كيف تأكل نظيفة ، حتى لو كنت تأكل في الخارج
عندما تسافر وتتناول معظم وجباتك في المطاعم ، قد يكون من الصعب الحفاظ على نظام غذائي نظيف.
أفضل الخيارات لتناول الطعام في الخارج هي المطاعم المحلية (بدلاً من المتاجر المتسلسلة) أو المطاعم التي تديرها عائلة والتي تقدم خيارات صحية وعضوية.
إذا كانت تجربة الأطعمة الجديدة تمثل تحديًا بالنسبة لك ، فاستخدم أحد هذه المحفزات: الصحة الجيدة ، أو الاستمتاع بتجربة ثقافات ومأكولات جديدة ، أو الاستمتاع بالاحتفال مع الأصدقاء والعائلة بطريقة جديدة.
المطاعم والمطارات وكافيتريات المكاتب ليست عادة ذات تغذية جيدة. لحسن الحظ ، يقدم العديد من الخيارات التي يمكن أن يكون لها تأثير سلبي ضئيل. جرب هذه الإرشادات:
- ابحث عن المطاعم التي تقدم مكونات نباتية ، أو من المزرعة إلى المائدة ، أو المكونات المزروعة محليًا ، أو اختر المواقع العرقية التي تديرها عائلة.
- إذا لم يكن الطعام عضويًا في القائمة ، اطلب المقبلات المصنوعة من لحم الضأن أو الأسماك البرية أو منتجات الألبان من الماعز أو الأغنام أو الخضار.
- اقتصر على كوب واحد من الأرز المطبوخ ، بغض النظر عن نوع الأجرة أو المطعم.
- للحصول على خيارات منخفضة أو خالية من الغلوتين ، ابحث عن وجبات تايلندية أو فيتنامية أو صينية أو هندية أو مكسيكية / أمريكية جنوبية أو شرق أوسطية (حد من الخبز).
- اختر خيارات الوجبات السريعة الصحية ، مثل البوريتو النباتي ، سندويشات التاكو بالسمك ، كويساديلا الفطر ، سندويشات / أطباق الفلافل ، الجيروسكوب ، شيش كبوبس ، اللفائف ، الحساء ، الكيش ، الزبادي مع الطبقة ، أو السلطات مع الخضار والبروتين.
- في المؤسسات الآسيوية ، لا تطلب MSG ، وتجنب الأطعمة المقلية ، واحصل على أطباق مليئة بالخضار (لا يتم احتساب التيمبورا!).
فيما يلي بعض الخيارات التي يجب البحث عنها عند تناول الطعام بالخارج:
مكسيكي
في الكانتينا المكسيكية ، قم بالتبديل من الفاصوليا المقلية إلى الفاصوليا السوداء ، وتجنب القشدة الحامضة والجبن ، واختر السمك على الدجاج أو اللحم البقري ، وأضف الخضار إلى البوريتو والتاكو ، وقم بتناول رقائق التورتيلا أو تناول القليل منها فقط (أعرف: نعم ، صحيح! ).
إيطالي
في الأماكن الإيطالية ، ابدأ بالمقبلات النباتية ، واذهب إلى الأطعمة الخالية من الغلوتين مع الريزوتو أو المقبلات مع الخضار واللحوم أو الأسماك ، أو اختر العناصر منخفضة الغلوتين مثل الجنوكتشي أو الباذنجان البارميجيانا.
برجر
12 أبريل زودياك
في مفاصل البرجر ، تخطي الكعكة (أو استخدم الخس أو التورتيلا أو البيتا بدلاً من ذلك) ؛ ضع البطاطس المقلية في كيس السلطة بدلاً من ذلك ؛ واختيار اللحوم العضوية ، واللحوم التراثية ، أو الطرائد البرية إن أمكن.
سوشي
السوشي هو المفضل لدي لقمة واحدة. إنه مثالي للتخلص من السموم وأنظمة ما بعد التخلص من السموم لأن الزنجبيل والأرز والأعشاب البحرية والوسابي يمكن أن تساعد في تطهير الجسم والأسماك البرية تحتوي على أوميغا 3 والبروتين.
لا تنسى أن تطارد لفائف السوشي الخاصة بك بكوب من الشاي الأخضر للحصول على دفعة مضادة للأكسدة.
البحر المتوسط
عند تناول المأكولات اليونانية أو اللبنانية ، تناول المقبلات الصحية - فكر في الزيتون ، أو زيت الزيتون ، أو الحمص ، أو الفلافل ، أو باباجانوش ، أو الزبادي ، أو الخضار المحشوة بالمكسرات أو الأرز ، أو الأسماك البرية ، أو السلطات مثل التبول ، أو الفتوش ، أو اليوناني.
15 مارس علامة زودياك
مشروبات
استبدل الصودا بماء جوز الهند ، والماء ، والمرشات بمياه الصودا والعصير ، والصودا الطبيعية المحلاة بالستيفيا أو عصير الفاكهة ، والشاي المثلج الطازج أو القهوة المثلجة ، أو عصائر الفاكهة المخففة بالماء بنسبة 1 إلى 3.
اختر النبيذ الحيوي أو العضوي لتجنب المبيدات الحشرية. أو تناول الخمور الإيطالية أو الإسبانية أو الفرنسية ، والتي عادة ما تكون أقل في مبيدات الآفات ، إذا لم تكن عضويًا خيارًا.
هل تريد شغفك بالعافية أن يغير العالم؟ كن مدربًا وظيفيًا للتغذية! سجل اليوم للانضمام إلى ساعات العمل المباشرة القادمة.
الإعلاناتشارك الموضوع مع أصدقائك:
