إذا كنت تختار بين الكولاجين والبروتين ، فإليك دليلنا

غالبًا ما تتم مناقشة مسحوق الكولاجين ومسحوق البروتين جنبًا إلى جنب. من السهل فهم الاختلاف: فهي تحتوي على أحماض أمينية ، وكلاهما يساعد الجسم ، وكلاهما يدعم مستويات البروتين ، وكلاهما دعامة أساسية في عالم العافية. ولكن إذا لم تجربها مطلقًا في الماضي ، فقد يكون من الصعب أيضًا تحديد الخيار الأفضل لك. هنا ، نقوم بتفصيل الفوائد المحددة لكل منها.

هل مسحوق الكولاجين ومسحوق البروتين قابلان للتبادل؟

الإجابة المختصرة: لا ، 'ما يجعل البروتينات مختلفة هو محتواها من الأحماض الأمينية' ألبرت ماثيني ، R.D. ، CSCS . يحتوي الكولاجين على مجموعة مختلفة جدًا من الأحماض الأمينية عن مسحوق البروتين الحيواني أو النباتي.

بشكل عام ، يقول 'مسحوق الكولاجين ومسحوق البروتين هما منتجان مختلفان بمختلف أنماط التغذية ومكونات مختلفة وأهداف مختلفة' سكوت كيتلي ، R.D. في النهاية ، يعتمد اختيار المسحوق المناسب لك على الفوائد التي تبحث عنها.

3 فوائد للكولاجين.

مسحوق الكولاجين هو الأحدث في السوق ويقدم العديد من الفوائد للصحة العامة ، بما في ذلك ما يلي:

1. إنه جيد لبشرتك وشعرك وأظافرك. *

يمكن أن يدعم مسحوق الكولاجين نمو شعرك وجلدك وأظافرك ، والتي تتكون في الغالب من بروتين متصلب يسمى الكيراتين. و السيستين. يقول Keatley: 'ستكون هذه غالبية الأحماض الأمينية الموجودة في مسحوق الكولاجين'. أكدت العديد من الدراسات أن مكملات الكولاجين هي جيد لصحة الجلد بشكل عام ، جدا.

تحتوي بعض المساحيق أيضًا فيتامين سي إلى جانب الكولاجين ، الذي يساعد على إضافة بنية وثبات للشعر والجلد والأظافر والأنسجة الضامة الأخرى ، كما يضيف. * إذا كنت تبحث عن دعم لشعرك وبشرتك وأظافرك ، فقد يكون مسحوق الكولاجين خيارًا أفضل أنت - خاصة وأن بروتينات مصل اللبن (التي توجد غالبًا في مسحوق البروتين) كانت كذلك مرتبطة بالاختراق . *

ليو امرأة برج الدلو

2. يمكن أن يدعم صحة المفاصل. *

يقول Keatley: 'إن امتلاك اللبنات الأساسية لهذه الأنسجة [الغضروف] - أي الكولاجين - أمر حيوي للقدرة على دعم المفاصل'. لذلك ، إذا كنت تعاني من مشاكل في المفاصل أو تميل إلى القيام بتمارين تمارس ضغطًا كبيرًا على مفاصلك ، فقد يكون من المفيد التفكير في مسحوق الكولاجين. آلام المفاصل أقل حدة مع مرور الوقت. * بالنسبة لاستعادة الغضروف التالف بالكامل ، ليس من الواضح في هذا الوقت ما إذا كان بإمكان أجسامك القيام بذلك بشكل كامل (دراسة بشرية واحدة عام 2019 اقترح أنه قد يكون ) ، ولكن إذا كان ذلك ممكنًا ، فإن الحصول على مستويات كافية من الكولاجين سيكون أمرًا بالغ الأهمية ، كما يلاحظ كيتلي. فقط ضع في اعتبارك أن هذا البحث لا يزال في مراحله الأولى.

3. يمكن أن يدعم صحة العظام. *

قد يكون هذا أكثر فائدة للنساء من الرجال. أظهرت الدراسات أن النساء اللواتي يتناولن الكولاجين لديهن مستويات أقل من الهرمونات تعزيز انهيار العظام مقارنة بأولئك الذين يتناولون مكملات الكالسيوم فقط. '

يقول ماثيني إن تناول الكولاجين يمكن أن يساعد في تزويد جسمك بالمزيد من الأحماض الأمينية اللازمة لإصلاح عظامك ، من بين أمور أخرى. * `` بالطبع ، هناك العديد من العوامل الغذائية الأخرى المعنية ، ولكن من خلال تناول الكولاجين ، فإنك تضمن أن إن مكون الأحماض الأمينية للتفاعلات والعمليات الفسيولوجية المطلوبة مستوفى وغير محدود ، كما يقول.

3 فوائد لبودرة البروتين.

هناك فوائد محددة لمسحوق البروتين - وإليك بعض الفوائد المهمة التي يجب وضعها في الاعتبار:

1. يمكن أن يساعد في اكتساب العضلات.

يحتوي مسحوق البروتين على بروتينات كاملة ، والتي يمكن أن تساعدك على بناء العضلات ، جنبًا إلى جنب تدريب الوزن المنتظم يقول ماثيني. تشمل مساحيق البروتين عمومًا الأحماض الأمينية مثل: ليسين ، فالين ، وإيزولوسين ، والتي تُعرف باسم الأحماض الأمينية ذات السلسلة المتفرعة. يقول ماثيني: 'إنهم يلعبون دورًا كبيرًا في تخليق البروتين العضلي ونمو وإصلاح الأنسجة العضلية'.

الملاك رقم 92

مرة أخرى ، إذا كنت ترغب في استخدام مسحوق البروتين لبناء العضلات ، فمن المهم تعديل التمرين أيضًا. أظهرت الأبحاث أن تناول مسحوق البروتين يمكن أن يحسن كليكما التدريبات الهوائية واللاهوائية ، عندما يقترن بتدريب المقاومة ، لكن تناول مسحوق البروتين وحده لن يزيد من قوتك.

2. إنه خيار جيد لنظام غذائي نباتي.

ليست كل مساحيق البروتين نباتية ، ولكن هناك الكثير من الخيارات النباتية في السوق إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا أو نباتيًا. (في حين أن هناك عروض كولاجين نباتي ، فإن أفضل الفوائد تأتي من الكولاجين الذي يتغذى على الأعشاب ، بينما مع مساحيق البروتين ، لا يكون المصدر مهمًا.) في عالم مثالي ، ستركز على الحصول على البروتين من الطعام أولاً ، يقول Keatley (فكر في التوفو ، و edamame ، والكينوا ، والحبوب المنبثقة ، والأرز البري). ويقول: 'يمكن استخدام مسحوق البروتين لمن يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض البروتين لضمان حصولهم على هذه الأحماض الأمينية المحددة'.

3. يمكن أن تساعدك على ملء.

يحتوي مسحوق البروتين على سعرات حرارية ويمكن أن `` يضيف إلى وجبتك مع توفير اللبنات الأساسية لكل شيء تقريبًا في جسمك '' ، كما يقول Keatley. بينما لا ينبغي استخدام مسحوق البروتين كبديل للوجبات ، فإن إضافته إلى طعامك يمكن أن يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول. يقول Keatley: 'قد يقلل ذلك من تناول الوجبات الخفيفة في وقت لاحق من اليوم'.

الخط السفلي.

لا يمكن استبدال مسحوق البروتين ومسحوق الكولاجين بسبب اختلاف الأحماض الأمينية. تميل مساحيق البروتين إلى أن تكون أفضل لمن يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا أو يهتمون بشدة باكتساب العضلات. ومع ذلك ، إذا كنت تبحث عن مكمل له فوائد أكثر لكامل الجسم ، فقد يكون مكمل الكولاجين مناسبًا لك. *

وهل تريد شغفك بالعافية أن يغير العالم؟ كن مدربًا وظيفيًا للتغذية! سجل اليوم للانضمام إلى ساعات العمل المباشرة القادمة.

شارك الموضوع مع أصدقائك: