حلوى براوني التمر الفادجي الخالية من الشعور بالذنب (خالية من الغلوتين)
اعتراف: أنا أعشق الحلويات. لقد جربت أشياء مختلفة لترويضها ، لكن كلما عرفت جسدي ورغباتي الشديدة ، أدركت أن هذه هي الطريقة التي أبرمج بها فقط.
لكن خلال السنوات القليلة الماضية ، تغيرت فكرتي عن الحلويات بشكل كبير. لقد ولت الأيام التي كنت سأصل فيها إلى 100 سعرة حرارية من البسكويت أو علبة الكيك.
علامة 1 أكتوبر
منذ أن درست لأصبح مدربًا صحيًا معتمدًا ، تعلمت ما هو الأكل الصحي الحقيقي. لقد تعلمت أيضًا أنه يمكنني الحصول على لقمة عرضية من شيء حلو - لكنه عادة ما يكون شيئًا لطيفًا صنعته لنفسي. لم أعد أصل إلى الأطعمة المليئة بالمحليات والنكهات الاصطناعية والخالية من التغذية. بدلاً من ذلك ، أبحث عن حلويات طبيعية لذيذة (التمر الآن ما أعتبره حلوى طبيعية).
الشوكولاتة الداكنة غير المحلاة غنية بمضادات الأكسدة وتندرج تحت فئتي 'الأطعمة الفائقة' و 'الأطعمة المزاجية الجيدة' بالنسبة لي لأنه من المعروف أنها تزيد من مستويات السيروتونين في الدماغ (السيروتونين هو أحد هرمونات الشعور بالسعادة) .
لذا ، دلل نفسك بالحلويات مع واحدة من هذه البراونيز الخالية من الشعور بالذنب! إنها صحية بالنسبة لك أكثر من أي حزمة وجبات خفيفة منخفضة السعرات الحرارية.
وصفة حلوى براونيز بالتمر
يصنع 16 كعكة براوني
11 سبتمبر التوافق مع البروج
الصورة بواسطةإينا بيترز/ stocky
الإعلانات
مكونات
- 1 كوب تمر مجول منزوع النوى
- 3/4 كوب ماء ساخن
- 3/4 كوب دقيق لوز
- 1/2 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
- 1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز
- 3 ملاعق كبيرة. عسل
- 2 ملعقة صغيرة. خلاصة الفانيليا النقي
- رشة ملح البحر
طريقة
- سخن الفرن إلى 350 درجة.
- صب الماء الساخن فوق التمر في وعاء واتركه لمدة 10 دقائق. صفي الماء من التمر وضعي التمر في وعاء محضر الطعام أو في الخلاط. قم بمعالجة التمر حتى يصبح ناعمًا ، كشط جوانب الوعاء حسب الحاجة.
- نضيف دقيق اللوز ومسحوق الكاكاو والعسل والفانيليا وملح البحر إلى محضر الطعام أو الخلاط. قم بالخلط مرة أخرى حتى تصبح ناعمة ، كشط جوانب الوعاء حسب الحاجة.
- انشر الخليط في مقلاة مقاس 8 × 8 بوصة مدهون بزيت جوز الهند. تخبز لمدة 20 دقيقة ، وتترك لتبرد قبل التقطيع.
- قطّعي البراونيز إلى 16 قطعة مربعة. يخزن في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.
هل تريد شغفك بالعافية أن يغير العالم؟ كن مدربًا وظيفيًا للتغذية! سجل اليوم للانضمام إلى ساعات العمل المباشرة القادمة.
شارك الموضوع مع أصدقائك:
