كيف تحصل على كل فوائد الصيام دون الحاجة إلى فعل ذلك
من المحتمل أنك سمعت عن الصيام. تم تعريف الفوائد الطبية المحتملة على أنها `` الامتناع عن تناول الطعام '' ، وقد تم إثبات الفوائد الطبية المحتملة بشكل متزايد في مشاريع البحوث الحيوانية والطبية وتمتد الآن لتعزيز الوظيفة الإدراكية. ولكن هل هناك طريقة لجني ثمار الصيام بدون صيام؟ الجواب - ربما.
لقد كنت أستخدم شكلاً من أشكال الصيام الدوري يسمى نظام محاكاة الصيام (FMD) في عيادتي مع مرضاي ، والذي له بعض الفوائد العظيمة (مثل فوائد الصيام). فيما يلي بعض البيانات العامة والخاصة بالدماغ حول مرض الحمى القلاعية ولماذا قد تكون مهتمًا بتجربته ، بالإضافة إلى كيفية المشاركة في خطة الأكل هذه.
في هذه المادةأولاً ، ما هو الصيام الذي يحاكي النظام الغذائي؟
إن مرض الحمى القلاعية هو تطور لعقود من العمل الرائد في مجال طول العمر فالتر لونغو ، (دكتور في الطب) ، وفريقه في جامعة جنوب كاليفورنيا. لونغو معترف به كخبير رائد في طول العمر ، وقد قام بعمل رائع في وصف المسارات الكيميائية الحيوية الأساسية التي تتقدم بها الخلايا في العمر. كان برنامج مرض الحمى القلاعية براءة اختراع بواسطة Longo بعد سنوات من البحث الأساسي والأولي في نماذج الخميرة والحيوانات.
الإعلانات
أساسيات.
يقلل النظام الغذائي من السعرات الحرارية إلى 1100 في اليوم الأول ثم إلى حوالي 800 في الأيام الأربعة التالية لمدة خمسة أيام بشكل عام. تعتبر العناصر الغذائية أساسية وتشمل الأطعمة النباتية الكاملة مثل المكسرات والزيتون والشاي ومزيج الحساء الذي يحتوي على 55٪ من السعرات الحرارية من الدهون و 35٪ من الكربوهيدرات و 10٪ من البروتين.
خلال الأيام الخمسة التي يتم فيها تقييد السعرات الحرارية ، يُحظر ممارسة الرياضة وتناول الكحول ، وتقتصر القهوة على صفر أو كوب واحد في اليوم. البرنامج غني أيضًا بالمكسرات - لذا فهو غير مناسب لمن يعانون من حساسية من الجوز - ويتطلب تناول زيتون كامل (شيء يجب ملاحظته إذا كنت لا تحب الزيتون).
ما هي المنافع؟
ما الذي يميز مرض الحمى القلاعية؟ العلم وراء نجاحها.
1.يمكن أن تساعد في إدارة الوزن.
بعد سنوات من تجربة مرض الحمى القلاعية في نماذج حيوانية وإظهار فوائده الأيض ومدى الحياة ، حلل فريق Longo التأثيرات في تجربة إكلينيكية بشرية. شارك في هذه الدراسة مائة شخص من الأصحاء. اتبع نصفهم برولون FMD خمسة أيام في الشهر لمدة ثلاثة أشهر ، والنصف الآخر يأكل نظامهم الغذائي المعتاد. شوهدت اختلافات عميقة من حيث فقدان الوزن ، فقدان الدهون الحشوية ، انخفاض ضغط الدم ، نسبة السكر في الدم ، نسبة الكوليسترول في الدم ، وعلامات الالتهاب في مجموعة مرض الحمى القلاعية.
علامة 4 سبتمبر
اثنين.يمكن أن تخفض علامات السرطان.
والأكثر أهمية هو انخفاض عامل النمو الشبيه بالأنسولين 1 (IGF-1) ، وهو مؤشر حيوي لنمو السرطان ، وزيادة في إنتاج الخلايا الجذعية ، وهي علامة على تجديد الخلايا. في الواقع ، يتم تسويق برنامج Prolon FMD من قبل فرق Longo في USC كبرنامج يعزز التغييرات التجديدية والمتجددة ، وهو فريد من جميع البيانات الأخرى المنشورة لبرامج الصيام.
حتى أن هناك بيانات مثيرة تشير إلى أن الجمع بين هذا المرض والعلاج الكيميائي للسرطان قد يؤدي إلى ذلك نجاح محسن وآثار جانبية أقل . في حين أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث قبل أن نتمكن من تقديم تلك الادعاءات المحددة ، فإن البيانات التي لدينا بالتأكيد تبدو واعدة.
3.يمكن أن تدعم صحة الدماغ.
في الدراسات الأولية مع مرض الحمى القلاعية ، إلى حد ما تغييرات ملحوظة في الدماغ تم التعرف عليها في هذا النظام الغذائي. تغذى الحمى القلاعية على الفئران أربعة أيام متتالية مرتين في الشهر مما يطيل العمر ، ويقلل من الدهون الحشوية ، ويقلل من الإصابة بالسرطان والآفات الجلدية ، ويجدد جهاز المناعة ، ويؤخر فقدان كثافة المعادن في العظام.
