعر أنهم جزء من عائلتي الآن. أريد أن أشكرهم ألف ومليون مرة على كل ما يفعلونه ، لأنهم بارعون في ما يفعلونه وهم أناس طيبون للغاية.

اذهب وراء كواليس Food Network Star مع جايسون ، بوبي ، جيادا وطاقم العمل بأكمله.

30 يناير البروج

شارك الموضوع مع أصدقائك: