حصلت على لب؟ 5 طرق لذيذة لاستخدام اللب بعد العصر
وفقًا لجمعية الحمية الأمريكية ، يحتاج الناس إلى تناول ما بين 25 و 38 جرامًا من الألياف في اليوم ، لكن معظم الأمريكيين يحصلون عليه لا مكان بالقرب من هذا المبلغ . وذلك لأن معظم الأطعمة المصنعة خالية من الألياف ومليئة بالسكر والدهون والدقيق.
يعد العصر مفيدًا لصحتك ، ولكن قد لا تكون سعيدًا بإهدار الألياف الموجودة في المنتج. عندما تقوم بعصر الفاكهة والخضروات ، فإنك تفصل السائل عن الألياف ، وبالتالي فإن اللب المتبقي بعد العصر مليء بالألياف.
هناك الكثير من الطرق التي يمكنك من خلالها تعظيم قيمة الخضار الخاصة بك ودمج هذا اللب في الوصفات المختلفة.
أفضل استخدام لب البنجر والجزر لأنه متعدد الاستخدامات. عادةً ما أتخلص من لب عصير الكرنب والملفوف والكرفس والخيار نظرًا لأنه لا طعم له جيدًا ، على الرغم من أنه يمكنك تجربته أيضًا إذا كنت ترغب في ذلك.
فيما يلي خمس طرق مفضلة لدي لاستخدام لب الجزر و / أو جذر الشمندر لزيادة محتوى الألياف في نظامي الغذائي:
1.البرغر الخضروات.
كل ما عليك فعله هو خلط اللب مع بعض الحمص المطبوخ أو الفاصوليا ودقيق الشوفان والكتان أو بذور عباد الشمس والتوابل. قم بمعالجة كل شيء في محضر الطعام وشكل البرغر.
يمكنك خبزها أو تجفيفها أو شويها أو قليها في المقلاة.
تحقق من هذه وصفات برجر نباتي .
الإعلاناتاثنين.المقرمشات
اخلطي اللب وبذور الكتان المطحونة والتوابل والماء لتشكيل عجينة قابلة للدهن. افردها على صينية خبز واخبزيها على درجة حرارة منخفضة لمدة 30 دقيقة ، ثم اخرجيها من الفرن واقلبها واخبزيها لمدة 15 دقيقة أخرى
221 رقم ملاك
إذا كان لديك مجفف ، يمكنك حتى صنع بسكويت نيء.
استخدم المقرمشات لعمل ملف طبق جبن نباتي خام .
3.كعكة نيئة
أنا بالتأكيد أحب كعكة الجزر النيئة ، وهي خفيفة جدًا مقارنة بالعديد من وصفات الطعام النيء الأخرى. ألق نظرة على هذا وصفة كعكة الجزر الخام التي لا تحتوي على زيت ولا سكر مكرر.
يمكنك أيضًا صنع كعكة مخملية حمراء خام باستخدام لب البنجر ، أو استخدام لب التفاح لعمل فطيرة تفاح نيئة.
جرب هذه براونيز ريد فيلفيت بالشمندر .
أربعة.سلطة
أفضل استخدام لب الجزر على الشمندر لصنع السلطة ، لأن جذر الشمندر قد يكون جافًا بعض الشيء.
كل ما عليك فعله هو وضع لب الجزر في وعاء خلط ، ثم إضافة بعض عصير الليمون أو الليمون والملح والأعشاب والفلفل الأسود. أحيانًا أضع أيضًا بضع ملاعق كبيرة من حليب جوز الهند لترطيب إضافي. استخدمه كزينة للأطباق الأخرى.
حاول إضافته إلى هذا وعاء أرز نباتي .
5.حساء
عندما سمعت هذه الفكرة لأول مرة ، لم تكن جذابة للغاية ، لكنها في الواقع طعمها رائع!
ما عليك سوى إضافة لبك إلى أي نوع من الحساء اللذيذ الذي تطبخه. يضيف ملمسًا لطيفًا وبالطبع الألياف.
اصنع هذا عصير الجزر والزنجبيل سوبرفوود أول!
هذه هي طرقي المفضلة لاستخدام لب العصير ، لكنني متأكد من أن هناك العديد من الاحتمالات الأخرى عندما يتعلق الأمر باستخدام ما تبقى بعد العصر.
14 فبراير تسجيل
هل تريد شغفك بالعافية أن يغير العالم؟ كن مدربًا وظيفيًا للتغذية! سجل اليوم للانضمام إلى ساعات العمل المباشرة القادمة.
شارك الموضوع مع أصدقائك:
