اكتشف عدد الملاك الخاص بك

هذا المشروع الجميل يحافظ على وصفات عائلتك للأجيال القادمة

الوصفات تفعل أكثر من مجرد إضافة التنوع إلى وجباتنا الغذائية. يمكن أيضًا أن تكون بعض الوصفات ، أي الوصفات العائلية ، بمثابة تذكير باللحظات الخاصة والأشخاص في حياتنا. يمكن لطهيها أن يعيدك في الوقت المناسب مع الروائح والأذواق والذكريات. هذا هو السبب في أهمية الحفاظ على وصفات الأسرة. في حالة وفاة أحد أفراد أسرته ، أو في التحضير لموتك ، يمكن أن تكون هذه المجموعة هدية ثمينة.





من أين نبدأ.

فكر في الوصفات على أنها كلمات مرور للطعم. ابدأ بسؤال نفسك التالي: كيف يمكنك متابعة الوصفات الآن؟ هل أنت تقليدي بطاقة الفهرسة؟ هل لديك دفتر ملاحظات ملون وبالي؟ هل انتقلت إلى النظام الرقمي وأنشأت مستندًا ، أم أنك تعتمد على تطبيق الوصفات؟

بغض النظر عن الطريقة ، هدفك هو الحفاظ عليها حتى لا تفقد الأجيال القادمة شهيتها. حرفيا.



143 عدد الملاك

دعنا نتخلص من الأساسيات ، خاصة لأولئك الذين يحبون الطهي ولكن ليس لديهم نظام وصفات منظم. تمامًا مثل تنظيم كلمات المرور أو المجلات الطبية أو الموروثات الأخرى ، فإن حفظ الوصفات العائلية ينطوي على إلزام الأشياء الموجودة في رأسك - أو المبعثرة في كل مكان - بنظام واحد سهل الفهم. الفرق الوحيد بين الوصفات والعناصر الأخرى هو أن الوصفات هي متعة مطلقة للمشاركة وتناول الطعام.



الإعلانات

نموذج أساسي لكتابة الوصفات.

  • اسم الوصفة
  • قائمة المكونات
  • تعليمات التحضير / الطبخ
  • إرشادات ونصائح إضافية
  • اختياري: انثر في القصص العائلية والتاريخ المتعلق بالوصفة.

يمكنك اللعب بالتنسيق ، ولكن هذه هي المعلومات التي يجب تضمينها.

معالجة المشروع.

كم من الوقت سوف يستغرق؟

امنح نفسك مهلة زمنية ليوم واحد لتقريب جميع وصفاتك في مكان مركزي. لمنعها من أن تصبح موسوعة ، خذ ثلاث نوبات مدة كل منها ساعة وركز عليها فقط وصفات شخصية ، وتلك المتوارثة من الآباء والأجداد ، والمفضلات العائلية. افعل هذا حتى تحصل على الأفضل.



رجل الجوزاء امرأة السرطان

التخزين الرقمي

إذا كنت تقوم بإنشاء كتاب طبخ رقمي في مستند Word أو محرر مستندات Google ، فابدأ في التوصيل باستخدام التنسيق الذي نقترحه (أو التنسيق الذي تفضل استخدامه) حتى تصبح الكومة فارغة. أضف وصفات جديدة على فترات منتظمة أو عندما تبدأ في التكدس.



هل تستخدم التطبيق؟ تحتوي جميع تطبيقات الوصفات تقريبًا على طرق للاستيراد حتى لا تضطر إلى كتابتها جميعًا ، ولكن قد تضطر إلى إجراء بعض التعديلات حتى يسهل فك تشفيرها.

التخزين المادي

تتيح لك مجموعة من الخدمات عبر الإنترنت نشر أسرتك بنفسك كتاب طبخ . قم ببحث للعثور على خيار بسعر معقول يرشدك خلال العملية المتعلقة بالتنسيق والتصميم. يعد هذا خيارًا رائعًا لكتاب طبخ عائلي متوارث ولكنه ليس أفضل حل لشخص تستخدمه وتحدّثه وتشاركه بشكل منتظم.



29 مارس علامة زودياك

كم ستكون التكلفة؟

يختلف الكتاب الفعلي ، اعتمادًا على الخدمة التي تختارها ، حيث تتراوح من 30 دولارًا إلى المئات. يمكنك القيام بذلك بثمن بخس إذا قمت بإنشاء الخاصة بك ، ولكن الأمر سيستغرق وقتًا أطول. معظم التطبيقات لها تكلفة لمرة واحدة للتنزيل (حوالي 5 دولارات إلى 30 دولارًا) أو تكون مجانية داخل التطبيق خيارات الاشتراك .



مقتبس من في حالة اصطدامك بالحافلة: كيف تنظم حياتك الآن عندما لا تكون قريبًا في وقت لاحق بواسطة Abby Schneiderman و Adam Seifer و Gene Newman (Workman Publishing) حقوق النشر 2020.

وهل تريد شغفك بالعافية أن يغير العالم؟ كن مدربًا وظيفيًا للتغذية! سجل اليوم للانضمام إلى ساعات العمل المباشرة القادمة.

شارك الموضوع مع أصدقائك: