هذه الوصفة العصرية الخضراء هي مرطب مثل 3 أكواب من الماء ، كما يقول MD

لقد سمعت ذلك هنا أولاً: 'ربما يكون أحد عصير الأخضر مرطبًا أكثر من ثلاثة أكواب في نفس كمية الماء' ، كما يقول دانا كوهين ، دكتوراه ،  طبيب الطب التكاملي والمؤلف المشارك  إخماد ، على MindbodyGreen بودكاست .

لا يوجد دليل علمي لدعم المطالبة ( حتى الآن ) ، لكن كوهين قد رأى الآثار مباشرة: عندما يكون مرضاها الجفاف ماء chug طوال اليوم دون جدوى تقترح أن 'يضيفون عصيرًا أخضر أو ​​اثنين في اليوم ، ويغير كل شيء'.

كيف تصنع وصفة عصير كوهين الخضراء

على الرغم من أنه يمكنك تشاك أي أطعمة مرطبة تحبها في الخلاط ، إلا أنها تسلط الضوء على بعض المكونات النجوم. سنبدأ مع ما هو واضح: الخضر. سواء كنت جزئيًا اللفت أو السبانخ ، مزج الخضر يساعد العصير على أن يصبح مرطبًا إضافيًا (ما يساعد أيضًا في إعطاء المشروب لونه الرائع). الخضر الورقية تحتوي على أطنان من الفيبر ، ما الذي أظهره الأبحاث يساعدك تمسك بالماء 1 أفضل بكثير. ويضيف كوهين: 'الألياف هي ما يعمل حقًا كإسفنجة'.

22 أبريل البروج

بعد ذلك ، لدينا خيار و بذور شيا : هذه تحتوي على 'منظم' أو 'جل' ماء 2 ، يقول كوهين. 'عندما تنظر إلى بذرة الخيار ، يمكنك رؤية هلام حوله حرفيًا' ، كما أوضحت. الشيء نفسه ينطبق على بذور شيا - لديهم ملمس جيلي عندما تغمرها في الماء. في كلتا الحالتين ، H ₂ o طبقة الجزيئات على بعضها البعض لتشكيل مادة تشبه الهلام ، وهي ترطيب بشكل لا يصدق لجسمك. يقول كوهين: 'في هذا الشكل الموجود في الطبيعة ، وهو أيضًا في هذا النموذج الموجود داخل خلايانا'. 

الأبراج الأولى

كما أنها ترمي تفاحة العصير في المزيج. قد لا تعتبر التفاح الفاكهة الأكثر مرطبة (البطيخ بالتأكيد يكسب العنوان ، لا؟) ، لكن التفاح يحتوي فعليًا ما يصل إلى 86 ٪ ماء . ربما لهذا السبب يقول كوهين ، 'تفاحة وزجاجة ماء أكثر ترطيبًا من زجاجتين من الماء'. 

إليك بالضبط ما ستحتاجه لإخماد عطشك:

• ½ تفاحة
• ½ خيار
• 2 ملاعق كبيرة من بذور شيا
• عصير الليمون
• 1 مقبض الزنجبيل
• 1 كوب من الخضر من اختيارك (السبانخ ، اللفت ، إلخ)
• من 2 إلى 3 أكواب ماء (اعتمادًا على مدى سميك مثل عصائرك)

ما عليك سوى رمي جميع المكونات في خلاط عالي السرعة ووقت حتى تصبح ناعمة (قد ترغب في الظهور في عدد قليل من مكعبات الثلج أو تجميد ثمارك ، إذا كنت تحب عصائرك المبردة). رشفة ، وقل آه.

الوجبات الجاهزة

إذا كان هناك مهام واحد للجفاف ، يقترح كوهين دمج عصير أخضر في نظامك اليومي. يمكن أن تساعد الفواكه والخضروات التي تتوصل إلى العطش على التمسك بالماء ، مما يجعل المحنة بأكملها أكثر كفاءة. إذا وجدت نفسك تتجول في جالون ، دون إخماد عطشك ، فقد تكون وجبة خفيفة بسيطة ما تحتاجه. 

3 نوفمبر زودياك