أنا طبيب نفسي في مجال التغذية وهذا هو الغذاء رقم 1 لصحة الدماغ

كمجال الطب النفسي الغذائي يتوسع ، ونحن نتعلم المزيد والمزيد حول كيف يمكن أن يكون الغذاء المتكامل لصحة الدماغ. فقط اسأل طبيب التغذية النفسية درو رامزي ، (دكتور في الطب) يقول في بودكاست mindbodygreen .

أحد اختياراته المفضلة؟ القوة الغذائية للأنشوجة التي غالبًا ما يتم تجاهلها. وفقًا لرامسي ، تتمتع هذه السمكة الصغيرة ببعض الفوائد المعرفية الرائعة. ومع ذلك ، يقول 'الكثير من الناس لا يتمتعون بلعبة الأنشوجة الجيدة'. إليك سبب رغبتك في الارتقاء إلى المستوى الأعلى.

الأنشوجة وصحة الدماغ.

وفقًا لرامسي ، تكمن قوة الأنشوجة في أحماض أوميغا 3 الدهنية طويلة السلسلة: 'تحتوي الأنشوجة الواحدة على 87 ملليغرامًا من دهون أوميغا 3 طويلة السلسلة' ، كما يقول رامزي. (و 1150 ملليغرام 1 ₁ في علبة واحدة بحجم 2 أونصة!) 'هذه هي دهون أوميغا 3 المهمة حقًا من حيث البيانات المتعلقة بصحة الدماغ. إنها دهون هشة جدًا ، وهي دهون طويلة جدًا ، وهي تشكل DHA 2 2 . '*

برجك في 23 يونيو

كتنشيط ، DHA لا غنى عنه لصحة الدماغ ، ومن المهم تضمين مصادر بديلة في نظامك الغذائي لتعزيز الكميات المحدودة جدًا من أحماض أوميغا 3 الدهنية التي يمكن للجسم أن يولد من تلقاء نفسه 3 (على افتراض أنك تستهلك ملف أوميغا 3 ALA النباتي يوميًا).*

12 يوليو علامة زودياك

المحدد الفوائد الصحية للدماغ لأحماض أوميغا 3 البحرية موثقة جيدًا: DHA هو أحد أحماض أوميجا 3 الخاصة التي ثبت أنها تساعد يحافظ على خلايا المخ 4 ودعم الأداء الإدراكي ، ووجدت إحدى الدراسات أن البالغين الذين تناولوا مكملات DHA لمدة ستة أشهر قد تعرضوا لها وظيفة ذاكرة مرتفعة بالمقارنة مع أولئك الذين تم إعطاؤهم دواءً وهميًا. *

و هناك مجموعةمتنوعة من الاسباب لماذا هذه المغذيات الكثير من الفوائد لصحة الدماغ ، ولكن كطبيب أعصاب و نيويورك تايمز الكاتب الأكثر مبيعا ديفيد بيرلماتر ، دكتور في الطب ، مرة واحدة قال mbg ، 'لماذا يعتبر DHA مهمًا جدًا للدماغ من المحتمل أن ينبع من حقيقة أنه يحتوي على خصائص قوية مضادة للالتهابات. *'

بالطبع ، يمكنك الحصول على DHA من مجموعة متنوعة من أسماك المياه الباردة ، ولكن هناك سببًا لسيادة الأنشوجة عادةً: فهي ليست فقط مليئة بالأوميغا 3 (كما قال رامزي ، تحتوي الأنشوجة الواحدة على 87 ملليجرام) ، ولكن نظرًا لمكانتهم الأصغر ، فهم أيضًا أقل عرضة لاحتواء الزئبق والملوثات الأخرى التي تتراكم مع كل رضعة. نقاط المكافأة إذا تم وضعها في زيت زيتون عالي الجودة: في هذه الحالة ، سيكون لديك المزيد من الدهون الصحية (مرحبًا ، أوميغا 9) لملء طبقك.

3 سبتمبر البروج

كيف تجني هذه الفوائد بدون الأنشوجة.

إذا لم تكن من محبي الأنشوجة في نظامك الغذائي (ودعنا نواجه الأمر ، يمكن أن يكون المكون مثيرًا للانقسام) أو ترغب في استكمال تناول الأنشوجة ، يمكنك جني فوائد مكمل أوميغا 3 عالي الجودة ، مثل mbg قوة أوميغا 3 + . مكمل غذائي مصنوع من 100٪ من الأنشوجة البيروفية من مصادر مستدامة ، والتي يتم اصطيادها في البرية ، والمياه الباردة من جنوب المحيط الهادئ - حتى أن زيت الأنشوجة النقي كان طرفًا ثالثًا ORIVO معتمد للأصالة. تتحقق تقنية البصمة الشفافة المتطورة القائمة على الأدلة من أنواع زيت السمك ومنشأه. تحتوي التركيبة أيضًا على مضادات الأكسدة من فيتامين E ومستخلص إكليل الجبل لدعم نضارة زيت السمك ومدة صلاحيته بشكل طبيعي. ولأن لا أحد يحب أ طعم مريب (اقل بكثير تتجشأ الأسماك ) ، أوميغا 3 + تحتوي أيضًا على زيت ليمون عضوي من أجل طعم ورائحة أكثر متعة.

الوجبات الجاهزة.

وفقًا لرامزي ، فإن زيادة لعبة الأنشوجة لديك قد تعزز ، من بين أمور أخرى ، من قدرات دعم الدماغ لنظامك الغذائي . إذا كنت تبحث عن بعض الطرق الإبداعية لدمج الأنشوجة في وجبات لذيذة (بخلاف سلطة السيزر الكلاسيكية) ، تحقق من هذه الوصفات المعكرونة البوتانية و الأنشوجة وبيتزا براعم بروكسل !