3 طرق لجعل صلصة السلطة الخاصة بك أكثر مغذية ولذيذة

لا شك أن تتبيلات السلطة التقليدية التي يتم شراؤها من المتجر مريحة، لكنها قد تصبح مملة بعد استخدام واحد أو اثنين. ومع وجود كميات كبيرة من الملح والسكريات والنكهات الاصطناعية، تبدو الامتيازات الفعلية لهذه الضمادات منخفضة إلى حد ما مقارنة بوصفة محلية الصنع.

رجل برج الثور امرأة الحوت

وفي الوقت نفسه، تحضير صلصة سلطة لذيذة بنفس القدر و الخير بالنسبة لك ليس بالضرورة أمرًا بديهيًا. كما ترى، يعد تتبيل السلطة فنًا إلى حد ما، وهو فن قد يتطلب التدريب ولكنه سيصبح أسهل بعد كل دفعة. أولاً، دعونا نغطي الأساسيات:

احصل على المرح مع التوابل والأعشاب

هناك عالم كامل يتجاوز الملح والفلفل الذي يمكنك ويجب عليك استكشافه عند صناعة الملابس الخاصة بك.

هل تريد إضافة بعض التوابل؟ يمكنك الوصول إلى الفلفل الحار أو رقائق الفلفل الأحمر أو تقطيع بعض الهالابينو جيدًا. هل ترغبين في ارتداء ملابس مستوحاة من الطراز الإيطالي؟ تجاوز الزيت والخل بإضافة الريحان الطازج والأوريجانو والثوم إلى المزيج.

لقد فهمت النقطة - إن استخدام الأعشاب والتوابل حقًا سيزيد من مستوى تتبيلة السلطة الأساسية لديك. إذا لم يكن لديك الوقت لتقطيع الأعشاب الطازجة جيدًا، ضع جميع المكونات في الخلاط بدلاً من ذلك.

علامة الأول من أبريل

أضف المكملات الغذائية إلى المزيج

إذا كنت تتناول بالفعل مكملاً مسحوقيًا من نوع ما، فقد تفكر في إضافته إلى صلصة السلطة الخاصة بك للتحقق من ذلك العنصر خارج قائمتك بأقل جهد.

بالطبع، المكمل ذو النكهة الحلوة لن يكون كافيًا، ولكن أي خيار بدون نكهة مثل هذا يمكن بالتأكيد أن يزيد من الفوائد الصحية لصلصة السلطة الخاصة بك دون الإخلال بالطعم.*

قد تفكر أيضًا في أ مسحوق الخضر أو مسحوق البروتين لهذه الخطوة، على الرغم من أنك سوف ترغب في التأكد من ذلك حقا عديم النكهة قبل مزجها (وليس الكثير منها). إذا كان قوامها أكثر سمكًا، فقد ترغب أيضًا في مزجها مع الصلصة الخاصة بك بدلاً من الاعتماد على وعاء وملعقة.

بناء قاعدة كريمية

إذا كنت ستقضي وقتًا طويلًا في تقطيع الخضار وشوي البروتين إلى درجة الكمال، فيجب أن يصل التتبيلة إلى القوام المحسوب الذي قمت بإنشائه حتى الآن. إن الصلصة المائية التي تتدفق إلى قاع الوعاء لن تؤدي المهمة هنا.

بدلًا من ذلك، اصنعي قاعدة كريمية منظمة لملابسك. بهذه الطريقة، ستغطي كل قطعة خضار مقطعة وشريحة من البروتين (سواء كانت دجاجًا أو tempeh ، وما إلى ذلك)، مما يساعد سلطتك على الاحتفاظ بالنكهة.

حلم المياه الموحلة

يمكنك استخدام الزبادي اليوناني العادي الغني بالبروتين، ومزج مكونات التتبيلة مع جبنة الفيتا أو الجبن جبن احتفظ بالطحينة في متناول اليد، أو حقق أقصى استفادة من الخردل، أو فكر في إضافة زبدة الفول السوداني إلى المزيج. الهدف هنا هو التخلص من قوام الصلصة السائل بحيث تلتصق الصلصة فعليًا بجميع الأجزاء المتحركة من السلطة أو الوعاء.

بالإضافة إلى ذلك، فإن العديد من هذه القواعد الكريمية تأتي محملة ببروتين إضافي، مما يجعلها تصل إلى جسمك الهدف اليومي من هذه المغذيات الكبيرة أسهل قليلاً.

الوجبات الجاهزة

هل ترغب في رفع مستوى صلصة السلطة الخاصة بك؟ كن مبدعًا في استخدام الأعشاب والتوابل، وفكر في إضافة المكملات الغذائية لتعزيز الصحة، وقم ببناء وصفتك على أساس كريمي.* اقطع، اقطع!