تحتوي ملفات تعريف الارتباط النباتية السريعة والسهلة هذه على مكون جوزي معتمد من MD
ربما تكون قد سئمت قليلاً من الذهاب إلى وصفة ملفات تعريف الارتباط الصحية ، أو ربما تكون جاهزًا لإضافة خيار آخر إلى القائمة. هذه البسكويت النباتي البسيط من مخبوز بالحب ، وهو كتاب طبخ يركز على الحلويات النباتية الصديقة للحساسية ، سيكون بالضبط ما كنت تبحث عنه ، في كلتا الحالتين. إنها ليست حلوة جدًا ، لكنها أيضًا ذات مذاق خاص بما يكفي لموسم الأعياد - بعد كل شيء ، كم مرة تحضر وصفة من مكسرات المكاديميا؟
ليس ذلك فحسب ولكن حبات المكاديميا حاصلة على شهادة MD المكون: 'أنا أحب مكسرات المكاديميا ،' طبيب الطب الوظيفي المشترك فرانك ليبمان ، (دكتور في الطب) ، على ال بودكاست lifeinflux . 'إنها مليئة بالدهون.' فقط أي نوع من الدهون؟ من المعروف أنها مصدر جيد للدهون الأحادية غير المشبعة ، والتي قد تساعد تحسين صحة القلب والأوعية الدموية و تقليل الإجهاد التأكسدي . هم أيضا مصدر جيد من المنغنيز (58٪ من القيمة اليومية [DV]) و الثيامين (22٪ من القيمة اليومية).
امرأة برج الحوت برج الجدي
تستدعي هذه الوصفة أيضًا العديد من مكونات الخبز الصحية الأخرى المفضلة لدينا: سكر جوز الهند وزيت جوز الهند و دقيق خال من الغلوتين كل ميزة في الخليط. يمكن إعداد ملفات تعريف الارتباط هذه لمدة تصل إلى أسبوع مقدمًا إذا كنت ستقوم بتخزينها في الثلاجة ولكن أيضًا ستبقى في درجة حرارة الغرفة لمدة خمسة أيام.
كوكيز مكاديميا نباتية
يصنع 24 كوكيز
الإعلانات
مكونات
- 1 كوب سكر جوز الهند
- نصف كوب زيت جوز الهند ، طري
- كوب عصير تفاح غير محلى
- 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
- 1¾ كوب دقيق خبز 1 إلى 1 خالي من الغلوتين أو دقيق لجميع الأغراض
- 2 ملاعق كبيرة حليب خالي من الألبان غير محلى (إذا لزم الأمر)
- 1/2 كوب من أنصاف و / أو قطع جوز المكاديميا الخام
طريقة
- ضع رف الفرن في الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت. ضع ورقة خبز كبيرة (17 × 14 بوصة على الأقل) بورق زبدة. بدلاً من ذلك ، يمكنك خبز ملفات تعريف الارتباط على دفعات باستخدام ورقتي خبز متوسطتين.
- في وعاء كبير ، استخدمي الخلاط اليدوي لخفق سكر جوز الهند وزيت جوز الهند وعصير التفاح وخلاصة الفانيليا حتى يصبح المزيج كريميًا.
- أضيفي الدقيق تدريجيًا مع التقليب في خليط سكر جوز الهند حتى تمتزج جيدًا وتحصل على عجينة سميكة ولزجة. إذا لزم الأمر ، أضف الحليب الخالي من منتجات الألبان للمساعدة في تكوين العجين. ثم أضعاف المكسرات المفرومة.
- باستخدام ملعقة كبيرة ، اغرف العجينة ولفها إلى 24 كرة باستخدام يديك. ضعها على ورقة (صفائح) الخبز المحضرة ، على بعد حوالي 2 بوصة. باستخدام ظهر الملعقة ، قم بتسطيح ملفات تعريف الارتباط قليلاً لمساعدتها على الانتشار.
- اخبزيها على الرف الأوسط لمدة 10 إلى 12 دقيقة ، حتى تصبح الكعكات ذهبية قليلاً وتنتشر قليلاً.
- نخرجها من الفرن ونتركها تبرد تماما قبل إخراج البسكويت من المقلاة. يخزن في وعاء محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 5 أيام أو في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
وهل تريد شغفك بالعافية أن يغير العالم؟ كن مدربًا وظيفيًا للتغذية! سجل اليوم للانضمام إلى ساعات العمل المباشرة القادمة.
من هو توأم روح الدلو
شارك الموضوع مع أصدقائك:
