لقد تخليت عن الغلوتين والكحول والسكر والقهوة واللحوم والمزيد لمدة 21 يومًا. هذا ما تعلمته
بصرف النظر عن الأيام التي كنت فيها نباتيًا صارمًا ، لم أتخلى عن أي شيء بوعي. لدي أصدقاء خاليون من الغلوتين والسكر ومنتجات الألبان وما إلى ذلك. تساءلت لماذا لم يروق لي ذلك. هل كان هناك شيء لم أكن أعرفه في جسدي؟ هل لدي أيضًا حساسيات يجب معالجتها؟
لمعرفة ذلك ، قررت أن أقوم بتطهير جاد. لمدة 21 يومًا في منتصف صيف مليء بالإثارة ، تخليت عن السكر والغلوتين ومنتجات الألبان واللحوم الداكنة وخضروات الباذنجان (الفلفل والطماطم والبطاطس والباذنجان) والكحول و (أصعب جزء) من القهوة.
هذا ما تعلمته.
برجك 6 يوليو
1.كيفية التعرف على الجوع الحقيقي مقابل الجوع العاطفي.
يأتي الجوع الحقيقي تدريجياً ، بينما الجوع العاطفي يبدو أنه يضرب على الفور. أثناء التطهير ، تجربتي في الجوع العاطفي اختفت جميعها ، مما يجعل من السهل حقًا التفرقة بعد انتهائها.
الإعلانات
اثنين.السكر ليس صديقي.
حتى السكريات الطبيعية مثل الفواكه المجففة. بعد أيام قليلة من التطهير ، كان لدي كيس صغير من شرائح المانجو العضوية الطبيعية المجففة. بعد فترة وجيزة ، ذهبت في رحلة مسائية بالدراجة. قرب نهاية الركوب واجهت أ تحطم السكر شديد لدرجة أنني اضطررت إلى الركوب إلى أقرب محل بقالة وأطلب من شخص ما مساعدتي في الحصول على بعض الطعام لتجنب الإغماء.
3.الغلوتين يعطيني ضباب الدماغ.
تناولت عشاءًا فخمًا مليئًا بالغلوتين في إحدى الليالي بعد التطهير وشهدت ما يمكنني وصفه فقط بأنه مخلفات الغلوتين في صباح اليوم التالي. لقد حدث هذا 'الضباب الدماغي' عدة مرات منذ ذلك الحين ولا يبشر بالخير بالنسبة لرئيس تنفيذي يدير اجتماعات صباحية يوميًا. ألاحظ ذلك أكثر عندما تتم معالجة الغلوتين بكثافة - مثل البسكويت أو الحبوب.
أربعة.تيكيلا هو حقًا أفضل خيار للكحول لجسمي.
أنا من المعجبين باحتساء التكيلا على الرف العلوي - المهتز على الجليد بالليمون ، شكرًا لك. على الرغم من أنني لا أوصي بأن يبدأ أي شخص في شرب كميات كبيرة من التكيلا ، فقد لاحظت أن جسدي يشعر بمزيد من النظافة في معالجة التكيلا من الكحوليات الأخرى ، وخاصة النبيذ والبيرة. أبتعد تمامًا عن المشروبات المختلطة مع السكر الآن أيضًا.
5.أحتاج إلى قدر أقل من النوم عندما أتناول طعامًا نظيفًا.
حدسي هو أن الغلوتين والسكر والقهوة هي الأشياء الثلاثة العبث بدورات نومي اكثر من اي شيء اخر. قبل التطهير ، كنت بحاجة إلى ما متوسطه سبع ساعات ونصف إلى ثماني ساعات من النوم كل ليلة بينما أثناء التطهير وبعدها أحتاج إلى ست إلى سبع ساعات. أنا أيضا أستيقظ مع بيب جديد في خطوتي!
6.لقد اختفت أوجاعي وآلامي بشكل أساسي.
بعد ستة أشهر من حادث سيارة أدى إلى رفع رقبتي وكتفي ، ما زلت أتعافى. بعد أسبوع من التطهير ، اختفى كل ألمي. قد لا يكون مقوم العظام الخاص بي سعيدًا بهذه الدرجة ، لكني أفرط في النتائج.
7.أنا أتوق إلى مشروبات مثل لا أحد.
العصائر هي أفضل طريقة للحصول على كل طعامك تنسيق واحد سهل الاستيعاب . يمكنك تناول الخضر والخضروات ومساحيق البروتين النباتية واللوز والأعشاب والتوابل وماء جوز الهند وغير ذلك الكثير. في الواقع ، لدي واحدة وأنا أكتب هذا.
8.القهوة تجعلني أشعر بالجنون.
لدي علاقة غرامية مع القهوة مرة أخرى. أعلم أن الكثير ليس جيدًا لجسدي ، لكنني لم أتمكن من ركله. حتى الآن. في الأوقات التي تناولت فيها القهوة بعد التطهير ، شعرت بالآثار السلبية على جسدي وعقلي ، ولم يعد الأمر يستحق ذلك بعد الآن. ماء الليمون الساخن والشاي المخمر بدائل رائعة. بالإضافة إلى أنه أرخص بكثير من لاتيه.
9.الحبوب ليست رائعة كما كنت أعتقد ذات مرة.
أجد صعوبة في هضم معظم الحبوب - سواء كانت خالية من الغلوتين أم لا. يبدو أن الكينوا هي الاستثناء الوحيد لهذه القاعدة.
10.إن تناول نظام غذائي نظيف ليس بهذه الصعوبة.
بالتأكيد ، استغرق الأمر القليل من الحفر لإيجاد حلول ، لكن معظم المطاعم كانت قادرة على استيعابي.
أحد عشر.الغش عندما تريد - فقط تأكد من أنك تقدر الجحيم للخروج منه.
ذهبت مؤخرًا في إجازة وقطفت التوت الأزرق الناضج تمامًا من ميشيغان ؛ بطبيعة الحال ، كل ما أردت فعله هو خبز فطائر التوت الأزرق. لقد بحثت في أكثر من 20 وصفة - بعضها خالي من الغلوتين ، وبعضها خالي من السكر ، وبعضها نباتي - وقررت أن أذهب إلى الكلاسيكية ، مع البيض العضوي ومنتجات الألبان والغلوتين. لقد استخدمت القمح الكامل والسكر البني ، وكلاهما قلل من احتمالية انهيار السكر بشكل كبير. عندما أريد إجراء استثناءات ، ستكون كاملة وخالية من الشعور بالذنب.
28 نوفمبر البروج
12.لا يزال بإمكانك أن تكون اجتماعيًا.
كان لدي أصدقاء يقولون ، 'أراك بعد شهر!' عندما اكتشفوا أنني لا أشرب الخمر. كنت مصممًا على عدم ترك هذا التطهير ينزل بي في منتصف صيف كولورادو القاتل. لذلك ذهبت للتخييم ، وذهبت إلى خمسة عروض في Red Rocks بهدوء تام ، وذهبت إلى عدد لا يحصى من الحفلات وفعاليات التواصل. لقد كان أفضل صيف أتذكره.
13.المواعدة على التطهير هو الاختبار النهائي.
لحسن الحظ ، قابلت شخصًا مميزًا في الأسبوع الأول من التطهير. كان التعرف على بعضنا البعض بدون الكحول طريقة رائعة لقياس إمكاناتنا لعلاقة ذات مغزى. بالإضافة إلى ذلك ، حصل على نقاط إضافية لطهي وجبة منزلية نظيفة ومعتمدة لي.
14.أشعر بأنني أكثر جنسية ، وأكثر رشاقة ، ولدي توهج صحي.
بطبيعة الحال ، لقد فقدت القليل من الوزن. ما لم أتوقعه هو كيف ستبدأ بشرتي في التوهج . كما يبدو أن هناك انخفاضًا عامًا في الالتهاب وانخفاضًا في الانتفاخ ووزن الماء. مرحبا ، مثير.
خمسة عشر.CostCo هي مكة المكرمة لمكونات العصائر.
قم بتنظيف الميزانية بالذهاب إلى CostCo للفاكهة العضوية المجمدة وحليب اللوز الخالي من السكر بكميات كبيرة وماء جوز الهند وخضار الطاقة والمكسرات والمزيد. حتى أنهم يبيعون VitaMix بخصم كبير إذا كنت بحاجة إلى واحد.
16.التعب لم يكن أبدا بهذه الجودة.
يا رجل ، يمكنني الاستمرار في هذا الأمر. يكفي أن نقول: عادي 'له معنى جديد تمامًا بالنسبة لي الآن.
17.سيكون رد فعل الناس مختلفًا تمامًا.
كان من الواضح أن بعض الناس غير مرتاحين لأنني لا أشرب من حولهم ، بينما كان آخرون فضوليين حقًا وطرحوا أسئلة رائعة.
18.أنا الآن أختار بوعي كل شيء يدخل جسدي.
المعرفة قوة.
19.تعامل مع الإفطار على أنه وقت 'الإفطار'.
أحد المبادئ التوجيهية لبرنامج Clean Program التطهير هو الصيام لمدة 12 ساعة بعد عصير المساء وقبل الإفطار. أعطى هذا جسدي استراحة تمس الحاجة إليها للهضم والقضاء تمامًا قبل بدء العملية مرة أخرى. أنا الآن أبذل جهدًا للقيام بذلك قدر الإمكان.
عشرين.تضمين الأصدقاء أمر ممتع.
أثناء وبعد التطهير ، كان لدي العديد من الأصدقاء يقفزون على متن الطائرة. قام البعض بتسليمهم الخاص للبرنامج بينما اشترك آخرون في برنامج Clean Clean لمدة 21 يومًا. لقد جعل العشاء الجماعي أكثر متعة وأعطاني فرصة لدفع الفوائد الصحية إلى الأمام.
واحد وعشرين.بعد القيام بذلك ، أشعر أنني أستطيع فعل أي شيء حقًا.
بجانب إنشاء شركتي الناشئة ، ربما يكون هذا هو التحدي الأكبر الذي واجهته منذ فترة طويلة. ولم يكن الأمر صعبًا كما اعتقدت. كما يقول المثل ، 'الكمال هو عدو الفعل . ستفاجأ بما يمكنك تحقيقه بمجرد اتخاذك للخطوة الأولى.
لمزيد من المعلومات حول كيفية البدء في تناول الطعام النظيف ، تحقق من نصائحنا بشأن عمل قائمة البقالة الصحية .
هل تريد شغفك بالعافية أن يغير العالم؟ كن مدربًا وظيفيًا للتغذية! سجل اليوم للانضمام إلى ساعات العمل المباشرة القادمة.
شارك الموضوع مع أصدقائك:
