اجمع بين الصيام والصحة الشاملة مع برنامج الأربعة أسابيع هذا

البعض منا محترف في الصيام بالفعل ، وما زال البعض منا يغوص في أصابعه ، غير متأكد من الطريقة التي يعمل بها تناول وجبة واحدة أو وجبتين فقط في اليوم. لكننا جميعًا نشترك في شيء واحد: الرغبة في الشعور بالسيطرة على عادات الجوع والأكل. في كتابه الصيام الحدسي يوازن ويل كول ، المؤلف الأكثر مبيعًا وخبير الطب الوظيفي ، بين علم المستوى التالي وراء الصيام المتقطع مع فهم أنماط الأكل الغريزية للجسم. باستخدام نهج أكثر شمولية - كما أوضح كول - يبدو الصيام المتقطع أخيرًا سهل الوصول إليه ل الكل الجثث والشخصيات. يعلمنا برنامج كول الذي يمتد لأربعة أسابيع كيف نحقق فوائد الصيام هذه حقًا في الحياة من خلال تسخير إشارات الأكل البديهية لجسمنا ونوافذ الصيام المتقطع المختلفة. بالنظر إلى مستوى الطاقة العقلية الذي ننفقه بشكل روتيني على الأكل والصحة ، فمن الجيد أن تدع أجسادنا تخبرنا ببساطة بما نأكله وماذا نأكل متي .

في المقتطف أدناه ، يمكنك إلقاء نظرة على العلم الرائع وراء الصيام المتقطع و 'الفوائد الخفية' التي تحدث على المستوى الخلوي للتأثير على صحتك على المدى الطويل. ابدأ في برنامج كول لمدة أربعة أسابيع بشراء نسختك الخاصة من كتابه هنا .

الصيام الحدسي: خطة الصيام المتقطع المرنة لمدة أربعة أسابيع

تتعلق إحدى الفوائد الرئيسية للصيام بالالتهام الذاتي ، والذي يمكنك اعتباره علاجًا شخصيًا سريعًا ومقاومًا للشيخوخة. الكلمة الالتهام الذاتي صاغها عالم الكيمياء الحيوية كريستيان دي دوف في عام 1963 ، لكننا بدأنا مؤخرًا فقط في فهم مدى تأثير هذه العملية على صحتنا بشكل يومي. الالتهام الذاتي ( تلقاءي تعني 'الذات' و فج تعني 'الأكل') هي آلية تنتقل بسرعة أثناء فترات الصيام حيث يبدأ الجسم في التهام الخلايا والبروتينات التالفة أو إعادة تدويرها أو تدميرها. في البداية ، قد يبدو هذا أمرًا سيئًا ، لكن الهدف النهائي للالتهام الذاتي هو إفساح المجال لخلايا جديدة وصحية لتنمو وتتولى المهمة. لقد تم وصفها بأنها 'عملية التدبير المنزلي الخلوي' وهي بالغة الأهمية للصحة المثلى.

20 مايو برجك

هذا صحيح بشكل خاص عندما تأخذ في الاعتبار هجمة عوامل الضغط التي تتعرض لها الخلايا في الحياة الحديثة. لقد ثبت أن الصيام المتقطع يحسن الوظيفة الخلوية ، ويزيد من شفاء الخلايا الجذعية ، ويحسن المرونة ضد مجموعة واسعة من الضغوطات ، بما في ذلك الضغوطات الأيضية ، والأكسدة ، والصدمة ، والسامة للبروتينات (والتي تشمل أشياء مثل البروتينات التالفة).

يعد الالتهام الذاتي مهمًا بغض النظر عن عمرنا ، ولكنه مهم بشكل خاص مع تقدمنا ​​في السن لأن الشيخوخة تعيق قدرتنا على تنظيف الخلايا والبروتينات القديمة ، ويمكن أن تبدأ كل هذه الحطام في التراكم. تم ربط التخفيضات في الالتهام الذاتي بمجموعة من الأمراض. كتب مؤلفو إحدى الدراسات أن الوظيفة الرئيسية للالتهام الذاتي هي حمايتنا من أي شيء من العدوى والسرطان إلى التنكس العصبي والشيخوخة المتسارعة وأمراض القلب. عندما أتحدث عن الصيام لأعيش لفترة أطول ، غالبًا ما أقابل الكثير من الحواجب المرتفعة والنظرات المتشككة. لكن الحقيقة هي أنه حتى ما يقرب من عقد من الزمان ، ركزت جميع الدراسات تقريبًا حول الصيام المتقطع على الشيخوخة وطول العمر - وخلص معظمها إلى أن الصيام يمكن في الواقع زيادة العمر الافتراضي.

هل تحتاج إلى مثال؟ واحد من الدراسات الأولى عن الصيام ذكرت أن العمر الافتراضي للفئران زاد بنسبة تصل إلى 80٪ عندما تم وضعها في خطة الصيام حيث تم إعطاؤهم الطعام كل يومين فقط. في دراسة أجريت على الديدان ، أدى اتباع حمية الصيام إلى زيادة العمر الافتراضي بنسبة 40٪. وفي دراسة أخرى أجريت على ذكور الفئران في برنامج صيام ليوم بديل ، لاحظوا زيادة في طول العمر.

حسنًا ، لكن الفئران والديدان ليست بشرًا. حسنًا ، هناك أيضًا أدلة قوية على أن الصيام يزيد من طول العمر لدى البشر أيضًا. بالنسبة للمبتدئين ، من المعروف أنه يمنع العديد من الأمراض المرتبطة بالعمر ، بما في ذلك الأسباب الرئيسية للوفاة. هناك العديد من النظريات حول تأثير الصيام الإيجابي على مدى الحياة. يتعلق المرء بـ 'المناطق الزرقاء' ، مثل تلك الموجودة في جزيرة أوكيناوا. عادة ما يحافظ السكان المعزولون هناك على نظام للصيام المتقطع ولديهم معدلات منخفضة للغاية من السمنة ومرض السكري ، وكذلك طول العمر الشديد .

كما نعلم بالفعل ، فإن الصوم الممتد ينتج الكيتونات. حسنًا ، تنظم الكيتونات أيضًا التعبير عن جزيئات وبروتينات معينة تلعب دورًا معروفًا في الشيخوخة. بعض الأمثلة على ذلك تشمل NAD + و sirtuins . ربما تكون قد سمعت عن NAD + نظرًا لوجود عدد متزايد من المكملات الغذائية التي يُقال إنها تعزز NAD + وبالتالي ، عملية الشيخوخة الخلوية الصحية. كيف تسأل؟ تنخفض مستويات NAD + مع تقدمك في العمر ، وكما هو موضح في مقال نُشر في الاتجاهات في علم الأحياء الخلوي و قد يكون كعب أخيل ، مما يسبب عيوبًا في الوظائف النووية والميتوكوندريا ويؤدي إلى العديد من الأمراض المرتبطة بالعمر.

يُعتقد أن استعادة مستويات NAD + ، خاصةً مع انخفاضها مع تقدم العمر ، قد يحسن المشكلات المرتبطة بالعمر ويقاوم الأمراض المرتبطة بالعمر. يقوم NAD + بذلك من خلال دعم الطاقة الخلوية ومساعدتك في الحفاظ على صحة الحمض النووي ، ولكنه يفعل ذلك أيضًا عن طريق تنشيط السرتوينات. أنا معرض لخطر الغوص بعمق في علم الشيخوخة ، لكن السرتوينات هي فئة من البروتينات تحدث في جميع أنواع الكائنات الحية - كل شيء من الخميرة إلى البكتيريا إلى الثدييات. في البشر ، تلعب السرتوينات دورًا رئيسيًا في استجابة الجسم الخلوية للضغوط ، بما في ذلك الإجهاد التأكسدي وتلف الحمض النووي. أشارت بعض الدراسات إلى فكرة أن السرتوينات يمكن أن تلعب دورًا مباشرًا في إطالة العمر الافتراضي. والخبر السار هو أن مكملات NAD + ليست الطريقة الوحيدة لزيادة مستوى السرتوينات. في الواقع ، ثبت أن النشاط البدني والتغييرات الغذائية - بما في ذلك الصيام والوجبات الغذائية - تزيد من السرتوين. حتى المركبات المحددة ، مثل الكركمين ، يتم دراستها لقدرتها على زيادة مستويات السرتوين.

1 أبريل عيد ميلاد شخصية

مسار طول العمر الآخر الذي يستكشفه الباحثون هو mTOR. ترتبط زيادة mTOR بالشيخوخة المتسارعة والأمراض المرتبطة بالعمر. يتم تحفيز مسار mTOR بشكل خاص عن طريق استهلاك البروتين. كل من الصيام والوجبات التي تحاكي الصيام مثل حمية الكيتو تم عرضها لتكون مفيدة في موازنة mTOR.

الأهم من ذلك ، أن الصيام المتقطع قد أظهر أيضًا أنه يحفز الانقباض ، والذي هو في الأساس مجرد الالتهام الذاتي للميتوكوندريا. أخيرًا ، ثبت أيضًا أن الصيام يثبط المسارات التي تخلق البروتينات ، مما يضغط على إنشاء مادة جديدة حتى يتمكن الجسم من الحفاظ على الطاقة والموارد أثناء تنظيف المنزل. أنت لا تريد أن تنقسم خلاياك دائمًا وتتكاثر لأن ذلك مرتبط بزيادة الإجهاد التأكسدي. أكدت الأبحاث أيضًا أنه عندما تتناول وجبات خفيفة باستمرار أو تفرط في تناول الطعام أو تعيش أسلوب حياة مستقر ، فإن هذه المسارات المفيدة تُترك دون استغلال أو حتى قمعها. هذا هو السبب في أن منح نفسك فترات من الوقت بدون طعام ، بغض النظر عن البروتوكول المحدد ، يبدو مفيدًا للغاية.

وصفة: لندن صيام الضباب

زيت البرغموت هو أحد البوليفينول الذي يحتوي على خصائص علاجية طبيعية على المستويات الخلوية التي تزيد وتحفز عملية الالتهام الذاتي. هذه البوليفينول هي مركبات موجودة في النباتات تحمي النبات من أي ضرر. وبما أن زيت البرغموت يحمي النبات ، فإنه عند تناوله يحمي أجسامنا من خلال تعزيز عملية الالتهام الذاتي. سيساعد تضمين البرغموت في خطة الصيام في دعم قدرة جسمك على تنظيف الخلايا التالفة وكذلك تعزيز نمو الخلايا الجديدة. أنا شخصياً أشرب شاي إيرل جراي العضوي لتعزيز الالتهام الذاتي عندما أقوم بالصيام المتقطع - وأتأكد من أنه يحتوي على البرغموت الحقيقي ، وليس فقط نكهة البرغموت. إذا لم يكن لديك شاي إيرل جراي في متناول اليد ، فيمكنك خلط قطرة أو قطرتين من زيت البرغموت النقي الأساسي في الشاي الأسود للحصول على نفس طعم وفوائد إيرل جراي. يمكن أيضًا إضافة زيت البرغموت إلى أنواع مختلفة من الأطعمة ، مثل التغميسات والحلويات ، لمنحهم لمسة من نكهة الحمضيات.

مكونات

● 1 كيس شاي إيرل غراي

● 1 كوب ماء ساخن

● ¼ ملعقة شاي. خلاصة الفانيليا

ماذا يعني 1444

● 1 ملعقة كبيرة. السمن الذي يتغذى على العشب

● 1 ملعقة كبيرة. زيت جوز الهند أو زيت MCT

● محلي كيتو حسب الرغبة

طريقة

قم بشرب الشاي في ماء ساخن - مغطى - لمدة 3 إلى 5 دقائق. ثم ، باستخدام الخلاط أو جهاز إزباد الحليب المحمول ، اخلط جميع المكونات حتى تصبح رغوية.

شارك الموضوع مع أصدقائك: