مقلاة المعكرونة باللحم البقري

  • مستوى: سهل
  • المجموع: 30 دقيقة
  • نشيط: 25 دقيقة
  • أَثْمَر: 4 إلى 6 حصص
  • مستوى: سهل
  • المجموع: 30 دقيقة
  • نشيط: 25 دقيقة
  • أَثْمَر: 4 إلى 6 حصص

مكونات

الغاء تحديد الكل

2 ملاعق كبيرة زبدة مملحة

1 بصلة صفراء مقطعة مكعبات



3 فصوص ثوم مفروم

1 باوند تشاك مطحون

23 مارس علامة الفلكية

ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا

1 ملعقة كبيرة معجون طماطم

12 أونصة نودلز بيض

2 1/2 كوب مرق لحم بقري

1 ملعقة كبيرة خردل محبب

ماذا يعني 130

1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة

بضع شرطات من صلصة ورسيستيرشاير

علامة زودياك 20 مارس

1/3 كوب كريمة حامضة

2 ملاعق كبيرة كريمة ثقيلة

2 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر الطازج المفروم

الاتجاهات

راقب شاهد كيف تصنع هذه الوصفة
  1. سخني الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يضاف البصل والثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة. نضيف تشاك المطحون ويرش بالملح والفلفل. يُطهى اللحم ، مفتتًا كما تذهب ، حتى ينضج تمامًا ، حوالي 5 دقائق. أضيفي معجون الطماطم واطهيه لمدة 30 ثانية.
  2. أضيفي النودلز والمرق وكوب من الماء الساخن والخردل والفلفل الحلو وصلصة رسيستيرشاير. قلّب المزيج واتركه يغلي على نار هادئة. غطي المزيج واتركيه ينضج مع التحريك من حين لآخر مع إضافة ما يصل إلى 1/2 كوب ماء إذا لزم الأمر ، حتى تنضج المعكرونة وتصبح الصلصة سميكة ، حوالي 12 دقيقة. أضيفي الكريما الحامضة والكريمة الثقيلة واتركيها لدقيقة إضافية أو حتى تنضج المعكرونة.
  3. يرفع عن النار. يرش فوق الثوم المعمر ويقدم مباشرة من المقلاة.