في الفئران القديمة ، عززت دورات مرض الحمى القلاعية أيضًا نمو الدماغ (تكوين الخلايا العصبية الحُصين) ، وهو أمر رائع أن يحدث عند البشر! تمكن الباحثون من التظاهر تحسين الأداء المعرفي .
بشكل عام ، هذه البيانات الأولية مشجعة. يبدو أن أفضل الأدمغة قد تنتج من أقل سعرات حرارية ، على الأقل لمدة خمسة أيام في الشهر.
هل تريد اتباع نظام غذائي يحاكي الصيام؟ إليك ما تحتاج إلى معرفته.
يتطلب مرض الحمى القلاعية أ برولون الصيام مقلد النظام الغذائي كيت ، منتج تجاري يتكون من كل ما ستأكله في فترة خمسة أيام. تشتمل المجموعات على قطع من المكسرات للإفطار وشوربات ومقرمشات للوجبتين الأخريين وفيتامينات ومشروب ووجبة خفيفة من الكاكاو لتحلية صغيرة. جميع الأطعمة الموجودة في البرنامج غير معدلة وراثيًا وخالية من الغلوتين و نباتي .
كما ذكرنا ، يقدم البرنامج ثلاث وجبات في اليوم ، بحوالي 1100 سعرة حرارية في اليوم الأول وحوالي 800 سعرة حرارية من اليوم الثاني إلى الخامس.
فيما يتعلق بالمدة التي يجب أن تفعل بها FMD ، ينص البحث المحدد على استخدامه خمسة أيام متتالية ، ثم تكرار تلك الدورة مرتين أخريين في الشهر. لذلك ، لمطابقة البحث ، إنه برنامج مدته 3 أشهر.
بعد ذلك ، قال Longo أنه يمكنك تكرار Prolon FMD شهريًا بقدر ما تريد. بالنسبة لمعظم الناس ، فإن الحصول على الفوائد بضع مرات في السنة أمر معقول. أنصح مرضاي بأنهم إذا أرادوا تحقيق النتائج المنشورة ، فقد يرغبون في القيام بثلاث دورات يتم اختيارها في أوقات لا تكون لديهم فيها أحداث متضاربة ، مثل حفلات الزفاف. على الرغم من عدم دراستها ، إلا أن عددًا قليلاً من مرضاي قاموا بذلك مرة أخرى على مدار 10 أيام ، ولكن ليس بناءً على توصيتي. بينما كان أداء هؤلاء المرضى جيدًا ، فمن الأفضل دائمًا اتباع الإرشادات الموجودة على الموقع والبحث.
هل هناك مخاطر؟
في حين أن الفوائد الصحية يمكن أن تكون عميقة ، إلا أن هناك مجموعات من الأشخاص الذين ربما لا ينبغي عليهم اتباع برنامج الأكل هذا (بالإضافة إلى الأشخاص الذين لا يحبون الزيتون) يحتوي موقع Prolon FMD على إرشادات واضحة حول من لا يجب أن يشارك في البرنامج ، وأنا أؤيد هذه التوصيات مع مرضاي. يشملوا:
- الأشخاص الذين يعانون من حساسية من المكسرات أو فول الصويا أو الشوفان أو السمسم أو الكرفس.
- الأشخاص الحوامل أو المرضعات.
- الأشخاص الذين يعانون من قيود غذائية أو حمى أو سعال أو إسهال أو علامات تدل على وجود عدوى نشطة.
- الأشخاص الذين يعانون من نقص الوزن قد عانوا نقص البروتين ، أو يعانون من سوء التغذية.
- الأشخاص الذين لديهم عدوى نشطة أو معرضون لخطر الإصابة المتكررة.
كما هو الحال دائمًا ، من الأفضل استشارة الطبيب قبل البدء في أي نظام غذائي مقيد قبل تحديد ما إذا كان يمكن أن يعمل مع أسلوب حياتك.
التوقيع على 29 سبتمبر
الخط السفلي.
يمكن أن يكون مرض الحمى القلاعية طريقة رائعة لجني فوائد الصيام ، مع الاستمرار في الحفاظ على نفسك بكمية متواضعة من السعرات الحرارية. يستخدم هذا البرنامج تكنولوجيا التغذية لتحقيق نتائج استقلابية ومضادة للالتهابات مماثلة لسرعة الماء الكاملة ، وهو مدعوم بمنح ومنشورات بحثية ضخمة من المعاهد الوطنية للصحة ، وقد استخدمه عشرات الآلاف من الأشخاص بأمان.
بعد ثلاثة أشهر متتالية ، يختار العديد من مرضاي إجراء البرنامج شهريًا أو كل شهرين لتحسين الصحة على المدى الطويل. إذا كنت مهتمًا بتجربة هذا النظام الغذائي بنفسك ، فاستشر طبيب الرعاية الأولية الخاص بك وتذكر هذه النصائح قبل الشروع في رحلة مرض الحمى القلاعية.
هل تريد معرفة المزيد من Joel Kahn؟ الدفع تدريب التغذية الوظيفية الأول من نوعه حيث يقوم بتدريس دروس صحة القلب والنباتية.
