10 أنواع الشاي المبردة المليئة بالفوائد الصحية

سواء بعد التمرين أو يوم دافئ بشكل غير عادي ، نحتاج في بعض الأحيان فقط إلى التهدئة والهدوء. يعد شرب الشاي المثلج المنعش طريقة لذيذة للمساعدة في الحفاظ على برودة جسمك. تأتي العديد من أنواع شاي الأعشاب مليئة بالعناصر الغذائية والنشطات الحيوية النباتية التي تحتوي على خصائص صحية مفيدة ، مثل مضادات الأكسدة ، المضادة للالتهابات ، المضادة للبكتيريا ، المضادة للفيروسات ، المضادة للحساسية ، ومضادة للشيخوخة (على سبيل المثال لا الحصر).

أنا متخصص بالأعشاب ، وهنا 10 من أعشاب التبريد المفضلة لدي. أشجعك على تجربة النباتات الفردية والتعرف على نكهاتها وشخصياتها ، ثم مزجها ومطابقتها وفقًا لذوقك لمساعدتك على الشعور بالانتعاش طوال العام.

1. بلسم الليمون ( ميليسا أوفيسيناليس )

بلسم الليمون هو الاسترخاء ، عشب مهدئ بشكل معتدل يمكن أن يساعد في علاج العصبية وصداع التوتر وصعوبة النوم وعسر الهضم. تستخدم العديد من النساء بعد الولادة بلسم الليمون محاربة 'اكتئاب ما بعد الولادة' وهي عشبة لذيذة ولطيفة للأطفال أيضًا. أحب إقران بلسم الليمون بأجزاء متساوية من نبات القراص ونصف جزء من النعناع.

الأبراج الأكثر دقة

2 - شاتافاري ( الهليون )

شاتافاري هو عشب مجدد قوي يستخدم بشكل شائع في الطب الهندي القديم لدعم جميع مراحل الدورة الإنجابية للمرأة. على الرغم من نقص الأبحاث السريرية ، فإن الاستخدام التقليدي لهذه العشبة يمتد إلى عدة قضايا التوازن الهرموني هو الأساس ، على سبيل المثال الدورة الشهرية وتقلبات المزاج والتهيج والهبات الساخنة.

يُعتبر شاتافاري مُدرَّعًا ، وقد ثبت أنه زيادة إنتاج حليب الثدي عن طريق رفع مستويات البرولاكتين. تمت مناقشته أيضًا من قبل المعالجين بالأعشاب للخصوبة ، ويترجم شاتافاري على أنه 'لديه 100 زوج'!

3. الشمر ( دوقوس كاروتا )

الشمرة هو شاي حلو بنكهة عرق السوس. في الدراسات التي أجريت على الحيوانات (القوارض) ، دعامات الشمر وظائف الكبد ويستخدم أيضًا في الأيورفيدا لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم والغثيان والغازات والانتفاخ. جرب كوبًا باردًا لطيفًا في المرة القادمة التي تفرط فيها في تناول وجبة عطلة!

4. النعناع ( نعناع )

نعناع ( النعناع سبيكاتا ) والنعناع ( النعناع x بيبيريتا ) كلاهما يحتوي على المنثول ، والذي يتفاعل مع المستقبلات الحساسة للبرودة في الفم ويسبب إحساسًا بالانتعاش والبرودة. منذ هذا الإحساس المنعش في كثير من الأحيان يساعد على فتح الجيوب الأنفية ، يمكن أن يكون شاي النعناع مريحًا عند التعامل مع حالات احتقان الأنف ، مثل الزكام.

تؤثر بشكل إيجابي على السبيل الهضمي ، تشير الأبحاث التي أجريت على البشر إلى أن النعناع يمكن أن يساعد أيضًا في تخفيف أعراض الجهاز الهضمي (عدم الراحة في البطن ، والإسهال ، والإمساك ، وما إلى ذلك) والغثيان.

5. Elderflower ( Sambucus nigra )

Elderflower لديه خصائص مضادة للجراثيم ومضادات الأكسدة ، مع عرض البوليفينول مكافحة الاكسدة . برغم من البحوث السريرية تفتقر يتم استخدام نبات المسنين من قبل المعالجين بالأعشاب في علاج مشاكل الجهاز التنفسي مثل التهابات الجيوب الأنفية والحساسية ونزلات البرد والإنفلونزا. إذا كنت أشعر بالطقس ، فأنا أحب الجمع بين النعناع والورد مع زهرة المسنين.

