9 أعشاب وتوابل أيورفيدا + فوائدها الصحية
في الأيورفيدا والتوابل والأعشاب من الأدوية النباتية القوية ، وهناك مجموعة متنوعة متاحة لمعالجة العديد من المشكلات الأساسية. أفضل الأعشاب والتوابل عضوية ويتم الحصول عليها مباشرة من مصدر موثوق.
يعد تحضير الشاي طريقة رائعة لاستهلاك جرعتك اليومية من أعشاب وتوابل الايورفيدا ، ويمكن أن تكون بدائل صحية أكثر. الشاي الأسود المحتوي على الكافيين أو القهوة . يمكنك أيضًا رمي هذه الأدوية النباتية في الطعام. فيما يلي تسعة أعشاب وتوابل ذات قيمة عالية في الأيورفيدا وإعلان تشويقي عن فوائد وتطبيقات كل منها:
1.العارياء سيلفستر
ورقة الجيمنيما ، أو جيمنيما سيلفيستر ، هي شجيرة تنشأ من غابات الهند وأفريقيا وأستراليا.
تعرف على المزيد حول الأيورفيدا
اكتشف الدوش الخاص بك وتعرف على طقوس الطعام والجمال ونمط الحياة السرية لتعيش دارما الخاصة بك.
ابدا بالتعلم في الأيورفيدا ، نستخدم أوراقها الطبية للمساعدة في تقليل الرغبة الشديدة في تناول السكر ، وخفض مستويات السكر في الدم ، والمساعدة في إنقاص الوزن ، وتقليل الالتهاب. تبحث التجارب السريرية الآن في استخدام الجمباز سيلفستر كدواء لمرض السكري بسبب خصائصه الخافضة لسكر الدم.
الإعلاناتكيفية استخدامها:
يمكنك العثور على Gymnema sylvestre في شكل كبسولة مكملة أو تناول أوراقها المجففة في الشاي. اغلي الأوراق لمدة 5 دقائق ، ثم اتركها لمدة 10 إلى 15 قبل أن تشرب.
الآثار الجانبية المحتملة:
يمكن أن تحدث آثار جانبية مثل الصداع والغثيان والدوار والارتعاش والدوخة إذا قمت بخلط الجيمنيما سيلفستر مع الأعشاب أو الأدوية الأخرى التي تهدف إلى خفض مستويات السكر في الدم ، حيث يمكن أن يتسبب ذلك في انخفاض نسبة السكر في الدم بشكل كبير.
من لا يستخدمه:
أي شخص يتناول الأسبرين أو نبتة العرن المثقوب أو لديه حساسية من الصقلاب.
اثنين.قرفة
قرفة موطنها الأصلي مصر القديمة ، وقد تم إنشاؤها من قطع سيقان شجرة القرفة واستخراج اللحاء الداخلي.
إنه مضاد للالتهابات وهو مصدر كبير لمضادات الأكسدة أيضًا. القرفة تساعد أيضا على خفض نسبة السكر في الدم وكبح الرغبة الشديدة . أخيرا، تم العثور على القرفة لخفض الكوليسترول . يمكن أن تساعد ركلته الحارة في منع رائحة الفم الكريهة ، ولهذا السبب تتميز بعض معاجين الأسنان بأنها مكون نجمي.
كيفية استخدامها:
يمكن العثور على هذا المكون الذي يسهل الوصول إليه في أي سوبر ماركت تقريبًا ويتم استهلاكه بطرق مختلفة. أحب إضافته إلى المشروبات الدافئة ورشه على الفاكهة.
الآثار الجانبية المحتملة:
يمكن أن تحدث آثار جانبية إذا تناولت الكثير من القرفة. قرفة كاسيا ، على وجه الخصوص ، والتي تحتوي على مركب الكومارين ، يمكن أن يسهم في تلف الكبد ، وتقرحات الفم ، ومشاكل التنفس. لهذا السبب ، من الحكمة الحد من تناول القرفة إلى ملعقة صغيرة يوميًا.
من لا يستخدمه:
من الواجب ان تتجنب أخذ القرفة مع أدوية السكري وأمراض القلب وأمراض الكبد لأنها يمكن أن تزيد من آثارها الجانبية.
3.نبات الحلبة
الحلبة عشب موطنه منطقة البحر الأبيض المتوسط وجنوب أوروبا وغرب آسيا.
لطالما استخدمت بذور الحلبة في الأيورفيدا لمحاربة الأمراض الجلدية ، وتعزيز إنتاج حليب الثدي ، وتعزيز الوظيفة الجنسية لدى الرجال ، وكذلك السيطرة على الشهية ، ومستويات الكوليسترول ، وحموضة المعدة ، والالتهابات.
برج الجدي الوظيفي اليومي
كيفية استخدامها:
أفضل طريقة لتناول الحلبة هي في شكل شاي عن طريق طحن البذور برفق وخلطها بالماء الساخن. يمكن استخدامه أيضًا لتتبيل العديد من الأطباق مثل الصلصات والكاري وأطباق الخضار والحساء.
الآثار الجانبية المحتملة:
عند تناولها بكميات كبيرة ، يمكن أن تسبب الحلبة آثارًا جانبية محتملة مثل الإسهال واضطراب المعدة والانتفاخ والغازات والدوخة والصداع.
من لا يستخدمه:
يجب على النساء الحوامل عدم تناول الحلبة. ومن المثير للاهتمام ، أولئك الذين هم قد يكون للحساسية من الحمص حساسية من الحلبة ويجب تجنبه.
أربعة.الريحان المقدس (تولسي)
الريحان المقدس (تولسي) هو نبات مورق أخضر موطنه جنوب شرق آسيا. يقدم العديد من الفوائد الطبية المحتملة لمجموعة متنوعة من القضايا العقلية والجسدية. عديد دراسات سلطت الضوء على خصائصه المضادة للاكتئاب والقلق ، وقد تساعد أيضًا انخفاض نسبة السكر في الدم و يخفف آلام المفاصل ، و تهدئة المعدة .
كيفية استخدامها:
بينما يمكنك تناول التولسي في الطعام والمكملات الغذائية ، إلا أنني أفضل تحويل أوراقه أو أزهاره أو مسحوق الأوراق المجففة إلى شاي.
الآثار الجانبية المحتملة:
بينما يُقصد من tulsi أن يكون مهدئًا ، قد يجد البعض أنه يجعلهم يشعرون بالتوتر أو التوتر أو التوتر المفرط.
من لا يستخدمه:
من الأفضل تجنب التولسي إذا كنت مرضعة أو حامل أو تحاولين الحمل.
5.التريفالا
التريفالا هي صيغة أيورفيدا تتكون من ثلاث فواكه تأتي من الهند: أمالاكي ، بيبيتاكي ، وهاريتاكي.
الثلاثي يستخدم للمساعدة في الترويج هضم أفضل وانتظام حركات الأمعاء . غالبًا ما يتم تقديره من قبل أولئك الذين يعانون من الإمساك. وعلى عكس الملينات الأخرى ، فإن التريفالا لا تجبر عضلاتك على الارتخاء لخلق حركة الأمعاء ، ويمكن أن تكون كذلك. تستخدم بشكل يومي . بالإضافة إلى ذلك ، يعد ملف مضادات الأكسدة الطبيعية .
كيفية استخدامها:
أفضل طريقة لاستهلاك التريفالا هي في شكل شاي باستخدام مسحوقه ، ولكن يمكن أيضًا تناوله في شكل أقراص أو مستخلص سائل.
الآثار الجانبية المحتملة:
تشمل بعض الآثار الجانبية لهذه العشبة اضطراب في المعدة ، وتشنجات ، وإسهال. ومع ذلك ، يمكن تخفيف هذه الأعراض عن طريق خفض الجرعة.
3 مايو برج القوس
من لا يستخدمه:
قد يكون للتريفالا تفاعل سلبي مع أدوية السكري وضغط الدم المرتفع.
6.كركم
الكركم هو التوابل الذهبية التي استخدمت في الأيورفيدا منذ آلاف السنين وتكتسب الآن شعبية في العالم الحديث.
مكونه الرئيسي ، الكركمين ، يمكن أن يساعد تقليل الالتهاب و تعزيز المناعة و حماية صحة القلب وحتى دعم الدماغ مع تقدمنا في العمر.
كيفية استخدامها:
أفضل طريقة لاستهلاك الكركم هي مزجه مع الفلفل الأسود مما يعزز امتصاصه في الجسم. أحب إضافته إلى الطعام أو تناوله في شكل شاي.
الآثار الجانبية المحتملة:
بعض خفيف آثار جانبية من هذه البهارات اضطراب المعدة والغثيان والدوخة والإسهال.
من لا يستخدمه:
أولئك الذين يعانون من حصوات المرارة أو انسداد القناة الصفراوية أو مرض المرارة سيرغبون في الابتعاد عن الكركم.
7.جذر عرق السوس
يستخدم جذر عرق السوس على نطاق واسع كمُحلي في العديد من الأطعمة والمشروبات ، ولكن على الرغم من مذاقه اللطيف ، فإنه يوفر أيضًا بعض الفوائد الصحية.
بالنسبة للمبتدئين ، يمكن أن يساعد تهدئة المعدة و الحد من التوتر وحتى دعم صحة الجلد في بعض الحالات.
كيفية استخدامها:
يمكن تناول جذر عرق السوس بأشكال عديدة مثل المستخلص السائل ، المسحوق ، الشاي ، و DGL (عرق السوس مع الجليسيرهيزين الذي تمت إزالته لمشاكل المعدة). إذا كنت تتناوله فقط لتحسين صحتك ورفاهيتك ، فيمكنك شرب شاي عرق السوس أو إضافة مستخلص عرق السوس أو مسحوق لتحلية أي طعام.
الآثار الجانبية المحتملة:
اليد الثابتة مهمة هنا: إذا كنت تستهلك الكثير من هذه العشبة ، فقد يؤدي ذلك إلى ضعف العضلات ، واحتباس السوائل ، واضطراب التمثيل الغذائي ، وارتفاع ضغط الدم ، والتورم ، وعدم انتظام ضربات القلب ، حسب البحث .
من لا يستخدمه:
بسبب آثاره الجانبية المحتملة ، فإن أولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو أمراض الكلى أو أمراض القلب سيرغبون في الابتعاد عن جذر عرق السوس. يجب على النساء الحوامل والمرضعات أيضًا تجنب ذلك.
8.كمون
الكمون هو نوع من التوابل يتم صنعه عن طريق سحق بذور نبات Cuminum Cyminum ، ويستخدم لتذوق العديد من الأطباق ، خاصة في مناطقه الأصلية في البحر الأبيض المتوسط وجنوب غرب آسيا.
وجدت الأبحاث أن الكمون يمكن دعم عملية الهضم الصحي ويساعد على التحسن السيطرة على نسبة السكر في الدم والكوليسترول .
كيفية استخدامها:
إذا كنت تنوي تناول الكمون بانتظام لتحسين صحتك العامة ورفاهيتك ، فمن الأفضل استخدام كميات صغيرة فقط لتتبيل طعامك.
الآثار الجانبية المحتملة:
على الرغم من ندرة حدوث الآثار الجانبية ، تناول جرعات عالية من الكمون يمكن أن يؤدي إلى صعوبات في الخصوبة عند الرجال ويمكن أن يؤدي إلى فقدان الحمل عند النساء.
من لا يستخدمه:
أولئك الذين يتناولون أدوية لمرض السكري يجب ألا يأخذوا الكمون ، لأنه قد يتسبب في انخفاض مستويات السكر في الدم بشكل كبير.
9.حب الهال
الهيل هو نوع من التوابل المستخدمة على نطاق واسع وذات مذاق حلو قليلاً. لطالما تم تقدير البذور والزيوت ومستخلصات الهيل في الأيورفيدا نظرًا لقدرتها على المساعدة انخفاض ضغط الدم و يحمي من الالتهابات والأكسدة ، وتخفيف مشاكل الجهاز الهضمي.
كيفية استخدامها:
أفضل طريقة لتناول الهيل هي إضافته إلى الأطعمة أو المشروبات. يمكنك تحضيره مع الشاي أو رشه في اللبن أو دقيق الشوفان على الإفطار.
الآثار الجانبية المحتملة:
يبدو أن الهيل آمن عند تناول جرعات منخفضة ولم يرتبط بأي آثار جانبية كبيرة.
هذه ليست سوى بعض الأعشاب والتوابل التي يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي اليومي لاتخاذ هذه الخطوة الإضافية نحو تحسين صحتك وعافيتك.
