وصفة مايونيز نباتية منزلية الصنع ستذهلك
بعد أن تجرب هذا ، سوف تتساءل لماذا لم تصنع بنفسك طوال الوقت. إنها أرخص بكثير من شراء الخضار وهي حقًا بسيطة للغاية. يمكن لأي شخص لديه خلاط القيام بذلك. صدقني. من خلال صنع المايونيز الخاص بك ، يمكنك أيضًا التحكم في ما تضعه فيه بالضبط. هل تحاول تناول كميات أقل من الملح؟ أضف القليل من الملح وأضف المزيد من التوابل. هل تفضل المايونيز الحار؟ أضف بعض مسحوق الفلفل الحار. ادخل إلى مطبخك وابدأ اللعب!
مايونيز نباتي منزلي الصنع
يصنع 1 1/2 كوب
31 يوليو التوافق مع البروج
- 1/2 كوب حليب الصويا
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر
- 1 ملعقة صغيرة خردل مطحون
- 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الثوم
- 2 ملاعق صغيرة من خل التفاح
- 2 ملاعق صغيرة صبار
- 1 كوب زيت الكانولا العضوي
الاتجاهات:
ضع حليب الصويا وملح البحر والخردل المطحون ومسحوق الثوم والخل والأغاف في الخلاط. ضع الغطاء على الخلاط واتجه إلى الإبطاء.
24 نوفمبر علامة زودياك
أخرج الجزء الأوسط من غطاء الخلاط أثناء تشغيل الخلاط وصب زيت الكانولا ببطء.
ضع الغطاء مرة أخرى واخلط حتى يصبح المايونيز سميكًا ودسمًا.
31 مايو برج القوس
ملاحظات:
- هذه الوصفة رائعة كما هي أو يمكنك استخدامها كأساس وإضافة أي نكهة تريدها. المزيد من الثوم (ربما يكون مفرومًا ومقليًا في القليل من زيت الكانولا قبل إضافته) ، والسريراتشا ، والوسابي ، والثوم المعمر ، والشبت ، والطماطم المجففة بالشمس ، دع تخيلك يركض ويقضي وقتًا ممتعًا.
- أقترح استخدام زيت الكانولا العضوي لأنه من المحتمل أن يكون أي كانولا غير عضوي قد تم تعديله وراثيًا.
- يمكنك مضاعفة هذه الوصفة للحصول على دفعة أكبر إذا لزم الأمر.
هل تريد شغفك بالعافية أن يغير العالم؟ كن مدربًا وظيفيًا للتغذية! سجل اليوم للانضمام إلى ساعات العمل المباشرة القادمة.
الإعلانات
شارك الموضوع مع أصدقائك:
