بوك تشوي مقلي مع الزنجبيل والثوم

• مستوى: سهل
• المجموع: 10 دقائق

• تجهيز: 5 دقائق
• يطبخ: 5 دقائق

• أثمر: 4 حصص

• مستوى: سهل
• المجموع: 10 دقائق

• تجهيز: 5 دقائق
• يطبخ: 5 دقائق

• أثمر: 4 حصص

مكونات

الغاء تحديد الكل

1 ملعقة طعام زيت زيتون

2 فص ثوم مفروم

1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم

8 أكواب بوك تشوي طازجة مفرومة

2 ملاعق كبيرة صلصة صويا قليلة الصوديوم

ملح وفلفل أسود مطحون

الاتجاهات

1. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة. يضاف الثوم والزنجبيل ويطهى لمدة دقيقة. يُضاف الملفوف الصيني وصوص الصويا ويُطهى من 3 إلى 5 دقائق ، حتى تذبل الخضر ويصبح السيقان طرية. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل الأسود.