6. روز هيبس ( ارتفع الكلاب )

الوركين الوردية مصدر ممتاز لل مضادات الأكسدة من البوليفينول وفيتامين سي ، مما يجعلها استراتيجية عشبية قوية لدعم المناعة. لديهم أيضًا كمية صغيرة ، ولكن متزايدة من الأدلة البحثية التي تثبت قدرتها على المساعدة تقليل الألم لدى الأشخاص المصابين بهشاشة العظام . تحتوي الوركين الوردية على نكهة لذيذة حامضة قليلاً وحلوة قليلاً وتزوج بلطف مع بلسم الليمون أو الكركديه.

7. الكركديه ( الكركديه sabdariffa )

الكركديه هو نبات آخر يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة الأنثوسيانين وفيتامين سي. ضغط الدم ، يتحسن نسبة الدهون في الدم و الدعم صحة الكبد .

8. Chickweed ( وسائل الإعلام Stellaria )

يحتوي الطحلب على مواد كيميائية نباتية تعرف باسم الصابونين - وهي مواد شبيهة بالصابون تستخدم تقليديًا في صنعها منظفات طبيعية . تفتقر هذه العشبة إلى الدراسات على البشر ، ولكن ثبت أنها تثبت ذلك نشاط مضاد للفيروسات في دراسة الخلية و مكافحة السمنة التأثير في البحوث الحيوانية (القوارض).

9. نبات القراص ( أورتيكا ديويكا )

نبات القراص هو المفضل لدي ، خاصة في الطقس الحار ، حيث يمكن أن تتسبب الحرارة والرطوبة أحيانًا في انتفاخ كاحلي. يستخدم كمدر للبول منذ العصور القديمة ، يساعد كوب كبير وبارد من شاي نبات القراص على تخفيف احتباس الماء بالنسبة لي شخصيًا. في البحث ، هذا إدرار البول تم عرضه في القوارض.

يُعرف نبات القراص بشكل أكثر تحديدًا بتأثيره الإيجابي على صحة التمثيل الغذائي ، من خلال خصائص مضادة للالتهابات وقدرتها المثبتة على تقليل نسبة الجلوكوز في الدم .

10. ستيفيا ( ستيفيا ريبوديانا )

في حين أن ستيفيا لا تصنف على أنها مبردة ، إلا أنها إضافة طبيعية لا تحتوي على سعرات حرارية لمن يستمتعون بالشاي الحلو. قرصة أو نحو ذلك هو كل ما تحتاجه. أظهر استخدام ستيفيا في الأبحاث أنه 'يخفض الحرارة' على صحة التمثيل الغذائي ، لأنه يمكن أن يخفض ضغط الدم ومستويات السكر في الدم والالتهابات .

تأكد من استخدام مسحوق ستيفيا النقي ، وهو أخضر فاتح اللون. (يمكن أن تحتوي منتجات ستيفيا البيضاء المعبأة على مادة MSG وغيرها من المواد المضافة والمواد الحافظة.) إذا لم تكن الستيفيا هي الشيء الذي تفضله ، فإن منتجات أخرى المحليات الطبيعية مشتق من نباتات قد تفكر فيها مثل العسل ومحلّي فاكهة الراهب وسكر جوز الهند أو الرحيق.

امرأة برج الثور برج الميزان

تبريد شاي الكركديه

الصورة بواسطةتضمين التغريدة

يحب الناس هذا المزيج اللذيذ من الشاي الأحمر العميق في متجري للأعشاب في بروكلين ، العلاجات . من بنات أفكار زميلة المعالج بالأعشاب جو آن ريتشاردز ، هذا المزيج يبرد بشكل لا يصدق ، ومهدئ ، ولذيذ.

مكونات

• 3 ملاعق كبيرة زهرة الكركديه
• 2 ملاعق صغيرة أوراق النعناع
• ¼ إلى ملعقة صغيرة مسحوق ستيفيا (أو حسب الرغبة)
• 1 لتر ماء

تحضير

1. اغلي 1 لتر من الماء واسكب الأعشاب المجففة في برطمان ميسون أو معصرة فرنسية.

برجك 2 مايو

2. غطيها واتركيها تنقع لمدة 30 دقيقة.

3. تحرك إلى الثلاجة حتى تبرد. صفي واستمتع!

هل تريد شغفك بالعافية أن يغير العالم؟ كن مدربًا وظيفيًا للتغذية! سجل اليوم للانضمام إلى ساعات العمل المباشرة القادمة.

شارك الموضوع مع أصدقائك: