هل توبو تشيكو هو التالي الكبير لمياه العافية؟

بيتر عطية ، (دكتور في الطب) الطبيب الكندي الأمريكي الشهير وخبير طول العمر ، هو الوافد الجديد نسبيًا إلى عالم Topo Chico. ولكن عندما يكون أحد الأصدقاء - المؤلف ، بودكاستر ، وأوستن ، تكساس ، المقيم تيم فيريس - أدخلت عطية إلى المياه المعدنية الشعبية مطلع العام الماضي ، وولد هوس.

قال عطية لـ Lifeinflux: 'غالبًا ما أشرب Topo Chico يوميًا ، وأحيانًا ما يصل إلى أربع إلى خمس زجاجات يوميًا ، ولكن عادةً ما أشرب زجاجة إلى اثنتين' 'بما أنني أصوم سبعة أيام مرة واحدة كل ثلاثة أشهر ، يساعدني Topo Chico في عدم تناول الطعام ... الحصول على مجموعة متنوعة إلى حد ما مقارنة بالماء فقط أمر رائع.'

إذا كان شرب ما يقرب من نصف دزينة من زجاجات Topo Chico يوميًا يبدو أمرًا شديدًا ، ففكر في أن عددًا قليلاً من العلامات التجارية تتمتع بإخلاص صاخب مثل هذه المياه المعدنية الفوارة الخاصة ، والتي يتم تعبئتها في مدينة مونتيري شمال المكسيك. للإثبات ، يحتاج المرء فقط إلى تحديد نطاق هاشتاج #TopoChico الشهير على Instagram ، والذي يستحضر عددًا كبيرًا من الصور التي تُظهر مؤثرين على وسائل التواصل الاجتماعي يرتدون ملابس أنيقة يعرضون بفخر زجاجاتهم من Topo Chico. هناك خبير في وسائل التواصل الاجتماعي مدمن كات إمريك تظاهر لمتابعيها البالغ عددهم 70.1 ألفًا بزجاجة زجاجية خضراء من Topo Chico Twist من الجريب فروت. مدون إيجابي عن الجسد سوم جين دارك تعرض بفخر وشمها الجديد - زجاجة مفصلة من Topo Chico الأصلي الذي يمتد على طول ساعدها - لمتابعيها البالغ عددهم 31.2 ألفًا. مدون أسلوب الحياة المقيم في سان فرانسيسكو كاثلين بارنز تشرب توبو تشيكو مع غداءها المفضل في المدينة - سلطة وبطاطا مقلية بلو بارن في SF. تذهب القائمة على و على و على . توبو شيكو ليس مجرد مشروب ، إنه أسلوب حياة.

تم منح العلامة التجارية المزيد من الوقت لبناء متابعين أكثر من معظمها. تعود أصول Topo Chico الرسمية إلى عام 1895 ، عندما بدأ مؤسسوها في تعبئة المياه المنبعثة من نبع غني بالحجر الجيري في سفوح بركان Cerro del Topo Chico غير النشط. على مر السنين ، نمت بشكل ملحوظ في شعبيتها في الولايات المتحدة ، لا سيما في ولاية تكساس. في عام 2016 ، بلغت مبيعات Topo Chico 58 مليون دولار ، قفزة بنسبة 83 في المائة في أربع سنوات فقط. في عام 2017 ، كوكا كولا انتزعها من أجل محفظتها ، مما يجعل المشروب أكثر بروزًا.

ولكن وفقًا لموقع المشروب على الإنترنت ، فإن حكايات قوى الشفاء للمياه تسبق العلامة التجارية وربما تعود إلى عصر الأزتك. تقول الأسطورة أنه ذات يوم في منتصف القرن الخامس عشر ، أصيبت الابنة الجميلة للملك موكتيزوما بمرض غامض يبدو أنه عضال. نقل الكهنة للملك قصصًا عن ينابيع سيرو ديل توبو ، والتي ترددت شائعات لإضفاء الصحة والحيوية والمرطبات على أولئك الذين شربوا منها واستحموا فيها. تنبيه المفسد: زارت الأميرة الينابيع وشفيت بطريقة سحرية. ويخلص الموقع إلى أن 'الأخبار حول شفاء الأميرة انتشرت في جميع أنحاء المملكة وانتقلت من جيل إلى جيل حتى العصر الحديث'.

لطالما استفادت المياه المعدنية - وخاصة توبو شيكو - من مثل هذه الهالات الصحية. قد تكون صالحة: سميت المياه المعدنية بهذا الاسم نسبةً إلى المعادن التي تشربها بشكل طبيعي. يشمل Topo Chico ، على سبيل المثال الصوديوم والمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز . وفقا ل دراسة 2017 ، قد يكون شرب المياه المعدنية وسيلة فعالة لتناول تلك العناصر الغذائية. تشير الدراسة نفسها أيضًا إلى أن الكربونات المضافة أثناء التعبئة يمكن أن تساعد في الهضم.

30 مارس البروج

أريانا كوكوزا ، أخصائية تغذية مسجلة في مركز كليفلاند كلينك للطب الوظيفي ، يوافق على أن المياه المعدنية قد توفر بالفعل في وزارة الصحة.

وقالت: 'تحتوي المياه المعدنية عادة على المغنيسيوم والكالسيوم والصوديوم والزنك ، وقد تكون وسيلة فعالة للحصول على هذه المعادن كجزء من نظام غذائي صحي شامل غني بالفواكه والخضروات والمكسرات والبذور'. 'يشعر الكثير من الناس بالقلق من أن التربة قد استنفدت المعادن وأننا لم نعد قادرين على الحصول على أكبر قدر من هذه المعادن من خلال مصادر الغذاء'. التحذير الوحيد؟ يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، والذين يحتاجون إلى مراقبة تناولهم للصوديوم ، استشارة الطبيب قبل تناول المياه المعدنية بشدة.

2 نوفمبر التوقيع

ووافق الرأي العام على أن 'المياه المعدنية يمكن أن يكون لها بالتأكيد فوائد صحية ، خاصة إذا كانت مستويات المغنيسيوم عالية' ريتشارد فيرشين ، D.O. ، خبير رائد في مجالات الطب التكاملي ومكافحة الشيخوخة. وتابع أن فوائد المغنيسيوم تشمل انخفاض ضغط الدم وتقوية العظام وتحسين الهضم. 'بشكل عام ، إنه أفضل من شرب الماء العادي بسبب الملوثات التي يمكن أن تكون في مياه الصنبور مثل الكلور.'

من المؤكد أن معظم الأشخاص الذين تحدثنا إليهم لا يشربون بالضرورة Topo Chico للحصول على الفوائد الصحية.

قالت كاتي فورست ، المؤسس المشارك لشركة الوجبات الخفيفة الأخلاقية ومقرها أوستن: `` لا أعتقد أن لها فوائد صحية ، وإذا اعتقدت أنها كذلك ، فسأكون كاذبة على نفسي. ملحمي ، والتي تصنع ألواح البروتين الغنية باللحوم ومرق العظام والجيركي وغيرها من المكونات غير المعدلة وراثيًا والبروتين من بياض البيض الخالي من الأقفاص هذا لا يمنعها من إسقاط عدة زجاجات من Topo Chico أسبوعيًا ، وهي عادة تنغمس فيها Forrest منذ الطفولة. قالت: 'إنها طريقة منعشة ولطيفة لشرب المزيد من الماء' - ومن المسلم به أنها فائدة صحية إذا نظر إليها من منظور معين - ولكن بالنسبة لها ، فإن جاذبية المشروب تتجاوز ذلك.

يناسب Topo Chico ثقافتنا هنا في أوستن. وأوضح فورست أنه ليس مياه فوارة مخاطية. 'و [] لم يضف' نكهات طبيعية 'في النكهة الأصلية ، وهو ما أقدره لأنني أتجنب تلك المكونات الغامضة.'

قال كاتب ومحرر الطعام: 'إنه النوع الوحيد من الفقاعات التي أستخدمها عند صنع الكوكتيلات الآن' كاندولين كوك ، ومقرها في البوكيرك ، نيو مكسيكو. 'حاولت صنع رانش ووتر' - كوكتيل مشهور ولد في تكساس - 'بمياه معدنية أخرى ، ولم تكن هي نفسها حقًا.'

7 يونيو علامة زودياك

تعتبر Ranch Water مثالًا ساطعًا بشكل خاص على التأثير الثقافي لـ Topo Chico في تكساس. يشاع أن يكون اخترعها مزارع في فورت ديفيس في الستينيات ، يتطلب المشروب الخفيف منخفض السعرات الحرارية بشكل طبيعي ثلاثة مكونات فقط - التكيلا وعصير الليمون وتوبو تشيكو - وهو الآن بشكل أساسي الكوكتيل غير الرسمي لغرب تكساس. في هذه الزاوية من العالم ، يمكن للمرء أن يجدها في كل مكان من بارات الغوص المحلية إلى مفاصل فاخرة من المزرعة إلى المائدة مثل Marfa hot spot Capri .

ومع ذلك ، هناك المزيد من الدلائل على أن حماس توبو تشيكو بدأ (دائمًا؟) يحد من الجنون. خذ ، على سبيل المثال ، الأغنية التي تم إصدارها حديثًا 'الخلد الصغير' من قبل المغني وكاتب الأغاني روبرت إليس المولود في تكساس ، وهي قصيدة شفافة للمشروب. ('إذا كان لديك ميل / للإراقة الفقاعية / أو إذا كنت بحاجة إلى إدمان جديد / مع التركيز على الماء / لدينا الشيء فقط.') ضع في اعتبارك أيضًا وفرة الفنانين الذين يبيعون Etsy يدويًا- أحذية رياضية Vans مطلية تحمل شعار Topo Chico ، أحيانًا من أجل بقدر 250 دولارًا للزوج .

هل سيؤدي كل هذا إلى رفع مستوى توبو شيكو إلى مستوى العافية الوطني؟ حتى لو لم يشرب قادة الفكر صراحة Topo Chico من أجل الفوائد الصحية ، فهم بالتأكيد يشربونه. قد يكون هذا كافيًا لجعل Topo Chico مياه العافية التالية.

إذا كانت لديك أي شكوك باقية ، ففكر في منشور Peter Attia على Instagram من أوائل أبريل. 'كيف وجدت هذه بالعالم ؟؟؟؟' كتب في التسمية التوضيحية أسفل صورة لزوج موهوب من حذاء رياضي Topo Chico Vans مطلي حسب الطلب . '#topochico إلى الأبد !!'

هل تريد شغفك بالعافية أن يغير العالم؟ كن مدربًا وظيفيًا للتغذية! سجل اليوم للانضمام إلى ساعات العمل المباشرة القادمة.

شارك الموضوع مع أصدقائك: