هل يمكنك أن تكون بصحة جيدة وأن تأكل نفس الشيء كل يوم؟
البعض منا مخلوقات عادات. عندما نجد شيئًا نحبه ، نتمسك به. إذا كنت قد استمتعت ، على سبيل المثال ، بقطعة من خبز الجاودار مع زبدة اللوز والموز كل يوم لمدة ثمانية أشهر ، فأنت تعلم ما أتحدث عنه. إذا كنت من آكلى لحوم البشر ، فأنت لست وحدك. تقول إيفا مينديز إنها تأكل السلمون والحبوب والسلطة كل يوم في وجبتي الغداء والعشاء: `` أنا مخلوق معتاد بهذه الطريقة. تقول: لا أشعر بالملل من الطعام. قلة قد يجادلون في أن الأسماك والكينوا ليست صحية ولكن يتم تناولها حصريًا كل يوم؟ هل يمكن أن يجعلك كل هذا السلمون بصحة جيدة أم أنه أمر جيد للغاية؟
اخصائي تغذيه بروك شيلر يعرفه الكثير من الناس ، واختيار وجباتهم اليومية يبدو وكأنه متاعب ، وتبسيط القائمة يحمل جاذبية. لقد عملت مع العديد من العملاء الذين يتمتعون بالعادات ويميلون إلى الالتزام بما يعرفونه أو ما هو 'سهل' بالنسبة لهم. لتيسير العادات الصحية للعملاء ، يتيح لهم شيلر إعادة الوجبات. 'في المراحل الأولى من إجراء تغييرات في النظام الغذائي ، عادةً ما أسمح لهم بتناول نفس الشيء كل يوم لأنني أجد أنه أفضل من عودتهم إلى العادات القديمة أو اتخاذ خيارات سيئة.' ولكن بمجرد تعلم هذه الدروس الغذائية الجديدة؟ أوصي بأن يبدؤوا في تغيير خياراتهم.
ندا فاربانوفا يقول أنه من المحتمل أن تبني نظامًا غذائيًا متوازنًا ومتوازنًا ولكن لا تزال تعتقد أن 'التنوع هو المفتاح' يقول مدرب الصحة الشامل وخبير التغذية: 'هناك الكثير من العناصر الغذائية المهمة في كل مجموعة غذائية والتي تحتاجها أجسامنا ومن المستحيل الحصول على جميع العناصر الغذائية اللازمة من مجموعة غذائية واحدة. يمكن أن يلعب تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة المفيدة لك دورًا مهمًا في تعزيز تنوع البكتيريا في أمعائك. على سبيل المثال ، بقدر ما يمكن أن يكون خبز توست الأفوكادو صحيًا ، فإن تبديل وجبة الإفطار يمكن أن يكون مفيدًا للغاية. يحتوي الأفوكادو على نسبة عالية من الألياف والدهون الصحية ، ولكن ليس لديهم نفس الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تحتويها المجموعات الغذائية الأخرى ، مثل الفواكه والبيض والزبادي اليوناني الذي يتغذى على الأعشاب والشوفان المقطّع بالصلب وبالطبع عصائر الأطعمة الفائقة.
يضمن التأكد من خلط الأشياء أيضًا عدم المبالغة في ذلك في أشياء معينة يمكن أن تصبح مشكلة بمرور الوقت. إن تناول نفس الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من الزئبق يوميًا يعرضك لخطر التسمم بالزئبق. يمكن أن تحتوي المشروبات الأخرى التي تبدو صحية ، مثل العصير الأخضر أو الكومبوتشا على نسبة عالية من السكر بشكل مدهش.
هل التغذية المتوازنة هي الاعتبار الوحيد عندما يتعلق الأمر بوجباتنا اليومية؟ كيلسي باتيل يعتقد مدرس التأمل وخبير التغذية والمعالج الحدسي أن تناول نفس الوجبة كل يوم قد يلبي احتياجاتك الغذائية ، لكن يتساءل عما إذا كان يمكن أن يجعلك راضيًا بطريقة أخرى. 'الطعام هو دواء للجسم تمامًا ، كما أنه يُقصد منه أن يكون جزءًا ممتعًا من حياتك أيضًا. التنوع والاستمتاع بالحياة هو جزء من الإنسان. إنها مهتمة بالأساس المنطقي وراء تناول الطعام بالزي الرسمي. إذا كنت تشعر بتحسن وبصحة أفضل عند تناول شيء ما كل يوم ، فافعل ذلك. إذا كنت لا تستمتع بعادات الأكل الخاصة بك وتجبر نفسك على التحكم في كل تحركاتك وتناول الطعام ، فربما تكون فرصة للعمل على صحتك العقلية والعاطفية.
إذا كنت من عشاق المأكولات الخفيفة ، واقفًا إلى جانب رجلك ، فإن شيلر يوصي بجعل وجبتك المفضلة ملونة قدر الإمكان. تشرح قائلة: 'لقد سمع معظمنا مقولة' أكل قوس قزح '- فهذه طريقة للتأكد من حصولك على مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات المختلفة'. بينما تحتوي النباتات المختلفة على مجموعات مختلفة من الفيتامينات والمعادن المهمة ، فإن الألوان المختلفة للفواكه والخضروات مهمة أيضًا. الألوان ناتجة عن مغذيات نباتية مختلفة ، والتي تعمل كمضادات أكسدة قوية. على سبيل المثال ، الأنثوسيانين ، والتي توجد في الأطعمة ذات اللون الأحمر والأرجواني وحتى المزرق مثل الملفوف الأحمر والتوت الأزرق والرمان. يساعد الأنثوسيانين في حماية حمضنا النووي ، وتقليل الالتهابات ، وتوفير مجموعة واسعة من مضادات الأكسدة التي تساعد في درء الضرر الذي يلحق بخلايانا.
الخلاصة: هناك الكثير الذي يحتاجه جسمك ، لذا تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية للمساعدة في الحفاظ على هذه الحصص مرتفعة. يقول شيلر: 'من المهم أن يكون لديك قوس قزح أثناء الدوران حتى تحصل على النطاق الكامل من الوقود ، ليس فقط لوظائف جسمك الطبيعية ولكن لحماية خلاياك من التلف والالتهابات'.
أوه ، ومن الممتع تناول أطعمة جديدة أيضًا.
هل تريد شغفك بالعافية أن يغير العالم؟ كن مدربًا وظيفيًا للتغذية! سجل اليوم للانضمام إلى ساعات العمل المباشرة القادمة.
قراءة الكف خطوط الحبالإعلانات
شارك الموضوع مع أصدقائك:
